MHW-3BOMBER Armor Tamper 58.35 mm – autonivelante con profundidad ajustable
Ajustas la profundidad una vez según tu dosis, colocas el pesado tamper encima y desciende recto hacia abajo hasta detenerse – siempre al mismo nivel. El puck queda plano, la presión es constante y ya no tienes que decidir a ojo cuándo es suficiente.
Un tamper macizo y autonivelante cuya profundidad de prensado ajustas según tu extracción.
Qué distingue al Armor
Su atractivo está en la profundidad ajustable: puedes adaptar la profundidad de prensado hasta 13 milímetros para responder a distintas cantidades de café molido – más café, otro ajuste, el mismo resultado plano. Un triple muelle mantiene la presión constante en unas 30 lbs y se reinicia automáticamente después de cada prensado.
El resultado es un puck compactado de forma uniforme, a través del cual el agua avanza tranquila y homogénea durante la extracción – la base de una extracción redonda. Fabricado en acero inoxidable y aluminio, el Armor aporta un peso de calidad a la mano con unos 540 gramos. Prensar sigue siendo un oficio, no una ley – el Armor solo te quita la incertidumbre. Nuestra opinión es una entre muchas.
De un vistazo
| Tipo |
tamper autonivelante con profundidad ajustable |
| Diámetro de la base |
58,35 mm, plana (para portafiltros de 58 mm) |
| Profundidad de prensado |
ajustable hasta 13 mm |
| Presión |
constante en unas 30 lbs, triple muelle con reinicio automático |
| Material |
acero inoxidable y aluminio |
| Peso |
unos 540 g |
Para quién está pensado
Para quienes tienen una máquina de 58 mm y les gusta adaptar la profundidad de prensado a su dosis, prefiriendo una herramienta pesada y autonivelante. Quien trabaja con distintas cantidades de café molido se beneficia especialmente de la profundidad ajustable.
Con qué lo combinas
Un prensado uniforme funciona junto con el resto de tu equipo. Encuentras estaciones de prensado, puck screens y herramientas WDT a precios asequibles en la colección Normcore y con un acabado especialmente fino en la colección Weber Workshops.
Más tampers para comparar están en nuestra colección de tampers. Y como el mejor prensado solo se aprovecha con la máquina adecuada, vale la pena echar un vistazo a nuestras máquinas de espresso – con el apoyo de nuestra herramienta de asesoramiento.
Preguntas frecuentes
¿Qué significa profundidad de prensado ajustable?
Puedes definir hasta qué profundidad entra el tamper en la cesta – hasta 13 mm. Así lo adaptas a distintas cantidades de café molido y prensas siempre plano y al mismo nivel.
¿En qué se diferencia el Armor del Flash?
El Armor es más pesado y ofrece una profundidad de prensado ajustable; el Flash está calibrado y emite un clic acústico a unas 30 lbs. Ambos funcionan con un sistema de muelle para una presión constante – cuál te conviene es cuestión de gusto.
¿El Armor encaja en mi cesta?
Con 58,35 mm está hecho para los portafiltros de 58 mm habituales, por ejemplo de La Marzocco, Gaggia o Ascaso.
¿Puedo ver el producto antes de comprarlo?
En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todo nuestro catálogo: la exposición va cambiando. Escríbenos antes de tu visita a [email protected] y comprobamos por ti si el producto que buscas está ahora mismo en el showroom.
Consejo de nuestra tostaduría
Un prensado plano y constante se nota especialmente en tuestes con mucho cuerpo y dulces. Nuestras Cozy Chocolate y Nutty Delight saben redondas y densas. Para el máximo cuerpo sin acidez, la Very Nutty; para una experiencia afrutada, la Wild Peach. Esa es nuestra recomendación – una entre muchas.
