Airscape 1kg Edelstahl luftdichter Aufbewahrungsbehälter

Airscape SKU: 645771002626
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  • Typ luftdichte Vorratsdose
  • Fassungsvermögen rund 1 kg Bohnen
  • Verschluss Airscape-Innendeckel (verdrängt Luft) + Aussendeckel Alle Details 
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    Ausgewählt von Anke und Yalcin

    4,9Google · 301 Bewertungen · Bern5,0Tripadvisor · 11 Bewertungen · Bern

    Airscape 1 kg – luftdichte Kaffeedose

    Deckel aufsetzen, leicht nach unten drücken, ein kurzes Zischen – und die Luft ist draussen, die Bohnen liegen geschützt.

    Die Airscape-Dose hält deine Bohnen frisch, indem sie die Luft aus dem Behälter drückt. Diese Ausführung fasst rund 1 kg Bohnen.

    Weniger Luft, länger frisch

    Sauerstoff lässt Kaffeeöle altern und das Aroma verblassen. Der Airscape-Innendeckel verdrängt die Luft über ein Ventil, sodass deine Bohnen mit deutlich weniger Sauerstoff lagern – lichtgeschützt und aromaschonend.

    Wie es funktioniert

    Der innere Airscape-Deckel wird auf die Bohnen gedrückt und schiebt die Luft über ein Ventil nach aussen – mit einem hörbaren Zischen. So bleibt weniger Sauerstoff im Behälter, und Sauerstoff ist der Hauptgrund, weshalb Kaffee an Aroma verliert. Der klare Aussendeckel zeigt, wie viel noch drin ist.

    Airscape importieren wir direkt; gebaut werden die Dosen von Planetary Design. Unsere Meinung ist eine von vielen.

    Auf einen Blick

    Typ luftdichte Vorratsdose
    Fassungsvermögen rund 1 kg Bohnen
    Verschluss Airscape-Innendeckel (verdrängt Luft) + Aussendeckel
    Material 18/8-Edelstahl mit Emaille-Finish, BPA-frei
    Ausführungen Edelstahl
    Marke Airscape (Planetary Design)

    Für wen sie ist

    Für alle, die ihre Bohnen sichtbar und aromaschonend aufbewahren möchten – zu Hause oder hinter der Bar. Auch für andere trockene Vorräte geeignet.

    Direkt online bestellen

    Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in Bern, Gerberngasse 44 oder Zürich, Hagenholzstrasse 50b. Fragen: [email protected] oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.

    Was dazu passt

    Frisch hält sich am besten, was frisch geröstet ist: unsere Kaffeebohnen aus eigener Rösterei. Gemahlen wird erst kurz vor dem Bezug – in unseren Kaffeemühlen oder Handmühlen. Ersatzdeckel für deine Airscape-Dose führen wir ebenfalls.

    Häufige Fragen

    Wie hält die Airscape-Dose Kaffee frisch?

    Der Innendeckel drückt die Luft über ein Ventil nach aussen. Weniger Sauerstoff bedeutet, dass die Kaffeeöle langsamer altern und das Aroma länger hält.

    Wie viel passt hinein?

    Diese Ausführung fasst rund 1 kg Bohnen. Airscape gibt es bei uns auch in anderen Grössen.

    Kann ich auch gemahlenen Kaffee oder anderes lagern?

    Ja. Die Dose eignet sich für Bohnen, gemahlenen Kaffee und andere trockene Vorräte.

    Kann ich die Dose vor dem Kauf sehen?

    Gern. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen.

    Rösterei-Tipp

    Frischer Kaffee macht den Unterschied. Körperreich und schokoladig wird es mit Cozy Chocolate und Nutty Delight. Für maximalen Körper ohne Azidität die Very Nutty, für ein helleres, fruchtiges Profil die Wild Peach. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.

    Interaktives Tool

    Puck-Prep-Werkstatt: dein Setup zusammenstellen

    Vom Dosieren über WDT bis Tampen: Stell dir dein Puck-Prep-Setup zusammen und sieh live, wie der Puck gleichmässiger wird.

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    Online bestellen. Persönlich begleitet.

    Du bestellst direkt im Onlineshop. Bei Fragen helfen wir dir online oder persönlich in Bern und Zürich weiter – mit Erfahrung aus Rösterei, Cafés und Showrooms.

    Direkt erreichbar · [email protected]

    Wer hinter der Auswahl steht

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse

    Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Mitgründer, Equipment und Sensorik

    Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Patente in Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.

    Mehr über uns ›

    Das sagen unsere Gäste

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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