Clessidra Shot Timer POLSPOTTEN x La Marzocco, 30 sec.

La Marzocco SKU: A04872
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4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna

Clessidra Shot Timer POLSPOTTEN x La Marzocco, 30 sec.

L'espresso scorre, e per trenta secondi non c'è nulla da fare se non guardare: sabbia fine scivola attraverso una stretta strozzatura di vetro, mentre nella tazza sottostante si compone qualcosa di completamente diverso. Due rituali, insieme, fianco a fianco.

Questa clessidra nasce dalla collaborazione tra POLSPOTTEN, la casa di design di Amsterdam nota per i colori decisi, e La Marzocco. È stata sviluppata appositamente per il rituale della preparazione dell'espresso: realizzata a mano, con un tempo di scorrimento di esattamente 30 secondi, in un colore intenso che accanto a qualsiasi macchina crea un accento tutto suo. Dal punto di vista funzionale non è più precisa di un timer digitale – ma è incomparabilmente più bella da guardare.

L'attesa viene raramente descritta come un piacere, eppure l'anticipazione di un evento è essa stessa parte dell'esperienza: il corpo reagisce già a ciò che sta per arrivare, ancora prima del primo sorso. Una clessidra rende visibile questa breve attesa invece di nasconderla – una piccola pausa consapevole nel mezzo della giornata.

Nessuno ha bisogno di una clessidra per sapere quando l'espresso è pronto – basta uno sguardo all'orologio. Chi la desidera comunque, ama il piccolo cerimoniale che ne nasce. È una questione di rituale, non di necessità, e la nostra opinione a riguardo è una tra tante.

In breve

MaterialeVetro, lavorato a mano
Tempo di scorrimento30 secondi
DimensioniØ 4 × H 8,5 cm
ColoriBlu, giallo, rosso, bianco (disponibili singolarmente)
DesignPOLSPOTTEN x La Marzocco

Per chi è pensata

Per chi ama vivere il momento dell'espresso con tutti i sensi – che sia un piccolo rituale accanto alla propria macchina o un regalo per qualcuno che prepara il caffè con cura per i dettagli. Non serve una macchina particolare, solo il piacere di un dettaglio elegante sul bancone.

Intorno al tuo momento espresso

Per chi preferisce seguire i 30 secondi in base al peso anziché al tempo, la nostra collezione Normcore offre una bilancia compatta e precisa – oppure, con la nostra collezione Acaia, una bilancia con app e indicazione del flow rate. La clessidra si abbina bene anche ai set di tazze da cappuccino, espresso e latte La Marzocco della stessa collezione Polygon. E per l'espresso stesso, vale la pena dare un'occhiata alla nostra collezione di caffè in grani.

Domande frequenti

Quanto è precisa la durata di 30 secondi?

Come per ogni clessidra, la durata varia leggermente in base all'umidità e alla quantità di sabbia – come accompagnamento al rituale, la precisione è più che sufficiente.

In quali colori è disponibile la clessidra?

In blu, giallo, rosso e bianco – ogni colore è disponibile singolarmente, e scegli la variante desiderata al momento dell'acquisto.

La clessidra è adatta a qualsiasi macchina da caffè?

Sì, è un oggetto di design autonomo e funziona indipendentemente dalla macchina che possiedi.

La clessidra è adatta anche come regalo?

Sì, come piccolo dettaglio colorato è un regalo apprezzato da chi unisce l'espresso al rituale.

Posso vedere il prodotto prima dell'acquisto?

Sì, puoi scoprire dal vivo la clessidra nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b).

Il consiglio della torrefazione

Mentre scorrono i 30 secondi, per la grande maggioranza va benissimo un espresso denso e aromatico della nostra torrefazione: Cozy Chocolate o Nutty Delight. Chi cerca il massimo corpo senza alcuna acidità lo trova in Very Nutty. E per chi vuole scoprire per una volta un'esperienza fruttata, consigliamo Wild Peach. Questo è il nostro consiglio – uno fra tanti.

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Chi c’è dietro la nostra selezione

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice e titolare, coaching, team e processi

Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale

Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.

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Cosa dicono i nostri ospiti

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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