L'anello di bloccaggio superiore tiene centrata la base del tamper – così ogni panello torna a essere dritto
Nel PuqPress la base del tamper non è fissa, ma guidata. L'anello di bloccaggio superiore è la parte di questa guida che afferra la base dall'alto e la mantiene sull'asse durante la discesa. Finché è ben serrato, il tamper scende perpendicolare sul caffè macinato e pressa con la stessa forza su tutta la superficie.
Quando l'anello si allenta, te ne accorgi prima dal panello: un lato è lucido, l'altro resta opaco e ruvido. Poi arriva il rumore – un breve clic o un leggero sfregamento durante la pressatura, perché la base ha preso nell'anello un gioco che prima non aveva.
Quando va sostituito
Il panello viene pressato in modo non uniforme o presenta un bordo storto. La base del tamper si può inclinare o spostare lateralmente a mano in modo percettibile. Durante la pressatura si sente un clic metallico. L'espresso esce all'improvviso da un solo lato del portafiltro senza fondo, anche se macinatura e dose sono invariate. Oppure l'anello stesso presenta rigature, bave o cromatura consumata sulle superfici di bloccaggio.
In sintesi
| Tipo |
Anello di bloccaggio superiore per la sede della base del tamper |
| Posizione di montaggio |
Unità di pressatura, sopra la base del tamper |
| Compatibile con |
PuqPress. Le informazioni in nostro possesso su questo codice non indicano quali serie e quale gamma di basi del tamper siano coperte – verifica con noi prima dell'ordine. |
| Contenuto della confezione |
Un anello di bloccaggio superiore. Base del tamper, anello di bloccaggio inferiore e anello di guida sono articoli separati. |
| Codice produttore |
1-210-0007-8 |
| Esecuzione |
Metallo. Finitura e dimensioni di questo codice non ci sono documentate. |
| Marca |
PuqPress |
| Montaggio |
Si consiglia il montaggio da parte di un tecnico specializzato |
Per chi è pensato
Per bar e torrefazioni che azionano il PuqPress centinaia di volte al giorno, e per tecniche e tecnici dell'assistenza che vogliono eliminare di nuovo il gioco di un'unità di pressatura. Anche per postazioni domestiche con uso intensivo – un anello di bloccaggio è un pezzo soggetto a usura, non un difetto.
Importante per il montaggio
L'anello di bloccaggio si trova nel meccanismo mobile del tamper. Scollega l'apparecchio dalla rete prima di ogni intervento e fai aprire l'unità di pressatura da un tecnico specializzato. L'anello deve essere montato perfettamente allineato e con il serraggio previsto, altrimenti la base si inclina e la guida si danneggia. Di proposito non forniamo qui istruzioni passo passo.
Cosa abbinare
Anello di bloccaggio inferiore da M3 a M6 come controparte, l'anello di guida 61 × 2,5 mm, la base del tamper da 58 mm con rivestimento antiaderente e l'intera categoria Ricambi Macap e PuqPress.
Dalla nostra officina a Berna e Zurigo
Questa è la nostra routine, non un'indicazione del produttore: una volta al mese controlliamo l'unità di pressatura con un semplice gesto – apparecchio spento, afferrare la base, muoverla lateralmente. Se non si muove nulla, va tutto bene. Se qualcosa si muove, lo annotiamo e al prossimo intervento di assistenza sostituiamo insieme l'anello di bloccaggio e l'anello di guida. Poi estraiamo tre shot e osserviamo il panello prima di rimettere in servizio la macchina – preferibilmente con Nutty Delight, perché questo blend rivela subito un'estrazione storta con un gusto acido. Se preferisci provare con qualcosa di cioccolatoso, usa Cozy Chocolate, e per l'aumento di pressione nelle bevande a base di latte Very Nutty è il nostro candidato. Tutto il resto lo trovi in Caffè in grani.
Reso escluso
I ricambi originali sono esclusi da cambio e reso. Vengono procurati su ordinazione e, dopo il montaggio o la prova sull'apparecchio, non possono più essere rimessi in vendita. Controlla quindi prima dell'ordine modello, anno di fabbricazione e numero di serie della tua macchina – oppure scrivici due righe e chiariremo insieme la compatibilità. I tuoi diritti in caso di merce difettosa restano invariati.
Quali modelli PuqPress sono compatibili con questo codice?
Il codice produttore è 1-210-0007-8. La descrizione dell'articolo in nostro possesso non indica quali serie copra, e qui non affermiamo nulla. Scrivici il numero di serie del tuo apparecchio e verificheremo la compatibilità.
In cosa si differenzia questo anello dall'anello di bloccaggio superiore 1-210-0243-8?
L'altro articolo indica in aggiunta 71 mm e una gamma di basi del tamper da 56 a 59 mm, questo non indica alcuna misura. Per questo sono gestiti come articoli separati. La differenza non ci è ulteriormente documentata.
La base del tamper è inclusa?
No. Viene fornito solo l'anello di bloccaggio superiore. Base del tamper, anello di bloccaggio inferiore e anello di guida sono articoli separati.
Posso sostituire l'anello da solo?
Consigliamo il montaggio da parte di un tecnico specializzato. L'anello si trova nel meccanismo mobile; se è storto, la base si inclina e danneggia la guida.
Posso vedere il pezzo da voi nello Showroom?
Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a [email protected] e verifichiamo per te se il prodotto che desideri è attualmente esposto. Porta il numero di serie del tuo apparecchio e verificheremo insieme la compatibilità al banco.
Domande sulla compatibilità? Scrivici a [email protected]. Consegniamo in tutta la Svizzera e in Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi.
