Subminimal NanoFoamer PRO GEN2 – espumador de leche automático para microespuma
Viertes la leche, eliges el programa y preparas tu espresso: el Subminimal NanoFoamer PRO GEN2 calienta y texturiza la leche de forma automática hasta lograr una microespuma de poro fino, sin lanza de vapor.
Un Impeller de accionamiento magnético hace girar la leche a través de un fino NanoScreen de acero inoxidable. Según Subminimal, la espuma se forma solo con el movimiento, sin vapor de agua, es decir, sin diluir la leche. Coffee Coaching Club es importador oficial para Suiza de Subminimal.
Funciones del NanoFoamer PRO GEN2
Limpieza rápida
La jarra está protegida contra salpicaduras según IPX-5 y tiene un recubrimiento antiadherente en el interior. El Impeller y el NanoScreen los enjuagas justo después de usarlos.
Directo a la taza
Compacto y equilibrado: viertes la leche directamente del NanoFoamer PRO a la taza. Para motivos de latte art muy finos, puedes pasar la espuma a una jarra de leche.
Accionamiento magnético
Los NanoScreens funcionan con imanes dispuestos en sentido opuesto. Según Subminimal, el Impeller alcanza hasta 8000 rpm, accionado sin contacto.
Programas ajustados
Cada programa regula la velocidad del Impeller mientras sube la temperatura. Subminimal indica cinco programas con calentamiento más un programa en frío, para bebidas pequeñas, medianas y grandes.
Forma interior de la jarra
Los contornos del interior de la jarra guían el flujo de la leche para que la calidad de la espuma se mantenga igual con cualquier cantidad de llenado.
Calibrado para cada leche
Los Flow Controller magnéticos intercambiables adaptan el remolino a la viscosidad de la leche: negro (lento) para leche de vaca, azul (medio) para bebidas vegetales, verde (rápido) para alternativas difíciles de espumar. Sin Flow Controller se obtiene una espuma seca.
Leer la cantidad de llenado
Las marcas del Flow Controller indican la cantidad de llenado entre 100 y 220 ml. Así preparas una y otra vez la misma cantidad, sin desperdiciar leche.
Sistema de Impeller y NanoScreen
El NanoFoamer PRO se basa en el sistema patentado de Impeller y NanoScreen del NanoFoamer de mano, automatizado para funcionar sin sostener el aparato.
Jarra de doble pared
La construcción de doble pared mantiene la jarra fría por fuera mientras la leche se calienta por dentro.
Ajuste fino del Impeller
Desde la tapa ajustas la altura del Impeller, según el manual de instrucciones 0,4 mm por clic. Más alto da algo más de espuma y ayuda con alternativas a la leche difíciles; más bajo da algo menos de espuma, ideal para cantidades pequeñas.
Microespuma en cinco pasos
1. Elegir el Flow Controller
Negro para leche de vaca, azul para bebidas vegetales. El Flow Controller se coloca entre las marcas de la jarra y se sujeta de forma magnética.
2. Dosificar la leche
Con las marcas determinas la cantidad. Así obtienes resultados constantes.
3. Elegir el programa
Cierra la tapa, coloca la jarra sobre la base y elige el programa en la pantalla. El calentamiento y el espumado se realizan de forma automática.
4. Preparar el espresso
Mientras el NanoFoamer PRO espuma la leche, te concentras en moler y extraer. Cuando el espresso está listo, normalmente la leche también.
5. Verter
Une la leche y el espresso. Con la MasterClass de Subminimal, incluida en el contenido de la entrega, aprendes la técnica de latte art.
