Eureka Mignon Oro Stark Schwarz Matt/Chrom – Espressomühle mit 65-mm-Mahlscheiben
Eureka Mignon Oro Stark kaufen in der Schweiz: 65-mm-Espressomühle mit Touch-Display und Grind by Time, hier in Schwarz Matt mit Chrom. Bern und Zürich.
Die Mignon Stark gehört zur Linie Eureka Oro. Eureka fertigt seit 1920 in Florenz. Coffee Coaching Club ist Partner von Eureka.
Funktionen der Mignon Oro Stark
Schnell
Die Oro Stark arbeitet mit 65-mm-Pure-Diamond-Mahlscheiben und einem kräftigen Motor. Eureka beschreibt die Mahlung als schnell und gleichmässig.
Diamond-Inside-Mahlscheiben
Diamond Inside ist Eurekas patentiertes Verfahren: Die Mahlscheiben werden bei −193 °C kryogen behandelt. Die dabei entstehende Kristallstruktur erhöht laut Eureka die Verschleissfestigkeit. Die Scheiben bleiben länger scharf, die Granulometrie bleibt über eine grosse Kaffeemenge konstant.
Silent Technology
Ein Anti-Vibrations-System senkt das Mahlgeräusch laut Eureka deutlich, ohne die Mahlleistung zu verringern.
Touch-Display
Über das Display stellst du die Mahlzeit ein und passt die Dosis an dein Rezept an: zwei programmierbare Dosen, Feinkorrektur der Mahlzeit mit Plus und Minus und die Funktion Extra Dose. Dazu kommt der Dauerbezug.
Stufenlose mikrometrische Verstellung
Das von Eureka patentierte System verstellt die untere Mahlscheibe stufenlos. Du kannst die Mahlkammer reinigen, ohne die Mahlgradeinstellung zu verlieren.
Materialien
Sockel und Behälterdeckel sind aus Aluminium mit Chrom-Finish, der Auswurf ist aus Metall. Die Universalgabel ist gummiert und hält den Siebträger stabil.
Die Details im Alltag
Das ACE-System (Anti-Clump & Electrostaticity) reduziert Klumpen und statische Aufladung. Ein Dosenzähler zeigt die gemahlenen Bezüge. Der Bohnenbehälter fasst 300 g, die gummierte Universalgabel lässt sich verstellen.
Auf einen Blick
| Mahlscheiben |
65 mm, flach, Pure Diamond (von Eureka patentiert), Diamond-Inside-Behandlung |
| Motor |
320 W, 1650 U/min |
| Dosierung |
Grind by Time, Touch-Display, 2 Dosen + Dauerbezug, Extra Dose |
| Verstellung |
stufenlos mikrometrisch (untere Mahlscheibe) |
| Dosenzähler |
ja |
| System |
ACE Anti-Clump & Anti-Statik, Silent Technology |
| Gabel |
verstellbare Universalgabel, gummiert |
| Bohnenbehälter |
300 g |
| Masse |
380 × 128 × 186 mm (H × B × T) |
| Gewicht |
7,4 kg |
| Ausführung |
Schwarz Matt mit Chrom-Details (16CR) |
| Hersteller |
Eureka, Florenz, Italien |
Für wen sie gemacht ist
Für alle, die aus dem gefüllten Bohnenbehälter nach Zeit dosieren und mehrere Bezüge hintereinander mahlen. Die Dosis stellst du am Display ein, die Extraktion beurteilst du am Gewicht in der Tasse. Wir mahlen fein, beginnen bei 14,5 g und arbeiten uns hoch, meist bis 17 g, bei einem Verhältnis unter 1:2.
Wer lieber pro Bezug eine abgewogene Einzeldosis mahlt, findet Alternativen unter Single Dose Espressomühlen. Weitere Modelle zeigt die Eureka Collection, alle Mühlen findest du unter Kaffeemühlen. Bei der Auswahl hilft unser Beratungstool.
Einen kostenlosen Beratungstermin kannst du im Showroom, telefonisch oder virtuell vereinbaren. Bei der Wahl hilft dir online Jackson, unser KI-Berater. Im Espressomaschinen- und Mühlenvergleich zeigen wir dir mehrere Mühlen in Betrieb, direkt nebeneinander, eine Stunde für dich reserviert, Eureka in Zürich.
Was dazu passt
Siebträgermaschinen findest du unter anderem bei La Marzocco, ECM und Profitec. Für alle, die Waagen erschwinglich und präzise wollen: Normcore. Wer App und Flow-Rate-Anzeige will: Acaia.
Für die Puck-Vorbereitung gibt es WDT Tools von Normcore und den Moonraker von Weber Workshops, passende Tamper in beiden Preislagen. Für Kaffeewasser: Apax Labs.
Direkt online bestellen
Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in Bern, Gerberngasse 44 oder Zürich, Hagenholzstrasse 50b. Finanzierung möglich. Fragen: [email protected] oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.
Häufige Fragen
Gibt es die Eureka Mignon Oro Stark in anderen Farben?
Diese Ausführung ist Schwarz Matt mit Chrom-Details. Eureka führt die Mignon Stark zusätzlich in Weiss, Ferrari-Rot, Grau und Chrom. Mahlwerk und Technik sind gleich.
Ist die Eureka Mignon Oro Stark eine Grind-by-Time- oder eine Single-Dose-Mühle?
Grind by Time. Sie dosiert nach programmierter Mahlzeit aus dem 300-g-Bohnenbehälter. Wer pro Bezug eine abgewogene Einzeldosis mahlt und oft die Bohne wechselt, schaut sich Single-Dose-Mühlen an.
Wie laut ist die Eureka Mignon Oro Stark?
Eureka setzt die Silent Technology mit Anti-Vibrations-System ein und beschreibt die Mühle als bemerkenswert leise. Einen dB-Wert nennt Eureka für dieses Modell nicht.
Verliere ich beim Reinigen die Mahlgradeinstellung?
Nein. Das stufenlose mikrometrische System verstellt die untere Mahlscheibe, deshalb bleibt die Einstellung laut Eureka bei der Wartung erhalten.
Kann ich die Eureka Mignon Oro Stark vor dem Kauf sehen?
Eureka-Mühlen zeigen wir in Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Nicht jedes Modell ist jederzeit aufgebaut. Schreib uns vor deinem Besuch an [email protected], dann prüfen wir, ob die Oro Stark vor Ort steht.
Tipp aus der Rösterei: Für einen runden, schokoladig-nussigen Espresso passen Cozy Chocolate und Nutty Delight. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, nimmt Very Nutty, für eine fruchtige Entdeckung Wild Peach. Verstelle den Mahlgrad in kleinen Schritten und prüfe jeweils das Gewicht in der Tasse. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
