La Marzocco Linea Classic S AV 3 grupos – máquina de espresso de doble caldera para cafeterías
Detrás de innumerables barras en todo el mundo hay una Linea. La Classic S es la nueva edición de este clásico, modernizada con discreción gracias a treinta años de experiencia de cafeterías de todo el mundo, pero con la misma fiabilidad que la ha convertido en compañera de confianza de tantos negocios. En su versión de 3 grupos, para negocios con alto volumen de trabajo.
En Coffee Coaching Club somos a la vez socios de La Marzocco y tostadores de café: te acompañamos en la configuración, instalación, formación y servicio.
Qué hace especial a la Linea Classic S
La Classic S combina la probada construcción de La Marzocco con tecnología actual: la tecnología de doble caldera y los grupos de erogación saturados garantizan una gran estabilidad de temperatura durante todo el día. La electrónica de nueva generación se conecta con la aplicación La Marzocco Pro App, y un sensor de agua integrado mide la conductividad y la dureza, ayudándote a controlar la calidad del agua. AV significa Auto-Volumetric: volúmenes de extracción programables por grupo que detienen la extracción de forma automática.
De un vistazo
| Tipo | Máquina de espresso, 3 grupos |
| Sistema | Doble caldera con grupos de erogación saturados |
| Capacidad de calderas | Caldera de café 5 l / caldera de vapor 11 l |
| Control | AV (Auto-Volumetric), electrónica compatible con Pro App |
| Sensor de agua | Integrado, mide conductividad y dureza |
| Dimensiones (Al × An × Pr) | 44,5 × 93 × 58,5 cm |
| Peso | 73 kg |
Contenido de la entrega
- 3 portafiltros dobles
- Tamper La Marzocco
- Producto de limpieza y filtro ciego
- Cestillas de 17 g
Instalación, entrega y servicio
La máquina sale de fábrica sin enchufe. Para una puesta en marcha correcta, te recomendamos el paquete de instalación y la instalación del filtro antical – ambos se añaden automáticamente a tu carrito en cuanto agregas la máquina. La disponibilidad y la entrega las acordamos contigo de forma individual después de la compra. Se puede reservar por separado un curso privado de barista. La financiación es posible a petición. Si tienes preguntas antes de comprar, escríbenos a [email protected] o llámanos en horario comercial; también puedes descubrir la Linea Classic S en directo en nuestros showrooms de Berna y Zúrich.
Qué combina bien
El molino adecuado para tu cafetería lo encuentras en nuestra gama Mahlkönig, y los productos de mantenimiento en Limpieza de máquinas y molinos. Más productos La Marzocco en la Colección La Marzocco.
Preguntas frecuentes
¿Para qué tipo de negocio es adecuada la Linea Classic S de 3 grupos?
Para cafeterías con alto volumen de trabajo, donde varias extracciones corren al mismo tiempo. Tres grupos permiten trabajar en paralelo en la barra.
¿Qué diferencia a la versión de 3 grupos de la de 2 grupos?
La Linea Classic S de 3 grupos es notablemente más grande, con 93 en lugar de 69 centímetros de ancho, y su caldera de café de 5 litros y su caldera de vapor de 11 litros dan más reserva para negocios donde varias extracciones corren al mismo tiempo.
¿Qué significa AV?
Auto-Volumetric: los volúmenes de extracción son programables por grupo y la extracción se detiene automáticamente al alcanzar la cantidad establecida.
¿La instalación está incluida?
La máquina se entrega sin enchufe. Se recomienda el paquete de instalación y el filtro antical, que se añaden automáticamente a tu carrito.
¿Cómo funciona la entrega?
Acordamos la disponibilidad y la fecha de entrega contigo de forma individual después de la compra.
¿Puedo ver la Linea Classic S antes de comprarla?
Sí, puedes descubrir la Linea Classic S en directo en nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b).
Consejo de la tostadora
Tres grupos en funcionamiento continuo piden constancia: en el agua, la molienda y el grano. Como tostadores, abastecemos a cafeterías con granos recién tostados y adaptamos un perfil a tu negocio, desde uno achocolatado y redondo como nuestro Cozy Chocolate hasta uno de notas a fruto seco para bebidas con leche. Cuéntanos qué buscas. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.
