Option-O Lagom Casa – kompakte Single-Dose-Mühle mit 65er-Konusmahlscheiben
Die Option-O Lagom Casa mahlt mit Mizen-65CL-Konusmahlscheiben bei niedriger Drehzahl direkt in den Becher, stufenlos und mit Retention unter 0.1 g.
Du gibst eine Dosis Bohnen oben in die Mühle. Ein Gleichstrommotor treibt die konischen Mahlscheiben über ein Planetengetriebe an, das Kaffeemehl fällt in den magnetisch zentrierten Mahlbecher darunter. Ist die Dosis gemahlen, schaltet die Casa selbst ab, der eingebaute Klopfer holt die letzten Partikel aus dem Auslauf. 9 cm breit, 3.5 kg schwer.
«Casa» ist Italienisch für «Zuhause». Option-O hat sie als einfache, zuverlässige Mühle mit geringer Retention für die Kaffeeecke zuhause gebaut. Coffee Coaching Club ist Partner von Option-O in der Schweiz.
Was die Lagom Casa ausmacht
Kompakte Mühle für zuhause
Die Casa ist kompakt und schlicht gestaltet, das Gehäuse besteht aus eloxiertem 6061-Aluminium. Gleichstrommotor und Planetengetriebe sind auf hell gerösteten Espresso ausgelegt und liefern auch gleichmässiges grobes Mahlgut für andere Zubereitungen. Die stufenlose Einstellung reicht von fein für Espresso bis grob für Cold Brew. Nach dem Mahlen schaltet sich die Mühle automatisch ab.
Geringe Retention für Single Dose
Eingebauter Klopfer, stufenlose Einstellung und ein Mahlweg, der auf geringe Retention im Alltag optimiert ist. Der Ablauf bleibt direkt: Bohnen einfüllen, mahlen, das Kaffeemehl liegt gleichmässig gemahlen im Becher bereit. Option-O gibt die typische dynamische Retention mit unter 0.1 g an.
Mizen-Konusmahlscheiben aus eigener Entwicklung
Die konischen Mahlscheiben der Casa sind an den 48er-Konussatz der Lagom mini angelehnt und sollen das Einstellen im Alltag einfach machen. Die Casa läuft bewusst mit niedriger Drehzahl, was mit den Mizen-Mahlscheiben laut Option-O ein gleichmässigeres Mahlbild ergibt. Option-O bietet die Casa mit 48er- oder grösseren 65er-Mahlscheiben an, unsere ist mit Mizen 65CL ausgestattet.
Präzision für verlässliche Mahlleistung
Jedes kritische Bauteil ist auf eine Toleranz von unter 0.01 mm (10 Mikrometer) gefertigt. Die Welle läuft in einer Dreifach-Lagerung und mahlt dadurch stabil und konzentrisch. Durch sorgfältige Montage stimmt die Ausrichtung laut Option-O ab Werk.
Die Details im Alltag
Stufenlose Einstellung mit Markierung
Der Mahlgrad lässt sich ohne Raster verstellen. Eine Markierung am Einstellring hilft, eine gefundene Position wiederzufinden.
Direkt in den Becher
Der Mahlbecher sitzt magnetisch zentriert unter dem Auslauf und eignet sich für Espresso wie für Filter. Die Einfüllöffnung fasst 30–40 g ganze Bohnen, der Becher 40–50 g Kaffeemehl.
Einfach zu reinigen
Klopfer und automatische Abschaltung gehören zur Grundausstattung. Die Bauweise erlaubt laut Option-O eine unkomplizierte Reinigung, wenn sie nötig ist.
Mizen 65CL im Detail
Option-O beschreibt die 65CL als Omni-Mahlscheiben für Espresso und Pour-Over mit ausgewogenem Profil, mittel-hoher Klarheit und moderatem Körper, mit mehr Komplexität als kleinere Mahlscheiben und kürzerer Mahlzeit. Konische Mahlscheiben werden nach dem Aussendurchmesser benannt, die Mahlfläche der 65CL entspricht gängigen 63-mm-Konusmahlscheiben.
Option-O hat die Mizen-Mahlscheiben auf Klarheit und Balance abgestimmt, am stärksten mit hellen Röstungen und gut einsetzbar mit anderen Röstgraden. Mahlwerke sind für uns wie Motoren, es gibt kein objektiv bestes. Das ist unsere Sicht, eine von vielen.
