Timemore Black Mirror Basic 3 – Kaffeewaage für Pour-Over und Filterkaffee
Der Wasserstrahl trifft das Kaffeebett, und auf dem Display laufen Gewicht, Zeit und Flussrate mit. Daneben steht das Verhältnis von Kaffee zu Wasser, das die Waage selbst ausrechnet.
Die Timemore Black Mirror Basic 3 wiegt auf 0,1 g genau, zeigt die Giessgeschwindigkeit in Echtzeit und hat drei Timer-Modi für Standard, Pour-Over und Espresso. Sie ist 2 cm flach, wiegt 300 g und ist nach IPX3 gegen Spritzwasser geschützt.
Was ist neu an der Basic 3?
Elektromagnetische Abschirmung
Eine eigens entwickelte Wägezelle liefert schnelle, stabile Werte auf 0,1 g. Eine Abschirmung hält Störungen durch magnetisches Zubehör und Geräte in der Nähe fern, die Anzeige bleibt dadurch ruhiger.
Verhältnis Kaffee zu Wasser
Du wiegst den Kaffee ein und bestätigst mit der Ratio-Taste. Während du giesst, zeigt die Waage das aktuelle Verhältnis an, das Rechnen übernimmt sie.
Multifunktionsschieber
Ein Schieber an der Seite schaltet die Waage ein und aus und wechselt zwischen den drei Timer-Modi. Er ist ertastbar und liegt so, dass er beim Brühen nicht stört.
Flussrate in Echtzeit
Die Anzeige zeigt, wie viel Gramm Wasser pro Sekunde du giesst. So siehst du, ob du gleichmässig giesst, und kannst dein Rezept beim nächsten Mal wiederholen.
24 Stunden Laufzeit
Der 1600-mAh-Akku hält bis zu 24 Stunden bei eingeschaltetem Display. Timemore rechnet mit rund 280 Pour-Overs à fünf Minuten pro Ladung. Voll geladen ist er über USB-C in 3,5 Stunden.
Flacher und leichter
Gegenüber der Basic 2 ist die Basic 3 laut Timemore rund 25 % leichter und 35 % kleiner. Sie ist 2 cm flach, bietet 168 cm² Wägefläche und passt auf die Theke wie in die Reisetasche.
Die Details im Alltag
Umlaufende Matte
Statt der kleineren Matte der Vorgängerin umschliesst eine dickere Matte die Basic 3 bis an die Kanten. So bleibt sie beim Brühen und beim Anfassen an ihrem Platz, und tiefe Rillen leiten Verschüttetes ab.
Ablage für den Siebträger
Umgedreht bietet die Matte eine geformte Auflage für den Siebträger, etwa beim Einwiegen des Mahlguts.
So arbeiten Pour-Over- und Espresso-Modus
Im Pour-Over-Modus wiegst du den Kaffee ein und bestätigst mit der Ratio-Taste. Ein Tipp auf den Timer startet einen Vorlauf von drei Sekunden, danach wartet der Timer auf den ersten Guss. Hebst du die Kanne ab, bleiben Endgewicht und Zeit auf dem Display stehen.
Im Espresso-Modus stellst du die Tasse auf die Waage, sie tariert automatisch. Zeit und Gewicht laufen mit dem ersten Tropfen los. Wir arbeiten nach Gewicht, nicht nach Zeit. Wir mahlen fein, beginnen bei 14,5 g und arbeiten uns hoch, meist bis 17 g, bei einem Verhältnis unter 1:2. Entscheidend ist, was dir schmeckt. Das ist unsere Sicht, eine von vielen.
Auf einen Blick
| Messbereich |
0,2 bis 2000 g |
| Genauigkeit |
0,1 g (0,2 bis 500 g), 1 g (500 bis 1000 g), 3 g (1000 bis 2000 g) |
| Timer-Modi |
3 (Standard, Pour-Over, Espresso) |
| Flussrate |
in Echtzeit |
| Verhältnisanzeige |
Ja, über Ratio-Taste |
| Abschirmung |
gegen elektromagnetische Störungen |
| Akku |
1600 mAh, Laden über USB-C |
| Laufzeit |
bis 24 h bei eingeschaltetem Display, Ladezeit 3,5 h |
| Wasserschutz |
IPX3 |
| Masse |
140 × 120 × 20 mm |
| Wägefläche |
168 cm² |
| Gewicht |
300 g |
| Marke |
Timemore |
Für wen sie gemacht ist
Für alle, die Filterkaffee nach Gewicht zubereiten und sehen wollen, wie sie giessen. Die Basic 3 passt zu jedem Dripper und jeder Mühle. Ob eine Waage reicht oder du mehr Funktionen willst, ist eine Frage des Geschmacks, nicht des Könnens.
Für alle, die eine Waage erschwinglich und präzise wollen: neben Timemore auch Normcore. Wer App-Anbindung und Bluetooth will: Acaia. Alle Modelle findest du in unseren Barista-Waagen.
Zur Waage passt eine Mühle: als Handmühle von Comandante oder Timemore, elektrisch von Varia oder Weber Workshops. Alle Modelle stehen in unseren Kaffeemühlen. Als Brewer bieten sich Hario V60 und AeroPress an, wer mehr will, schaut sich den BIRD von Weber Workshops an. Unser Beratungstool hilft beim Zusammenstellen.
Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Click & Collect in Bern und Zürich. Live sehen kannst du die Waage in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).
Häufige Fragen
Was unterscheidet die Basic 3 von der Basic 2?
Die Basic 3 zeigt das Verhältnis von Kaffee zu Wasser an, hat einen Multifunktionsschieber für Ein/Aus und Modus, ist besser gegen elektromagnetische Störungen abgeschirmt, laut Timemore rund 25 % leichter und 35 % kleiner und hat eine umlaufende Matte. Die Flussrate zeigen beide.
Für welche Brühmethoden eignet sich die Basic 3?
Für Pour-Over im Pour-Over-Modus, für Espresso im Espresso-Modus mit automatischem Tarieren und für alles andere im Standard-Modus mit Timer, zum Beispiel French Press oder AeroPress.
Wie genau ist die Waage?
Auf 0,1 g zwischen 0,2 und 500 g, auf 1 g bis 1000 g und auf 3 g bis 2000 g.
Wie wird die Waage geladen?
Über USB-C. Der 1600-mAh-Akku hält bei eingeschaltetem Display bis zu 24 Stunden und ist in 3,5 Stunden voll geladen.
Kann ich die Waage vor dem Kauf sehen?
Ja, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Online bestellt ist sie in 2–4 Werktagen bei dir.
Tipp aus der Rösterei: Für einen runden, körperreichen Filterkaffee mit Schokolade und Nuss rösten wir Cozy Chocolate und Nutty Delight. Wer maximalen Körper sucht, greift zu Very Nutty. Für Neugierige auf ein fruchtiges Erlebnis im V60 gibt es Wild Peach. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
