NECCST Scale – Báscula de café para brewing con pantalla táctil (0,1 g)
Colocas la taza sobre la placa de aluminio, tocas el modo en la pantalla, y el peso, el tiempo y el caudal se muestran ante ti – directamente en el dispositivo, sin necesidad de coger el smartphone.
La NECCST Scale es una báscula de café para brewing con pantalla táctil completa de 3,2 pulgadas y una resolución de 0,1 gramos. Apuesta por el manejo directamente en el dispositivo en lugar de a través de una app – diseñada por el estudio muniqués Eckstein Design.
Tres modos, un panel de control
En el modo Grind pesas con una precisión de 0,1 gramos mientras mueles. En el modo Brew, el peso y el tiempo corren a la vez – ideal para espresso (peso de la extracción más tiempo) o French Press. En el modo Advanced se suma el caudal en tiempo real en gramos por segundo: el channeling lo ves al instante en la curva, en lugar de notarlo primero en la taza. Todos los modos los controlas directamente en la pantalla táctil, sin ninguna app.
Material y uso diario
La placa de pesaje de aluminio anodizado mide 12,5 cm de diámetro – espacio para dos tazas una junto a otra. Encima hay un cristal antihuellas, debajo una base fresada por CNC. Se carga por USB-C e incluye una pesa de calibración de 100 gramos. Con solo 20,9 mm de altura, cabe bajo la mayoría de las salidas.
La NECCST Scale procede de Eckstein Design, en Múnich. Nuestra opinión es una entre muchas.
De un vistazo
| Tipo |
Báscula de café para brewing con pantalla táctil |
| Resolución |
0,1 g |
| Carga máxima |
3000 g |
| Pantalla |
Pantalla táctil capacitiva de 3,2 pulgadas |
| Modos |
Grind, Brew, Advanced (caudal en tiempo real) |
| Superficie de pesaje |
Ø 125 mm, aluminio anodizado |
| Medidas |
106 × 241 × 20,9 mm |
| Peso |
aprox. 515 g |
| Batería |
1600 mAh LiPo, USB-C |
| Contenido del envío |
Báscula, cable USB-C, pesa de calibración de 100 g |
| Marca |
NECCST (Eckstein Design, Múnich) |
Para quién es
Para quienes quieren controlar sus extracciones y sus pour-over en el propio dispositivo, no a través de una app – con caudal en tiempo real para pour-over y control del channeling en el espresso. Su baja altura cabe bajo la mayoría de las máquinas.
Lo que combina con ella
Una báscula se integra con todo tu setup: con cualquier máquina de espresso, cualquier molinillo y, para el café de filtro, con jarras y drippers de Hario. Unos granos de café frescos de nuestra tostaduría completan el conjunto.
Preguntas frecuentes
¿Cabe la NECCST Scale bajo una máquina de espresso?
Con 20,9 mm de altura, es una de las básculas para brewing más planas y cabe bajo la mayoría de las máquinas de espresso domésticas sin tener que elevar las tazas.
¿Necesito una app?
No. Manejas los tres modos directamente en la pantalla táctil de 3,2 pulgadas, sin ninguna app.
¿Qué precisión tiene la báscula?
Tiene una resolución de 0,1 gramos y viene calibrada de fábrica. Con la pesa de 100 gramos incluida, la reajustas en segundos.
¿Sirve para pour-over como V60 o Chemex?
Sí. El modo Advanced con caudal en tiempo real está pensado precisamente para pour-over e inmersión.
¿Puedo ver la báscula antes de comprarla?
En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todo nuestro catálogo: la exposición va cambiando. Escríbenos antes de tu visita a [email protected] y comprobamos por ti si el producto que buscas está ahora mismo en el showroom.
Consejo de la tostaduría
El café fresco marca la diferencia. Con cuerpo y notas de chocolate con la Cozy Chocolate y la Nutty Delight. Para el máximo cuerpo sin acidez, la Very Nutty; para un perfil más claro y afrutado, la Wild Peach. Es nuestra recomendación, una entre muchas.
