Muelas Hypernova para la Varia VS3 – set de muelas con revestimiento de titanio
Cambias las muelas de tu VS3 y notas la diferencia desde la primera extracción: algo más de claridad, un perfil más equilibrado, una taza que se percibe más definida. El set Hypernova es la actualización con revestimiento de titanio para la VS3 – pensada para quienes quieren llevar su molinillo un paso más allá sin comprar uno nuevo.
Coffee Coaching Club es importador de Varia. Tenemos las muelas y las piezas de recambio en stock.
Lo que distingue al set Hypernova
El material base es acero inoxidable 440 con una dureza de HRC65, además de un revestimiento de titanio en los filos de corte. Frente a las muelas estándar Supernova, esto aporta un cuerpo medio con mayor claridad y un perfil algo más equilibrado, sobre todo en el rango más fino para espresso.
El revestimiento de titanio mantiene los filos afilados durante más tiempo y ralentiza la transmisión de calor: el filo se mantiene más frío, lo que contribuye a una distribución de partículas más uniforme a lo largo de toda la dosis. La velocidad de molienda es algo menor que con acero inoxidable puro debido a la superficie más lisa, pero a cambio la consistencia es mayor.
De un vistazo
| Material |
Acero inoxidable 440, filos de corte con revestimiento de titanio |
| Dureza del filo |
HRC65 |
| Carácter |
cuerpo medio, más claridad, perfil equilibrado |
| Diámetro |
38 mm cónico (formato VS3) |
| Compatibilidad |
Varia VS3 (todas las generaciones) |
Lo que combina con él
El set encaja en la Varia VS3. Más muelas y mejoras las encuentras en la colección Varia. Para limpiar la cámara de molienda abierta van bien los accesorios de limpieza de molinillos.
Pide directamente online
Como importador de Varia, tenemos el set Hypernova en stock. Entrega en toda Suiza y a Liechtenstein en 2 a 4 días laborables, Click and Collect en Berna y Zúrich. Si tienes preguntas sobre el cambio, escríbenos a [email protected] o llámanos en horario comercial.
Preguntas frecuentes
¿Encaja el set Hypernova en cualquier VS3?
Sí, en todas las generaciones de la Varia VS3. El cambio se hace en pocos minutos con muy poca herramienta; después toca recalibrar el grado de molienda.
¿Qué diferencia hay entre Hypernova y las muelas estándar Supernova?
Hypernova lleva revestimiento de titanio sobre acero inoxidable 440 con HRC65. Esto aporta más claridad, un perfil más equilibrado y filos que se mantienen afilados durante más tiempo.
¿Sirve el set para espresso y filtro?
Sí. La mejora se nota sobre todo en el rango más fino para espresso, pero el set funciona en todo el rango de molienda.
¿Tengo que recalibrar después del cambio?
Sí, forma parte del proceso. Cuenta con una o dos extracciones de prueba hasta que el grado de molienda vuelva a estar ajustado.
Consejo de la tostaduría
Si vienes de las muelas estándar Supernova, dale unos días a la nueva característica de molienda. La molienda más fría y uniforme se nota más claramente en tuestes medios – nuestra Cozy Chocolate es un buen punto de partida para calibrar. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.
