Weber Workshops Blind Shaker – herramienta de dosificación y agitado para 58mm
Mueles directamente dentro, colocas la tapa y agitas un momento. El café molido se asienta de forma uniforme, los grumos por estática se deshacen y no cae nada sobre la barra. Luego colocas el shaker sobre el cesto de 58 mm y tiras del tapón – el café molido cae limpio en el cesto.
El Weber Workshops Blind Shaker es una herramienta de dosificación y redistribución de aluminio anodizado con la pared interior pulida y lisa. Coffee Coaching Club es importador de Weber Workshops.
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Lo que distingue al Blind Shaker
En el single dosing, el café recién molido se carga de estática y se apelmaza. Agitarlo en el vaso cerrado elimina esa estática, rompe los grumos y distribuye el café molido. Según Weber, esto reduce la estática y el channeling y aumenta el rendimiento de extracción. Gracias a un proceso propio, la superficie interior pulida queda tan lisa que apenas se adhiere café – sin ningún recubrimiento.
En los molinillos Weber (EG-1, Key), gracias al imán en el fondo, el shaker se centra solo sobre la plataforma del molinillo y sobre el apoyo trasero derecho de la base del EG-1. Para otros molinillos también existe como Blind Shaker sin imán.
De un vistazo
| Función |
Dosificar, agitar, redistribuir |
| Compatibilidad |
Cestos de 58 mm |
| Material |
Aluminio anodizado, superficie interior pulida y lisa |
| Equipamiento |
Tapa desmontable, Pull-Plug, imán en el fondo |
| Colores |
Plata, Onyx (negro) |
| Limpieza |
Agua tibia y un paño, no apto para lavavajillas |
Blind Shaker o Blind Tumbler
El Blind Shaker tiene tapa y está hecho para 58 mm – agitas activamente y homogeneizas. El Blind Tumbler no tiene tapa, pero sirve para 58 y 49 mm y es más rápido de usar. Si quieres homogeneizar activamente, elige el Shaker; si cambias de tamaño de cesto, el Tumbler.
Agitar y WDT
Ambos se complementan bien: agitar rompe los grumos gruesos y elimina la estática, y después las agujas de una herramienta WDT deshacen los restos finos directamente en el cesto. Muchos usan los dos juntos.
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Disponible en plata y Onyx. Entrega en toda Suiza y a Liechtenstein en 2 a 4 días laborables. Click and Collect en Berna y Zúrich. En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todo nuestro catálogo: la exposición va cambiando. Escríbenos antes de tu visita a [email protected] y comprobamos por ti si el producto que buscas está ahora mismo en el showroom.
Preguntas frecuentes
¿Necesito el Blind Shaker si ya tengo una herramienta WDT?
Ambos se complementan. El shaker elimina la estática y rompe los grumos gruesos al agitar, y el WDT deshace los restos finos en el cesto. Muchos combinan los dos.
¿Funciona el Blind Shaker con molinillos que no son de Weber?
Como vaso dosificador, sí. El autocentrado magnético solo funciona con molinillos Weber. En molinillos de otras marcas el imán puede molestar – para eso existe el Blind Shaker sin imán.
¿Cómo se agita correctamente?
Con la tapa puesta, agita primero unas cuantas veces en vertical y luego gira en horizontal. Bastan unos segundos. Después colócalo sobre el cesto de 58 mm y tira del Pull-Plug.
Plata u Onyx – ¿hay alguna diferencia funcional?
No, solo estética. Ambos usan el mismo aluminio anodizado con la superficie interior antiadherente.
Consejo de la tostaduría
Con tuestes muy claros y densos, agitar con demasiada fuerza puede compactar el café molido. Uno o dos movimientos tranquilos suelen bastar; el WDT hace el resto. Con nuestros perfiles medios como la Nutty Delight, el proceso es especialmente agradecido. Es nuestra recomendación, una entre muchas.
