MONIN Salsa Chocolate Negro – Intensa salsa de chocolate para café & postres
- Envío gratuito a Suiza y Liechtenstein desde CHF 60
Seleccionado por Anke y Yalcin
4,9Google · 301 reseñas · Berna5,0Tripadvisor · 11 reseñas · Berna
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Notas oscuras de cacao, cremosa y densa: la MONIN Salsa Chocolate Negro realza latte, mocha y frappé y sirve de topping para postres. Disponible online y en Berna y Zúrich.
MONIN describe notas intensas de granos de cacao y menciona postres, batidos, latte, frappé y mocha como usos. La salsa viene en botella de 500 ml. Según MONIN, utiliza colorantes, aromas y conservantes naturales.
| Marca | MONIN |
|---|---|
| Sabor | Chocolate negro, notas intensas de cacao |
| Contenido | 500 ml |
| Graduación alcohólica | 0 % vol |
| Combina con | Latte, mocha, frappé, batidos, postres |
Ingredientes, información nutricional y alérgenos completos: Los mantiene directamente el fabricante, por lo que siempre están al día. Ver ahora →
Para todos los que quieren realzar un mocha, un latte o un frappé con chocolate negro o decorar postres. Ideas de recetas en nuestra página de recetas MONIN. Más salsas y siropes en la colección MONIN y en la colección de alimentación.
Para la espuma de leche: jarras de leche barista. Para el espresso de debajo: cafeteras y café en grano de nuestra tostaduría en Zúrich. Nuestra herramienta de asesoramiento muestra qué máquina te conviene.
MONIN describe notas intensas de granos de cacao, cremosa y aromática.
Según MONIN, para latte, mocha, frappé, batidos y como topping para postres.
La salsa es más espesa y sirve para rociar y decorar, por ejemplo la espuma de leche o los postres. Un sirope es más líquido y se mezcla directamente en las bebidas.
La declaración completa y actual de ingredientes, información nutricional y alérgenos está en el enlace a la GS1 Trustbox y en la etiqueta.
En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todo nuestro catálogo: la exposición va cambiando. Los sabores disponibles en tienda en cada momento pueden variar. Escríbenos antes de tu visita a [email protected] y comprobamos por ti si el producto que buscas está ahora mismo en el showroom.
Consejo de la tostaduría: Para un mocha usamos un espresso con cuerpo, Cozy Chocolate o Nutty Delight, y extraemos por peso, con una proporción de 1:2 como punto de partida. Para el máximo cuerpo sin acidez, elige Very Nutty. Dosifica la salsa a tu gusto. Es nuestra recomendación, una entre muchas.
Compras directamente en nuestra tienda online. Si tienes preguntas, te ayudamos online o en persona, con la experiencia de nuestra tostadora, cafeterías y showrooms.
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Contacto directo · [email protected]Quién está detrás de la selección

Anke Wolf
Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos
Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

Yalcin Akpinar
Cofundador, equipamiento y análisis sensorial
Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.
Lo que dicen nuestros clientes
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“