Kit gancho de cierre Straight-In La Marzocco para la KB90 – el clic en el que tienes que poder confiar
En el grupo Straight-In de la KB90, introduces el portafiltro en línea recta y queda bloqueado. Ese clic breve y firme es el momento en que la barista sabe que todo está en su sitio. De eso se encarga el gancho de cierre.
Es una de las piezas más exigidas de toda la máquina: cada taza pasa por él. Con los años, la superficie de contacto se desgasta, el clic se vuelve blando y, en algún momento, el portafiltro ya no sujeta como debería.
Cuándo toca cambiarlo
Cuando el encaje se nota blando o no se produce, cuando el portafiltro se mueve durante la extracción o se suelta solo, cuando solo se bloquea haciendo fuerza, o cuando en el gancho se ve desgaste, rebaba o una rotura. Un portafiltro que no queda bien sujeto bajo presión es un tema de seguridad: no es algo que se deje para el próximo servicio anual.
De un vistazo
| Tipo |
Gancho de cierre en kit |
| Ubicación |
Grupo Straight-In |
| Compatible con |
La Marzocco KB90 con grupo Straight-In |
| Contenido |
un kit según el contenido del fabricante |
| Referencia del fabricante |
1204 |
| Montaje |
Se recomienda el montaje por un profesional |
| Marca |
La Marzocco |
Importante para el montaje
El gancho de cierre sujeta el portafiltro contra la presión de extracción. Antes de intervenir, la máquina debe estar sin corriente, sin presión y fría, y después hay que comprobar el bloqueo. A propósito no facilitamos instrucciones paso a paso para esta pieza: depende demasiado del ajuste correcto. Deja el cambio en manos de un profesional o escríbenos y lo organizamos a través de nuestro servicio técnico.
Para quién es
Para negocios en los que la KB90 hace cientos de extracciones al día, y para servicios técnicos que revisan un grupo Straight-In y renuevan el bloqueo al mismo tiempo.
Complementos
En el mismo grupo se encuentran el kit soporte del portafiltro versión 2.0, la junta del cabezal con placas antichoque y el casquillo para el tornillo de las placas antichoque. Para el retrolavado necesitas el filtro ciego Straight-In con la goma correspondiente. Más en Repuestos La Marzocco KB90.
Consejo de nuestro taller
Probamos un bloqueo recién revisado no solo con el portafiltro habitual, sino con todos los que circulan en el local, también con el sin fondo. Los portafiltros se desgastan de forma distinta y, si uno no sujeta bien, de lo contrario no te das cuenta hasta pleno servicio. Es nuestra rutina en Berna y Zúrich, no una indicación del fabricante. Después ajustamos con Nutty Delight, Cozy Chocolate o Very Nutty. Todos los tuestes en Café en grano.
Sin devolución
Las piezas de servicio están excluidas de cambio y devolución. Se adquieren por encargo y, tras el montaje o la prueba en el aparato, no pueden volver a ponerse a la venta. Por eso, antes de pedir, comprueba el modelo, el año de fabricación y el número de serie de tu máquina, o escríbenos y aclaramos juntos la compatibilidad. Tus derechos en caso de mercancía defectuosa no se ven afectados.
Preguntas frecuentes
¿Qué incluye el kit?
El contenido corresponde al kit del fabricante con el número 1204. Si necesitas la lista de piezas por adelantado, escríbenos: lo comprobamos con el fabricante.
Mi portafiltro ya no encaja bien. ¿Es el gancho?
Es la causa más frecuente, pero no la única. Un soporte del portafiltro con holgura o un portafiltro desgastado también lo provocan. Un profesional ve enseguida a qué se debe.
¿Puedo seguir trabajando hasta que llegue la pieza?
Solo si el portafiltro todavía sujeta de forma segura. Si se suelta bajo presión, hay riesgo de escaldadura; en ese caso, deja el grupo fuera de servicio.
¿Necesito un kit por grupo?
Sí. Se entrega un kit por pedido. Para una KB90 de dos o tres grupos, pide las unidades correspondientes.
¿Puedo ver la pieza en el showroom?
En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todo nuestro catálogo: la exposición va cambiando. Escríbenos antes de tu visita a [email protected] y comprobamos por ti si el producto que buscas está ahora mismo en el showroom.
¿Preguntas? Escribe a [email protected]. Entrega en toda Suiza y a Liechtenstein en 2-4 días laborables.
