Profitec Pro 600 QS – doble caldera con E61 y Quick-Steam
La Pro 600 con vapor más rápido: la versión QS ofrece vapor inmediato gracias a sus válvulas Quick-Steam; por lo demás, comparte la probada tecnología de doble caldera con dos calderas regulables de forma independiente y un robusto grupo E61. Si lo deseas, también se puede usar como monocircuito. De Profitec, una manufactura alemana con sede en Bammental, cerca de Heidelberg, que fabrica a mano en Alemania e Italia.
Coffee Coaching Club es partner de Profitec en Suiza. Puedes reservar además un curso de barista en nuestra tostaduría en Bern o en el showroom de Zürich Oerlikon, en alemán o en inglés. Garantía y soporte postventa suizos incluidos.
Todas las características de un vistazo
Doble caldera con dos PID
La caldera de café y la caldera de vapor/agua caliente están separadas y se regulan de forma independiente mediante la pantalla PID, que incluye indicación del tiempo de extracción en segundos. Si lo necesitas, funciona como monocircuito.
Quick-Steam
Las válvulas basculantes Quick-Steam de nivel profesional ofrecen vapor rápido, ideal si después del espresso quieres espumar leche sin demora.
Grupo E61 y calderas
Grupo E61 con campana de acero inoxidable, caldera de café de 0,75 L, caldera de vapor de 1 L, ambas de acero inoxidable y aisladas, dos resistencias de 1000 W cada una, manómetros de presión de caldera y de bomba.
Equipamiento
Modo ECO programable, aviso de limpieza, bomba de vibración, depósito de agua de 2,8 L con adaptador, apagado automático en caso de falta de agua. Peso de unos 24 kg. Incluye: dos portafiltros, cestillos, cestillo ciego, cepillo e instrucciones.
De un vistazo
| Sistema |
Doble caldera, utilizable opcionalmente como monocircuito |
| Grupo |
E61 con campana de acero inoxidable |
| Vapor |
Válvulas Quick-Steam |
| Caldera de café |
Acero inoxidable, 0,75 L |
| Caldera de vapor |
Acero inoxidable, 1 L |
| Control |
PID, ambas calderas por separado |
| Tiempo de calentamiento |
unos 20 minutos |
Para quién es
Para quienes desean el control de doble caldera de la Pro 600 y valoran el vapor rápido, por ejemplo cuando hay que preparar varias bebidas con leche seguidas.
Qué combina bien
Un molinillo de café uniforme como los de la gama Eureka, un tamper y granos frescos como Cozy Chocolate o Nutty Delight. Más en la colección Profitec.
Preguntas frecuentes
¿En qué se diferencia la Pro 600 QS de la Pro 600?
La versión QS tiene válvulas Quick-Steam para un vapor más rápido. La doble caldera, el grupo E61 y el resto del equipamiento son iguales.
¿Puedo usarla como monocircuito?
Sí. La caldera de vapor se puede desactivar, de modo que puedes usarla como monocircuito.
¿Cuánto tarda en calentar?
Cuenta con unos 20 minutos para que el grupo E61 esté a temperatura estable.
¿Puedo verla antes de comprarla?
Con gusto. Puedes verla en directo en Bern y en Zürich Oerlikon. Avísanos y te la tenemos preparada.
¿El curso de barista está incluido?
Se puede reservar un curso de barista privado de forma adicional.
Consejo de la tostaduría
Elige la temperatura de extracción según el grano y aprovecha el vapor rápido para texturizar la leche justo después de la extracción: así el espresso se mantiene fresco mientras espumas. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.
