Hario V60 Drip Scale – peso y tiempo de un vistazo
Colocas la taza, taras a cero y, mientras el café fluye, ves gramos y segundos en paralelo: justo los dos valores que hacen repetible un vertido.
La V60 Drip Scale mide peso y tiempo de extracción a la vez, lo que la hace ideal para Pour-Over, AeroPress o Chemex. En Coffee Coaching Club trabajamos con Hario.
Por qué peso y tiempo juntos
Al preparar café cuenta la proporción de café y agua, no el cálculo a ojo. Una báscula con temporizador te muestra ambos en paralelo: cuánta agua hay ya en el filtro y cuánto tiempo dura la extracción. Así, un café bueno por casualidad se convierte en uno repetible. La plataforma elevada y resistente al calor protege la electrónica del calor de la jarra y el dripper, un detalle en el que las básculas baratas suelen fallar.
De un vistazo
| Función |
peso y temporizador a la vez |
| Carga máxima |
2 kg |
| Precisión de medida |
0,1 g (hasta 200 g), 0,5 g (hasta 500 g), 1 g (hasta 2 kg) |
| Alimentación |
2 pilas AAA |
| Particularidad |
plataforma elevada y resistente al calor |
Para quién es
Para quienes quieren hacer el Pour-Over repetible sin recurrir directamente a una báscula con app. Quien prefiera batería en lugar de pilas y una pantalla iluminada, que eche un vistazo a la Metal Drip Scale con batería USB de la colección Hario; app, indicación de flujo y Bluetooth los ofrece la colección Acaia.
Lo que combina con esto
Un dripper V60 como el V60 NEO 02, un hervidor de cuello de cisne y papel de filtro de la colección Hario, además de un molinillo de los molinillos manuales. Granos como Nutty Delight o el afrutado Wild Peach.
Preguntas frecuentes
¿Mide la báscula también el tiempo?
Sí, muestra peso y tiempo de extracción a la vez, ideal para Pour-Over y otros métodos de filtro.
¿Con qué precisión mide la Drip Scale?
0,1 g hasta 200 g, 0,5 g hasta 500 g y 1 g hasta la carga máxima de 2 kg.
¿Con qué se alimenta?
Con dos pilas AAA. Quien prefiera cargar por USB elige la Metal Drip Scale.
Consejo del tostadero
Un buen punto de partida para el Pour-Over es una proporción de entre 1:15 y 1:17, por ejemplo 15 g de café por 250 ml de agua. Con báscula y temporizador lo aciertas cada mañana. Bien redondo con Nutty Delight. Es nuestra recomendación, una de muchas.
