Cassetto battifondi Lelit VIP satinato
- Spedizione gratuita in Svizzera e Liechtenstein da CHF 60
Selezionato da Anke e Yalcin
4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna
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Un colpo breve contro la barra gommata, il puck cade dolcemente nel cassetto e sul piano di lavoro resta il silenzio.
Un cassetto battifondi è il mobile sotto il rituale dell'espresso. Sta piatto, raccoglie i fondi di caffè e sparisce alla vista, perché fa parte della macchina invece di starle accanto. La scocca è in acciaio inox spazzolato e satinato, con fori che lasciano uscire la condensa – altrimenti i fondi caldi e umidi in un contenitore chiuso prenderebbero presto odore di muffa. Il contenitore interno si estrae e può andare in lavastoviglie.
La barra di battuta è massiccia e rivestita di gomma. Non è un dettaglio marginale, ma il motivo per cui il colpo risulta piacevole: la gomma assorbe l'energia invece di rimandarla come un duro schiocco al polso e al portafiltro. Anche i piedini sono in gomma, antiscivolo e resistenti alle macchie, così sul bancone nulla si sposta e nulla si graffia.
In più c'è un vano accessori magnetico, che si aggancia di lato o dietro, a seconda di come è fatto il tuo spazio. Il panno in microfibra e la spazzola in legno con setole naturali sono inclusi e lì trovano il loro posto. E poiché il cassetto è piatto e robusto, un macinacaffè Lelit può stare direttamente sopra – due apparecchi diventano un'unica unità.
Perché è più di un semplice ordine: il gesto del mattino è un rituale, e i rituali agiscono prima del primo sorso. La dopamina viene rilasciata già nell'attesa, non solo nel piacere – per questo un gesto che funziona senza cercare e senza giri a vuoto fa parte dell'esperienza. Se per te vale un cassetto, lo decidi tu. Nessuno ne ha bisogno, lo si vuole. La nostra opinione è una tra tante.
| Tipo | Cassetto battifondi con contenitore interno estraibile |
|---|---|
| Materiale | Acciaio inox spazzolato, satinato, con fori contro la condensa |
| Barra di battuta | Massiccia, rivestita di gomma |
| Piedini | Gomma, antiscivolo e resistenti alle macchie |
| Vano accessori | Magnetico, si aggancia di lato o dietro |
| Capacità | Fino a 70 puck da 14 g |
| Contenuto | Panno in microfibra, spazzola in legno con setole naturali |
| Dimensioni | largh. 200 x prof. 390 x alt. 78 mm |
| Peso | 2,5 kg |
| Particolarità | Utilizzabile come base per tutti i macinacaffè Lelit |
| Codice articolo | PLA360M |
| Origine | Lelit, Italia |
Per chi ha macchina e macinacaffè uno accanto all'altro e poco spazio in mezzo. Il cassetto fa recuperare superficie, perché il macinacaffè ci sta sopra e i fondi spariscono sotto. E per chi fa più estrazioni di seguito e non vuole andare al bidone dopo ognuna – 70 puck durano a lungo.
Non è legato a Lelit. Ci si può battere qualsiasi portafiltro, indipendentemente da marca e diametro. Altri formati sono nella collezione knock box e battifondi.
Se il macinacaffè sta sopra, vale la pena dare un'occhiata alla scelta: accessibile e preciso con il Varia VS3, o il Comandante C40 come macinacaffè manuale; di più con il Varia VS6, il Weber Workshops EG-1 o l'Option-O Lagom – tutti nella collezione Macinacaffè. Le macine sono come i motori delle auto: una cosa soggettiva, non esiste la migliore.
Sulla superficie guadagnata trova posto anche il resto del gesto. Un tamper livella il letto di caffè: accessibile e preciso da Normcore, con più esigenze di materiale da Weber Workshops, entrambi nella collezione Tamper. In più una bilancia: Normcore per la via accessibile e precisa, Acaia per app, indicatore di flusso e Bluetooth, da trovare tra le bilance da caffè. E il portafiltro adatto è in portafiltri e portafiltri bottomless.
Sì. Si batte sulla barra in gomma, che non è vincolata a un diametro. Il cassetto funziona con Lelit come con qualsiasi altra macchina a portafiltro.
Fino a 70 puck da 14 grammi. Con due o tre espressi al giorno significa diverse settimane prima di doverlo svuotare.
Tutti i macinacaffè Lelit sono previsti per questo. Per altre marche decide la superficie d'appoggio – scrivici brevemente quale modello hai e lo guardiamo insieme.
Il contenitore interno si estrae e può andare in lavastoviglie. La scocca si pulisce con un panno umido; i fori fanno sì che l'umidità non ristagni.
Sì. A Berna, in Gerberngasse 44, e a Zurigo, in Hagenholzstrasse 50b, puoi vederlo di persona. La consegna in Svizzera e nel Liechtenstein richiede da 2 a 4 giorni lavorativi.
Chi riempie un cassetto da 70 puck macina molto – e allora vale la pena un chicco che si comporta tranquillo giorno dopo giorno. La Cozy Chocolate e la Nutty Delight sono per questo il nostro consiglio principale: dense, aromatiche, corpose. Chi cerca il massimo corpo senza alcuna acidità sceglie la Very Nutty, e chi vuole scoprire qualcosa di fruttato, la Wild Peach. È il nostro consiglio, uno tra tanti.
Domande? Scrivici a [email protected] o chiamaci negli orari di apertura. Di più su di noi su coffeecoachingclub.ch.
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Anke Wolf
Fondatrice e titolare, coaching, team e processi
Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar
Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale
Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.
Cosa dicono i nostri ospiti
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“