Auf einen Blick
| Mahlscheiben |
Mizen 65CL, konisch (Typ 65), Omni |
| Mahlgradeinstellung |
Stufenlos mit Markierung, Espresso bis French Press |
| Motor |
Gleichstrommotor mit Planetengetriebe, niedrige Drehzahl |
| Welle |
Dreifach-Lagerung |
| Fertigungstoleranz |
Unter 0.01 mm an kritischen Bauteilen |
| Retention |
Typisch unter 0.1 g (dynamisch) |
| Mahlzeit für 18 g |
Pour-Over 20–30 s, Espresso 25–35 s |
| Bohnenkapazität |
30–40 g ganze Bohnen |
| Mahlbecher |
Magnetisch zentriert, 40–50 g Kaffeemehl |
| Gehäuse |
6061-T6-Aluminium, CNC-gefräst, eloxiert |
| Masse (B × T × H) |
9 × 21.5 × 27.5 cm |
| Gewicht |
3.5 kg |
| Spannung |
100–240 V |
| Farben |
Silber, Schwarz |
| Lieferumfang |
Lagom Casa mit Mahlscheiben Typ 65, magnetischer Mahlbecher, Netzkabel |
Für wen die Lagom Casa gemacht ist
Option-O hat die Casa für Kaffeeliebhaber zuhause gebaut, die eine einfache, kompakte Mühle mit geringer Retention wollen, ob sie gerade mit Kaffee zuhause anfangen oder schon lange dabei sind. Wer zwischen Espresso und Filter wechselt, profitiert vom direkten Mahlen in den Becher und der stufenlosen Einstellung.
Für alle, die Single Dose erschwinglich und präzise wollen: die elektrischen Mühlen von Varia oder eine Handmühle von Comandante. Wer grössere Mahlscheiben will: die Lagom P80 und weitere Modelle von Option-O oder die Mühlen von Weber Workshops. Für eine Vorauswahl nach deinem Kaffee hilft unser Beratungstool.
Kaufen in der Schweiz
Die Option-O Lagom Casa bestellst du direkt online, in Silber oder Schwarz. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click & Collect in Bern und Zürich. Bei Fragen erreichst du uns unter [email protected], über coffeecoachingclub.ch oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.
Ein kostenloser Beratungstermin grenzt die Auswahl im Gespräch ein. Wer Mühlen an den Geräten nebeneinander testen will, bucht den Espressomaschinen- und Mühlenvergleich in Bern oder Zürich. Beides ist eine Möglichkeit, keine Voraussetzung. Unser Beratungstool hilft bei der Vorauswahl.
Was dazu passt
Für die Espressomaschine: die Maschinen mit gesättigter Brühgruppe von La Marzocco oder die Handhebel von Flair Espresso. Für alle, die Waagen erschwinglich und präzise wollen: Normcore. Wer App und Flow-Rate-Anzeige will: Acaia.
Für die Puck-Vorbereitung: WDT-Tools von Normcore oder der Moonraker von Weber Workshops. Für Filterkaffee: Dripper von Hario oder der BIRD von Weber Workshops. Für Wasser nach Rezept: Apax Lab, für luftdichte Bohnenlagerung: Airscape. Hintergründe zu Mahlscheiben, Drehzahl und Wahrnehmung in unserer Sensorik-Welt.
Häufige Fragen
Eignet sich die Lagom Casa für Espresso und Filter?
Ja. Die stufenlose Einstellung reicht von Espresso bis French Press, der magnetisch zentrierte Mahlbecher passt für den Siebträger wie für Filterkaffee. Die Mizen-65CL-Mahlscheiben sind laut Option-O Omni-Mahlscheiben für Espresso und Pour-Over.
Wie niedrig ist die Retention der Lagom Casa?
Option-O gibt die typische dynamische Retention mit unter 0.1 g an. Der eingebaute Klopfer holt Reste aus dem Auslauf, so kannst du von Dosis zu Dosis die Bohne wechseln.
Wie lange mahlt die Lagom Casa eine Dosis?
Für 18 g mit den 65er-Mahlscheiben nennt Option-O 20–30 Sekunden für Pour-Over und 25–35 Sekunden für Espresso. Danach schaltet die Mühle automatisch ab.
Was ist der Unterschied zwischen Lagom Casa und Lagom P80?
Die Casa mahlt mit konischen 65er-Mahlscheiben bei niedriger Drehzahl und ist 9 cm breit. Die Lagom P80 mahlt mit 80-mm-Mizen-Flachmahlscheiben mit integriertem Vorbrecher, hat einen Drehzahlregler von 300 bis 1700 U/min und eine Purge-Funktion. Beide sind für Single Dose gebaut.
Kann ich bei der Lagom Casa zwischen 48er- und 65er-Mahlscheiben wechseln?
Laut Option-O sind die 65er-Mahlscheiben so nachbearbeitet, dass 48er- und 65er-Sätze im selben Gehäuse passen. Unsere Lagom Casa ist mit Mizen 65CL ausgestattet.
Kann ich die Lagom Casa vor dem Kauf sehen?
In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch an [email protected], dann prüfen wir, ob die Lagom Casa gerade ausgestellt ist. Wer Mühlen nebeneinander testen will, bucht den Espressomaschinen- und Mühlenvergleich.
Tipp aus der Rösterei: Für dichten, schokoladigen Espresso passen Cozy Chocolate und Nutty Delight, auch in Milchgetränken. Für maximalen Körper ohne Azidität: Very Nutty. Wer ein fruchtiges Erlebnis entdecken will, mahlt Wild Peach, die Mizen-Mahlscheiben sind laut Option-O auf helle Röstungen abgestimmt. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
