La superficie de deslizamiento en la que la palanca genera su presión
El cilindro es el corazón del grupo de palanca. En su interior se desplaza el pistón, los segmentos del pistón sellan contra su pared y de su superficie depende que el muelle transmita su presión de forma limpia al café molido. Una superficie de deslizamiento limpia y sin daños es la condición para cada extracción uniforme en una LEVA.
El desgaste aparece poco a poco: la palanca se vuelve más dura en un punto, aparece agua en el vástago del pistón y las juntas nuevas solo duran semanas en lugar de meses. Si entonces solo cambias las juntas una y otra vez, tratas el síntoma: las estrías de la pared siguen ahí.
Cuándo toca cambiarlo
Sustituye el cilindro si hay estrías longitudinales palpables en la superficie de deslizamiento, si los anillos de estanqueidad nuevos vuelven a tener fugas al poco tiempo, si la palanca se engancha en un punto concreto o si la pared está corroída o desgastada por el agua.
De un vistazo
| Tipo |
Cilindro del grupo de erogación, nueva versión |
| Ubicación |
Grupo de palanca de la LEVA |
| Compatible con |
La Marzocco LEVA. La documentación indica expresamente esta posición como nueva versión; para años de fabricación anteriores, escríbenos el número de serie. |
| Contenido del envío |
Un cilindro. El pistón, los anillos de estanqueidad y los muelles no están incluidos |
| Referencia del fabricante |
A.5.070.01 |
| Especificación |
Nueva versión. Nuestra documentación no indica el material ni las dimensiones |
| Montaje |
Se recomienda el montaje por un técnico especializado |
| Marca |
La Marzocco |
Importante para el montaje
El cilindro se encuentra en el interior de la máquina y conduce agua caliente a presión. Antes de abrirla, la máquina se desconecta de la corriente, se separa del agua y se deja enfriar sin presión. Además, el grupo de palanca está sometido a la fuerza del muelle: quien lo desmonta sin conocer el orden correcto se arriesga a sufrir lesiones. Aquí no damos a propósito unas instrucciones paso a paso; es un trabajo para un técnico especializado.
Para quién está pensado
Para talleres de servicio técnico que revisan a fondo una LEVA y para propietarios que, tras muchos años, quieren devolver su máquina a su estado original en lugar de seguir cambiando juntas.
Qué combina con esto
Al mismo tiempo, conviene renovar el pistón completo con anillos de estanqueidad y el kit de servicio del pistón LEVA; también forman parte el anillo guía del vástago del pistón y la guía de la cabeza del cilindro. Las herramientas adecuadas son el extractor UT022 y la herramienta UT017 para insertar el pistón. Todas las demás posiciones se encuentran en Repuestos La Marzocco LEVA.
Desde nuestro taller en Berna y Zúrich
Después de cada cambio de cilindro, accionamos la palanca en seco veinte veces antes de que entre agua. Si el recorrido se nota distinto en algún punto, algo está desalineado, y es mejor descubrirlo antes de la primera extracción que después. Es nuestra rutina, no una indicación del fabricante. La primera extracción de verdad se hace luego con un Nutty Delight, a veces con el Cozy Chocolate o el Very Nutty. Toda la selección se encuentra en Café en grano.
Devolución excluida
Los recambios originales están excluidos del cambio y de la devolución. Se adquieren específicamente para cada pedido y, una vez montados o probados en la máquina, no pueden volver a venderse. Por eso, antes de hacer el pedido, comprueba el modelo, el año de fabricación y el número de serie de tu máquina, o escríbenos y aclaramos juntos la compatibilidad. Tus derechos en caso de mercancía defectuosa no se ven afectados.
Preguntas frecuentes
¿Qué significa «nueva versión»?
Nuestra documentación recoge la posición como nueva versión con la referencia A.5.070.01, sin indicar en qué se diferencia de la anterior. Lo transmitimos tal cual y no afirmamos ninguna diferencia que no podamos demostrar. Escríbenos el número de serie y lo comprobamos.
¿Se incluyen el pistón y los anillos de estanqueidad?
No. Solo se suministra el cilindro. El pistón, los anillos de estanqueidad, los muelles y los kits de servicio son posiciones independientes.
¿Puedo reacondicionar el cilindro en lugar de sustituirlo?
Los depósitos ligeros se pueden eliminar. Las estrías palpables, en cambio, no: quien las pule aumenta el diámetro y pierde la estanqueidad. En ese caso, sustituirlo es la opción más honesta.
¿De qué material es y qué tamaño tiene?
No disponemos de datos al respecto, por eso no afirmamos nada. Lo único fiable es la referencia del fabricante A.5.070.01.
¿Puedo recoger la pieza en vuestra tienda?
Sí. Estamos en Berna, en Gerberngasse 44, y en Zúrich, en Hagenholzstrasse 50b. Escríbenos qué pieza necesitas y te la tendremos preparada.
¿Dudas sobre la compatibilidad? Escríbenos a [email protected]. Entregamos en toda Suiza y en Liechtenstein en 2-4 días laborables.
