Embudo Dosificador Magnético, Negro 58mm dosing funnel

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Seleccionado por Anke y Yalcin

4,9Google · 301 reseñas · Berna5,0Tripadvisor · 11 reseñas · Berna

Embudo magnético 58 mm – dosifica limpio, sin café perdido

El café molido cae del molinillo, una parte queda en el borde, otra en la encimera. El embudo magnético se coloca sobre el portafiltro y guía cada grano adonde debe ir: al filtro. Se sujeta magnéticamente al borde, queda firme y se retira fácilmente para el WDT y el tamping.

Una herramienta pequeña con un efecto notable en el día a día – menos suciedad, menos pérdida de café, más calma en el flujo de trabajo.

Lo que distingue al embudo

Sujeción magnética

El embudo se sujeta magnéticamente al borde del portafiltro y se mantiene firme mientras dosificas y repartes.

58 mm

Diámetro interior 58 mm, medida exterior 74 mm – pensado para portafiltros de 58 mm habituales.

Plano y compacto

Con solo 18 mm de altura, apenas añade volumen y es fácil de guardar.

De un vistazo

Tipo Embudo magnético (Dosing Funnel)
Diámetro interior 58 mm
Medida exterior 74 mm
Altura 18 mm
Color Negro
Sujeción Magnética al borde del portafiltro
Nota No apto para portafiltros La Marzocco

Para quién es

Para todos los que tienen portafiltro de 58 mm y quieren dosificar limpio y sin pérdida de café – ideal combinado con single dosing y WDT. Ten en cuenta: Este embudo no es apto para portafiltros La Marzocco.

Lo que combina con esto

Para airear el café va bien una herramienta WDT – asequible y fiable en la Colección Normcore, o con un acabado aún más refinado en la Colección Weber Workshops. Para compactar, un Tamper también está disponible en ambos segmentos de precio. Más ayudas de dosificación encuentras en los Embudos dosificadores y Vasos dosificadores.

Preguntas frecuentes

¿Encaja el embudo en mi portafiltro?

Está diseñado para portafiltros de 58 mm (diámetro interior 58 mm, medida exterior 74 mm) y se sujeta magnéticamente al borde. No es apto para portafiltros La Marzocco.

¿Para qué necesito un embudo dosificador?

Guía el café molido limpiamente hacia el filtro, sin que nada quede en el borde o en la encimera – especialmente útil en single dosing y al repartir con la herramienta WDT.

¿Sirve el embudo también para single dosing?

Sí, precisamente en single dosing se nota la diferencia de un traspaso limpio desde el vaso dosificador hasta el filtro – nada de café queda atrapado en el borde.

¿Tengo que retirar el embudo justo después de dosificar?

No. Queda firme gracias al imán y se retira fácilmente en cuanto pasas a la herramienta WDT o al tamper.

¿Puedo ver el producto antes de comprarlo?

En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todo nuestro catálogo: la exposición va cambiando. Escríbenos antes de tu visita a [email protected] y comprobamos por ti si el producto que buscas está ahora mismo en el showroom.

Consejo de la tostadora

Cuando el café queda limpio en el filtro, el grano decide el resto. Nuestra recomendación para la gran mayoría: Cozy Chocolate y Nutty Delight – denso, aromático, con mucho cuerpo. Para quienes buscan el máximo cuerpo sin acidez, vale la pena Very Nutty. Y para los curiosos que también quieren descubrir una experiencia afrutada: Wild Peach. Nuestra recomendación es solo una entre muchas – tú decides qué acaba en tu filtro.

Herramienta interactiva

Taller de puck prep: compón tu setup

Desde la dosificación pasando por el WDT hasta el tamping: arma tu propio setup de puck-prep y observa en directo cómo el puck queda más uniforme.

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Quién está detrás de la selección

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos

Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamiento y análisis sensorial

Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.

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Lo que dicen nuestros clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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