La pequeña pieza del grifo de vapor
En el grifo de vapor, medio milímetro decide la sensación al espumar: si la palanca se queda donde la has dejado o si retrocede un poquito. Los responsables son unas pequeñas piezas de plástico y de estanqueidad en el interior del grifo – piezas que nunca se ven durante el funcionamiento y cuyo desgaste se nota primero como holgura.
Esta pieza es una de ellas. Nuestra documentación la registra como limpiador para el grifo de vapor en la versión Swan-Neck y no indica ni el material, ni las medidas, ni las series en las que está montado este grifo. Por eso no escribimos aquí qué sella o guía exactamente la pieza – quien la pida debería tener el número del documento de servicio de su máquina o enviarnos una foto del punto de montaje.
Cuándo toca cambiarla
La palanca de vapor está notablemente suelta o se sale sola de su posición. Se puede mover más allá del tope. Del cuerpo del grifo sigue saliendo vapor o agua después de cerrarlo, aunque la palanca esté cerrada. O el taller ha abierto el grifo y, al desmontarlo, ha encontrado una pieza pequeña desgastada o rota.
De un vistazo
| Tipo |
Limpiador para el grifo de vapor |
| Lugar de montaje |
dentro del grifo de vapor |
| Compatible con |
Grifo de vapor La Marzocco en la versión Swan-Neck; nuestra documentación no indica las series |
| Contenido del envío |
un limpiador |
| Características |
El material, las medidas y la función exacta en el grifo no se indican en nuestra documentación |
| Montaje |
Se recomienda el montaje por un profesional cualificado |
| Marca |
La Marzocco |
Importante para el montaje
El grifo de vapor está en la caldera de vapor y conduce vapor a la temperatura de la caldera. La máquina debe estar desenchufada, completamente fría y sin presión antes de abrir el grifo – en la caldera queda presión residual incluso horas después de apagarla, y por una unión roscada aflojada sale entonces agua caliente, no vapor. Las piezas pequeñas del grifo no se enderezan, no se calzan ni se fijan con masilla selladora; o la pieza encaja o es la equivocada. Aquí no damos a propósito instrucciones paso a paso.
Para quién es
Para talleres y para propietarias y propietarios con conocimientos técnicos que de todos modos desmontan el grifo de vapor y aprovechan para renovar las piezas pequeñas. Si solo notas una palanca suelta y no conoces la causa, te servirá más un breve mensaje a nosotros que un pedido a ciegas – en el grifo de vapor hay varias piezas que provocan el mismo síntoma.
Qué combina con ella
Otras piezas en torno al grifo de vapor en el catálogo: el casquillo del pasador del grifo de vapor de la GS3, la contraplaca del grifo de vapor de la GS3, el casquillo del grifo de vapor de la LEVA, el grifo de vapor para Linea PB y GB5 y el pomo giratorio del grifo de vapor de la Linea PB.
Más adelante, en el circuito de vapor, trabajan el casquillo de teflón superior de la lanza de vapor, el inserto de teflón del grifo de agua de la GS3 y el soporte de la lanza de vapor. El resto está en Piezas de servicio y en Accesorios y recambios La Marzocco; para el cuidado de la lanza, consulta la limpieza de máquinas y molinillos.
Desde nuestro taller en Berna y Zúrich
Cuando una palanca de vapor tiene holgura, desmontamos el grifo por completo y colocamos todas las piezas pequeñas en orden sobre un paño blanco – así se ve qué pieza se sale de lo normal, en lugar de cambiar una tras otra. Es nuestra forma de proceder en Berna y Zúrich, no una indicación del fabricante. Para la extracción de control posterior usamos el Cozy Chocolate o el Nutty Delight, y para el máximo cuerpo sin acidez el Very Nutty. Más en granos de café.
Devolución excluida
Las piezas de servicio están excluidas del cambio y de la devolución. Se adquieren específicamente para cada pedido y, después del montaje o de una prueba en el aparato, no pueden volver a ponerse a la venta. Por eso, antes de hacer el pedido, comprueba el modelo, el año de fabricación y el número de serie de tu máquina – o escríbenos brevemente y aclaramos juntos la compatibilidad. Tus derechos en caso de mercancía defectuosa no se ven afectados.
Preguntas frecuentes
¿Qué hace exactamente este limpiador en el grifo de vapor?
Nuestra documentación solo indica la denominación «Limpiador para grifo de vapor Swan-Neck», no la función ni la posición de montaje. Por eso aquí no describimos nada que no podamos demostrar. Envíanos una foto del grifo desmontado y lo comparamos.
¿En qué máquinas va montado este grifo de vapor?
Según el nombre del artículo, la versión se llama Swan-Neck. Nuestra documentación no indica qué series la llevan. Escríbenos el modelo, el año de fabricación y el número de serie, y comprobamos la compatibilidad.
¿Tiene referencia del fabricante?
No. Ninguno de nuestros documentos indica una referencia del fabricante para esta pieza, y aquí no vamos a inventarnos ninguna. Si tienes un número de un documento de servicio, envíanoslo.
¿Puedo montar la pieza yo mismo?
Recomendamos que el montaje lo haga un profesional cualificado. El grifo está en la caldera de vapor, y la caldera sigue bajo presión incluso horas después de apagar la máquina.
¿Puedo ver la pieza en vuestro showroom?
Sí. Estamos en Berna, en la Gerberngasse 44, y en Zúrich, en la Hagenholzstrasse 50b. Avísanos un poco antes y te tendremos la pieza preparada.
¿Preguntas sobre la compatibilidad? Escríbenos a [email protected]. Entregamos en toda Suiza y a Liechtenstein en 2-4 días laborables.
