Modbar Pour Over Tap Cromo: precisión visible en la barra
El Pour Over Tap es el elemento visible del sistema Modbar Pour-Over sobre la superficie de trabajo. Combina una experiencia de barra abierta con una técnica de preparación precisa y repetible.
A través de la pantalla y el mando giratorio/pulsable seleccionas recetas guardadas; la preparación se inicia con la palanca. Así el Pour Over sigue siendo visible y artesanal, mientras el volumen, la temperatura y la repetibilidad permanecen controlados.
Precisión para distintos métodos de preparación
El Tap funciona con Shower-Inserts intercambiables en varios tamaños. Así puedes adaptar la distribución del agua a distintos métodos de filtrado y recetas. Según Modbar/La Marzocco, el sistema admite recetas programables, control de temperatura preciso y una instalación de barra modular orientada al flujo de trabajo.
De un vistazo
| Qué es |
Pour Over Tap sobre la barra para el sistema Modbar Pour-Over |
| Manejo |
Pantalla, mando giratorio/pulsable e inicio mediante palanca |
| Recetas |
recetas y volúmenes programables |
| Distribución del agua |
tres Shower-Patterns para distintos métodos de filtrado |
| Temperatura |
calentamiento Flow-Through para una temperatura de preparación estable |
| Medidas Tap (An/Prof/Al) |
10,6 × 29,5 × 44 cm |
| Peso Tap |
8,5 kg |
| Acabado |
Cromo |
| Marca |
La Marzocco / Modbar |
Para quién es
Para cafeterías y bares que quieren preparar café de filtro de alto nivel de forma repetible, sin perder la apertura y la estética de una barra Pour-Over.
Pedido y entrega
Coordinamos con gusto el pedido y la entrega directamente contigo, para que tu instalación Modbar quede bien planificada y a la medida de tu proyecto.
Preguntas frecuentes
¿Necesito un Pour Over Module?
Sí. El Tap se combina con el Modbar NEW Pour Over Module.
¿Puedo usar varios Taps?
Sí. Un módulo puede alimentar hasta dos Taps Pour-Over; alternativamente, en lugar de un segundo Tap se puede instalar un grifo de agua caliente.
