NECCST Scale – Báscula de café brewing con pantalla táctil (0,1 g)
Colocas la taza sobre la placa de aluminio, tocas el modo en la pantalla y el peso, el tiempo y el caudal avanzan ante ti, directamente en el aparato, sin necesidad de coger el smartphone.
La NECCST Scale es una báscula de café brewing con pantalla táctil completa de 3,2 pulgadas y una resolución de 0,1 gramos. Apuesta por el manejo directo en el aparato en lugar de a través de una app – diseñada por el estudio de Múnich Eckstein Design.
Tres modos, un panel de control
En el modo Grind pesas durante el molido con una precisión de 0,1 gramos. En el modo Brew, el peso y el tiempo avanzan a la vez – ideal para espresso (peso de extracción más tiempo) o para French Press. En el modo Advanced se suma el caudal en vivo en gramos por segundo: el channeling lo ves de inmediato en la curva, en lugar de notarlo primero en la taza. Todos los modos se controlan directamente en la pantalla táctil, sin ninguna app.
Material y uso diario
La placa de pesaje de aluminio anodizado mide 12,5 cm de diámetro – espacio para dos tazas una junto a otra. Encima lleva un cristal antihuellas, debajo una base fresada por CNC. Se carga por USB-C, e incluye una pesa de calibración de 100 gramos. Con solo 20,9 mm de altura, cabe bajo la mayoría de las salidas de café.
La NECCST Scale procede de Eckstein Design en Múnich. Nuestra opinión es una entre muchas.
De un vistazo
| Tipo |
Báscula de café brewing con pantalla táctil |
| Resolución |
0,1 g |
| Carga máxima |
3000 g |
| Pantalla |
Pantalla táctil capacitiva de 3,2 pulgadas |
| Modos |
Grind, Brew, Advanced (caudal en vivo) |
| Superficie de pesaje |
Ø 125 mm, aluminio anodizado |
| Dimensiones |
106 × 241 × 20,9 mm |
| Peso |
ca. 515 g |
| Batería |
1600 mAh LiPo, USB-C |
| Contenido del paquete |
Báscula, cable USB-C, pesa de calibración de 100 g |
| Marca |
NECCST (Eckstein Design, Múnich) |
Para quién es
Para todos los que quieren controlar sus extracciones y pour-overs directamente en el aparato, no a través de una app – con caudal en vivo para pour-over y control del channeling en el espresso. La altura reducida cabe bajo la mayoría de las máquinas.
Pedir directamente online
Entrega en toda Suiza y en Liechtenstein en 2 a 4 días laborables. Click and Collect en Bern, Gerberngasse 44 o Zürich, Hagenholzstrasse 50b. Preguntas: office@coffeecoachingclub.ch o por teléfono en horario comercial.
Qué combina con esto
Una báscula interactúa con todo tu setup: con cualquier máquina de espresso, cualquier molinillo y, en el café de filtro, con jarras y drippers de Hario. Frescos granos de café de nuestra propia tostaduría lo completan.
Preguntas frecuentes
¿La NECCST Scale cabe bajo una máquina de espresso con portafiltro?
Con 20,9 mm de altura, es una de las básculas de brewing más planas y cabe bajo la mayoría de las máquinas de espresso domésticas, sin necesidad de elevar las tazas.
¿Necesito una app?
No. Los tres modos se manejan directamente en la pantalla táctil de 3,2 pulgadas, completamente sin app.
¿Qué precisión tiene la báscula?
Tiene una resolución de 0,1 gramos y viene calibrada de fábrica. Con la pesa de 100 gramos incluida la ajustas en segundos.
¿Es adecuada para pour-over como V60 o Chemex?
Sí. El modo Advanced con caudal en vivo está pensado justamente para pour-over e inmersión.
¿Puedo ver la báscula antes de comprarla?
Con gusto. En nuestros showrooms de Bern (Gerberngasse 44) y Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) puedes descubrirla en directo. Entrega en toda Suiza y en Liechtenstein en 2 a 4 días laborables.
Consejo de la tostaduría
El café fresco marca la diferencia. Con cuerpo y notas de chocolate lo consigues con Cozy Chocolate y Nutty Delight. Para el máximo cuerpo sin acidez, la Very Nutty, y para un perfil más claro y afrutado, la Wild Peach. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.