De un vistazo
| Tipo |
Espumador de leche automático con Impeller de accionamiento magnético y NanoScreen |
| Manejo |
Pantalla táctil, cinco programas con calentamiento más programa en frío |
| Temperatura |
«OK» a partir de 55 °C, temperatura final 65 °C (manual de instrucciones); página del producto: 55–70 °C |
| Cantidad de llenado |
100–220 ml |
| Flow Controller |
Negro (lento), azul (medio), verde (rápido) |
| Impeller |
Hasta 8000 rpm, altura ajustable (0,4 mm por clic) |
| Potencia |
400 W |
| Tensión |
220–240 V, 50/60 Hz (modelo NFPRO-02-BL-EU) |
| Dimensiones |
12 × 14 × 20 cm (manual de instrucciones); página del producto: 12 × 12 × 20 cm |
| Peso |
800 g (página del producto); 0,9 kg (manual de instrucciones) |
| Longitud del cable |
70 cm |
| Grado de protección |
IPX-5 (protegido contra salpicaduras) |
| Materiales |
Jarra interior de acero inoxidable 202 con recubrimiento antiadherente ILAG apto para alimentos, carcasa exterior de acero inoxidable 201, NanoScreen de acero inoxidable 304, Impeller de POM, Flow Controller de silicona apta para alimentos |
| Contenido de la entrega |
NanoFoamer PRO con base y cable de alimentación, 3 Flow Controller, manual de instrucciones y Quick-Start-Guide, cepillo de limpieza, acceso a la MasterClass |
Para quién está pensado el NanoFoamer PRO GEN2
Para todos los que quieren microespuma en casa para cappuccino, latte o flat white, con leche de vaca o bebida vegetal, sin lanza de vapor. Encaja con cualquier fuente de espresso, ya sea una máquina de portafiltro, una máquina de palanca o una superautomática. Nadie necesita un espumador de leche automático. Quien lo quiere, sabe por qué.
Nuestra opinión, una entre muchas: una lanza de vapor y el NanoFoamer PRO llevan ambos a una buena espuma de leche. La lanza de vapor pide práctica y atención; el NanoFoamer PRO se encarga de esa parte por ti. Qué camino encaja contigo, lo decides tú. Una visión general de las máquinas te la da nuestra herramienta de asesoramiento.
Qué combina bien
Sin lanza de vapor propia, el NanoFoamer PRO combina con una máquina manual de nuestra colección Flair Espresso o con todas las cafeteras de nuestro surtido. Para café de filtro y café con leche encuentras cafeteras en AeroPress.
Para todos los que quieren jarras de leche asequibles y precisas: Normcore. Quien quiera más: jarras de Rhino Coffee Gear o Weber Workshops. Todas las jarras las encuentras en Jarras de leche para barista, más aparatos en Espumadores de leche.
Pedido, entrega y showroom
El NanoFoamer PRO GEN2 lo compras en Suiza directamente online, con entrega en toda Suiza y a Liechtenstein en 2–4 días laborables. Click & Collect es posible en Berna y Zúrich Oerlikon. Respondemos a tus preguntas por correo electrónico en [email protected] o por teléfono en horario comercial.
Preguntas frecuentes
¿Funciona el NanoFoamer PRO GEN2 con alternativas a la leche?
Sí. Según Subminimal, con bebidas vegetales empiezas con el Flow Controller azul y solo cambias al verde con alternativas difíciles de espumar. Para la leche de vaca está pensado el Flow Controller negro.
¿A qué temperatura se calienta la leche?
Según el manual de instrucciones, la pantalla muestra «OK» a partir de 55 °C y emite una señal; después, el NanoFoamer PRO sigue calentando hasta 65 °C y se detiene. En la página del producto, Subminimal indica un rango de 55 a 70 °C. Pulsando un botón o retirando la jarra de la base detienes el calentamiento en cuanto aparece «OK».
¿Cuánta leche cabe?
Según Subminimal, de 100 a 220 ml. Las marcas del Flow Controller indican la cantidad de llenado.
¿Cómo limpio el NanoFoamer PRO GEN2?
Enjuaga el Impeller y el NanoScreen justo después de usarlos y limpia la jarra con una esponja suave bajo el agua corriente. No sumerjas la jarra ni la base en agua y no metas ninguna pieza en el lavavajillas. La jarra está protegida contra salpicaduras según IPX-5.
¿Encaja el enchufe en una toma de corriente suiza?
Subminimal suministra el NanoFoamer PRO en la versión de 220–240 V con enchufe europeo. Nosotros lo entregamos con un adaptador fijo suizo.
¿Puedo ver el NanoFoamer PRO GEN2 antes de comprarlo?
En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) no todos los modelos están expuestos en todo momento. Escríbenos antes a [email protected] y comprobamos si está montado en ese momento.
Consejo de la tostaduría: Para cappuccino y flat white tostamos Cozy Chocolate y Nutty Delight, con mucho cuerpo y notas de chocolate y frutos secos que se combinan bien con la leche. Quien quiera el máximo cuerpo sin acidez, elige Very Nutty. Para quienes sienten curiosidad por una experiencia afrutada: Wild Peach. Es nuestra recomendación, una entre muchas.
