Base resistente al calor Acaia Pearl S

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Seleccionado por Anke y Yalcin

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Base resistente al calor Acaia Pearl S – posavasos de silicona para proteger tu báscula

Un posavasos redondo de silicona, discreto bajo la jarra – y mientras arriba el agua caliente atraviesa el filtro, la Pearl S debajo permanece fresca e imperturbable. En lugar de que el calor se filtre durante minutos hacia la báscula, la base lo intercepta.

Un pequeño trozo de silicona que protege tu báscula durante las preparaciones largas.

Qué hace especial a la base de la Pearl S

Es una base funcional de silicona que protege la superficie de tu báscula. Sobre todo en preparaciones largas, cuando un recipiente caliente permanece un buen rato sobre la báscula, evita posibles daños por la transferencia de calor. Esto es más que estética, porque la temperatura actúa con el tiempo sobre la célula de pesaje – quien intercepta el calor mantiene la báscula más precisa con los años.

Precisamente en el pour-over, donde la jarra o la taza reposan calientes y pacientes sobre la Pearl S, la base demuestra su utilidad. Está disponible en negro y blanco y combina con el color de tu báscula. Si quieres o no esta protección lo decides tú; esta es solo nuestra opinión, una entre muchas.

De un vistazo

Material Silicona
Función protege la superficie de la báscula de la transferencia de calor en preparaciones largas
Forma posavasos redondo
Compatibilidad Acaia Pearl S
Colores Negro, Blanco

Para quién es esta base

La base es para todas las personas que usan su Pearl S regularmente para preparaciones largas como el pour-over y quieren proteger la superficie de su báscula del calor. Si buscas un segundo color o un repuesto, este es tu sitio. Con nosotros, todos los caminos hacia el café son bienvenidos.

Combina con

Encuentras la Pearl S y más accesorios en nuestra Acaia Collection. Para el pour-over vale la pena mirar los drippers y accesorios de nuestra Hario Collection. ¿No estás seguro de qué encaja con tu equipo? Nuestra herramienta de asesoramiento te ayuda a decidir.

Preguntas frecuentes sobre la base de la Acaia Pearl S

¿Para qué sirve la base resistente al calor?

Protege la superficie de la báscula de la transferencia de calor, sobre todo en preparaciones largas, cuando un recipiente caliente permanece un buen rato sobre la Pearl S. Así la báscula se mantiene más precisa con el tiempo.

¿En qué colores está disponible la base?

Está disponible en negro y blanco y se adapta al color de tu báscula.

¿Cuándo necesito especialmente la base?

Sobre todo en el pour-over y otras preparaciones largas, en las que una jarra o taza caliente permanece un buen rato sobre la báscula. Para el espresso rápido es menos determinante.

¿De qué material está hecha la base?

De silicona. El material resiste el calor y se limpia con facilidad.

Consejo de la tostaduría

En el pour-over nos gusta poner la jarra caliente sobre la base antes de devolverla a la báscula – así la Pearl S se mantiene fiable durante años. Para el filtro nos gusta moler Wild Peach cuando queremos algo afrutado; si no, nos quedamos con Cozy Chocolate y Nutty Delight – con cuerpo, dulces, densas. Si te gusta que sea pleno y redondo sin ninguna acidez, quédate con Very Nutty. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas, y el grano que te gusta a ti es siempre el correcto.

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Quién está detrás de la selección

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos

Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamiento y análisis sensorial

Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.

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Lo que dicen nuestros clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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