Casquillo del grifo de vapor 37 x 45 x 5 mm para la LEVA – la palanca de vapor vuelve a ir suave
El grifo de vapor se toca en cada capuchino, a menudo con las manos mojadas y siempre con calor. El casquillo en el que se mueve el grifo trabaja entre cambios de temperatura y cal. Cuando se desgasta, el manejo pierde precisión: la palanca baila, el vapor ya no se dosifica con finura y, en algún momento, aparece humedad en la junta.
Este casquillo tiene un orificio de 37 milímetros, un diámetro exterior de 45 milímetros y una altura de 5 milímetros. El fabricante lo incluye para el grifo de vapor de la LEVA con la referencia del fabricante F.1.090. Se suministra un casquillo.
Cuándo toca cambiarlo
El grifo de vapor tiene juego o solo se mueve a trompicones. Rasca al abrir y cerrar. La dosificación fina ya no funciona porque el recorrido va a saltos. O en la guía se ve humedad o un rastro de cal.
De un vistazo
| Tipo |
Casquillo como guía |
| Lugar de montaje |
Grifo de vapor de la LEVA |
| Compatible con |
La Marzocco LEVA. En años de fabricación anteriores: escríbenos el número de serie y comprobamos la compatibilidad. |
| Contenido de la entrega |
un casquillo |
| Referencia del fabricante |
F.1.090 |
| Versión |
37 x 45 x 5 mm |
| Montaje |
Se recomienda el montaje por un profesional |
| Marca |
La Marzocco |
Importante para el montaje
El grifo de vapor está en la caldera de vapor, es decir, en el punto más caliente y sometido a presión de la máquina. A propósito no publicamos instrucciones de montaje: la máquina debe estar desconectada de la corriente, completamente sin presión ni vapor y fría, y después del montaje hay que comprobarla bajo presión. El vapor que se escapa es peligroso – esto es trabajo de taller.
Para quién es
Para técnicas y técnicos de servicio que revisan el grifo de vapor de una LEVA. Para negocios que espuman mucha leche y en los que el vapor se acciona cientos de veces al día. Y para quienes han adquirido una LEVA usada y no quieren improvisar con el vapor.
Qué combina con esto
Encontrarás más piezas para la máquina de palanca en Repuestos para La Marzocco LEVA, la marca en conjunto en Accesorios y repuestos para La Marzocco, todo nuestro stock de servicio en Repuestos. Como aquí la cal es el enemigo principal, la limpieza de máquinas y molinillos va en la misma lista.
Consejo de taller desde Berna y Zúrich
Nuestra propia rutina, no una indicación del fabricante: después de cada bebida con leche purgamos brevemente la lanza de vapor – no solo por higiene, sino porque los restos de leche secos se meten en la guía del grifo y desgastan antes el casquillo. Cuando el grifo vuelve a ir suave, preparamos un capuchino como prueba final, casi siempre con el Nutty Delight, porque se comporta muy bien con leche. Más achocolatado con el Cozy Chocolate, más intenso con el Very Nutty. Todo lo demás en nuestros cafés en grano.
Devolución excluida
Los repuestos están excluidos del cambio y de la devolución. Se adquieren por encargo y, una vez montados o probados en el aparato, no pueden volver a ponerse a la venta. Por eso, antes de hacer el pedido, comprueba el modelo, el año de fabricación y el número de serie de tu máquina – o escríbenos y aclaramos juntos la compatibilidad. Tus derechos en caso de producto defectuoso no se ven afectados.
Preguntas frecuentes
¿Qué medidas tiene el casquillo?
Orificio de 37 milímetros, diámetro exterior de 45 milímetros, altura de 5 milímetros. Referencia del fabricante F.1.090.
¿Es un elemento de estanqueidad?
No, es una guía. Las juntas y juntas tóricas del grifo de vapor son posiciones aparte – en una revisión se cambian ambas cosas a la vez.
Mi grifo de vapor gotea. ¿Es culpa del casquillo?
Normalmente no de forma directa. El goteo suele venir de la junta o del asiento de la válvula. El casquillo es responsable del juego y de la suavidad del movimiento. Descríbenos el síntoma y lo valoramos.
¿Puedo cambiarlo yo mismo?
Recomendamos a un profesional. El grifo de vapor está en la caldera de vapor y, antes de cualquier intervención allí, la máquina debe quedar totalmente sin presión ni vapor.
¿Puedo ver la pieza en vuestro showroom?
Sí. Estamos en Berna, en Gerberngasse 44, y en Zúrich, en Hagenholzstrasse 50b. Avísanos un poco antes y te tendremos la pieza preparada.
¿Dudas sobre la compatibilidad? Escríbenos con el modelo y el número de serie a [email protected]. Entregamos en toda Suiza y en Liechtenstein en 2-4 días laborables.
