Polvo limpiador Puly Caff Plus 370 g – la media cucharadita que salva el espresso
Colocar el cesto ciego, añadir media cucharadita de polvo, iniciar el programa de limpieza. La primera agua que sale después del grupo es marrón, la segunda más clara, la tercera transparente – y a la mañana siguiente el espresso vuelve a saber a café y no a grasa vieja.
Los aceites del café se depositan en el grupo de infusión, la ducha y las válvulas. Se vuelven rancios mucho antes de que se vean. Puly Caff Plus disuelve precisamente esos residuos – y además cuenta con la certificación NSF, es decir, está probado para su uso en equipos que entran en contacto con alimentos.
Cómo se usa
Para el contralavado del grupo de infusión, pon media cucharadita de polvo en el cesto ciego y luego ejecuta el programa de limpieza de la máquina. Después, aclara bien. El polvo también sirve para dejar en remojo portafiltros, cestos y caños en agua caliente.
De un vistazo
| Formato |
Polvo |
| Contenido |
370 g |
| Uso |
Contralavado del grupo de infusión, remojo de portafiltros y cestos |
| Dosis para el contralavado |
media cucharadita en el cesto ciego |
| Certificación |
NSF, ingredientes de grado alimentario |
| Etiquetado |
H319 – provoca irritación ocular grave |
| Marca |
Puly Caff |
Para quién es
Para cualquier máquina con válvula de tres vías que admita contralavado – en casa una vez por semana, en la cafetería a diario al cerrar. El bote de 370 gramos dura en consecuencia.
Lo que combina bien
Para el contralavado necesitas un cesto ciego. Si prefieres la línea verde, la encontrarás como Puly Caff Verde. Toda la gama de la marca está en Puly Caff, y todo lo demás en limpieza de máquinas y molinillos.
Consejo de nuestro café
Por nuestra experiencia en la barra de Berna, menos es más: media cucharadita basta de verdad, y después siempre hacemos un aclarado extra sin polvo. El primer espresso tras la limpieza va siempre al desagüe – es nuestra norma de la casa, no una indicación del fabricante. Para volver a ajustar después usamos la Nutty Delight; para notas de chocolate, la Cozy Chocolate, y para el máximo cuerpo, la Very Nutty. Todos nuestros tuestes en café en grano.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto polvo necesito por ciclo?
Media cucharadita en el cesto ciego. Después, ejecutar el programa de limpieza y aclarar bien.
¿Puedo usarlo también para remojar portafiltros?
Sí. Portafiltros, cestos y caños se pueden dejar en remojo en agua caliente con Puly Caff Plus. Después, aclarar a fondo.
¿Qué diferencia hay con la línea Verde?
Ambas limpian las mismas piezas. Plus y Verde son dos líneas de producto de Puly – tenemos las dos para que puedas seguir con la que ya conoces.
¿Necesito un cesto ciego?
Para el contralavado, sí. Sin cesto ciego, el agua sale por el portafiltro en lugar de generar presión en el grupo.
¿Es seguro el polvo?
Está compuesto por ingredientes de grado alimentario y tiene la certificación NSF. Lleva la indicación H319 – provoca irritación ocular grave –, así que evita el contacto con los ojos y aclara con cuidado después de la limpieza.
¿Preguntas? Escribe a [email protected]. Envío a toda Suiza y a Liechtenstein en 2-4 días laborables.
