Kompletter Kolben inklusive Dichtringe für die La Marzocco LEVA, Original Ersatzteil

La Marzocco Kolben komplett inklusive Dichtringe für die LEVA – Original Ersatzteil

La Marzocco SKU: A02357
Precio
Precio habitual CHF 423.72
Precio habitual Precio de oferta CHF 423.72
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  • Typ Kolben, komplett mit Dichtringen
  • Einbauort Zylinder der Hebelgruppe
  • Passt zu La Marzocco LEVA Todos los detalles 
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La Marzocco Kolben komplett inklusive Dichtringe für die LEVA – das bewegte Herz der Hebelgruppe

Bei einer Federhebelmaschine macht nicht die Pumpe den Druck, sondern die Feder – und der Kolben ist das Teil, das diesen Druck in den Kaffee überträgt. Er fährt bei jedem Bezug durch den Zylinder, dichtet dabei ab und gibt die Federkraft als Druckkurve weiter. Genau diese Kurve ist der Grund, warum ein Hebelespresso anders schmeckt als einer aus einer Pumpenmaschine.

Ist der Kolben eingelaufen oder sind die Dichtringe müde, fällt die Kurve ab. Der Hebel fühlt sich weich an, der Bezug läuft schneller durch, zwei Espressi hintereinander sind nicht mehr gleich – und manchmal bleibt nach dem Bezug Wasser im Zylinder stehen, wo vorher keines war.

Wann es fällig ist

Wenn der Hebel spontan zurückschnellt oder sich ungleichmässig anfühlt, wenn der Druckaufbau nicht mehr sauber über die Bezugszeit trägt, wenn die Streuung zwischen zwei Bezügen zunimmt, oder wenn am Zylinder Wasser vorbeigeht. Ein Blick auf den ausgebauten Kolben zeigt es sofort: Riefen, eingelaufene Laufspuren oder Dichtringe, die ihre Kanten verloren haben.

Kompletter Kolben oder nur die Dichtungen?

Solange der Kolben selbst sauber und ohne Riefen ist, reicht oft ein Dichtungssatz. Ist der Kolben eingelaufen, bringt der beste Dichtring nichts mehr – dann ist der komplette Kolben der ehrliche Weg. Dieses Produkt ist der komplette Kolben mit der Herstellernummer 1003, die Dichtringe sind dabei. Beim Werkzeug helfen das Abziehwerkzeug für den Kolben und das Montagewerkzeug zum Aufziehen der Dichtung.

Auf einen Blick

Typ Kolben, komplett mit Dichtringen
Einbauort Zylinder der Hebelgruppe
Passt zu La Marzocco LEVA
Lieferumfang ein Kolben inklusive Dichtringe
Herstellernummer 1003
Einbau Montage durch eine Fachperson empfohlen
Marke La Marzocco

Wichtig zum Einbau

Die Hebelgruppe der LEVA arbeitet mit einem vorgespannten Federpaket. Eine Feder, die unkontrolliert entspannt, ist gefährlich – deshalb geben wir zu diesem Teil bewusst keine Schritt-für-Schritt-Anleitung heraus. Der Aus- und Einbau braucht das richtige Werkzeug, Erfahrung und eine drucklose, stromlose, abgekühlte Maschine. Lass das eine Fachperson machen oder schreib uns, dann organisieren wir es über unseren Service.

Für wen es gedacht ist

Für Servicebetriebe, die eine LEVA-Gruppe revidieren, und für Besitzerinnen und Besitzer, die das Teil vor dem Servicetermin beschaffen wollen, damit die Maschine nur einmal stillsteht.

Was dazu passt

Zur gleichen Revision gehören die O-Ringe für die LEVA in sechs Abmessungen, die Kompressionsfedern gross und klein, der Spannfeder-Ring der Brühgruppe und die Brühkopfdichtung. Alles weitere unter Ersatzteile La Marzocco LEVA und Serviceteile.

Tipp aus unserer Werkstatt

Wir heben den alten Kolben nach dem Ausbau auf und legen ihn neben den neuen. Die Laufspuren auf dem alten erzählen, ob er gleichmässig getragen hat oder einseitig – und einseitiger Abtrag ist ein Hinweis darauf, dass mit der Führung etwas nicht stimmt. Sonst ist der neue Kolben in zwei Jahren genauso hinüber. Das ist unsere Routine aus Bern und Zürich, keine Herstellervorgabe. Eingestellt wird danach mit Nutty Delight, für Schokoladigkeit Cozy Chocolate, für Körper Very Nutty. Alle Röstungen unter Kaffeebohnen.

Rücknahme ausgeschlossen

Serviceteile sind vom Umtausch und von der Rücknahme ausgeschlossen. Sie werden auftragsbezogen beschafft und lassen sich nach dem Einbau oder der Anprobe am Gerät nicht wieder in den Verkauf bringen. Prüfe darum vor der Bestellung Modell, Baujahr und Seriennummer deiner Maschine – oder schreib uns kurz, dann klären wir die Passung gemeinsam. Deine Rechte bei mangelhafter Ware bleiben davon unberührt.

Häufige Fragen

Sind die Dichtringe wirklich dabei?

Ja. Der Hersteller führt dieses Teil als kompletten Kolben inklusive Dichtringe unter der Nummer 1003.

Reicht bei mir nicht ein Dichtungssatz?

Wenn der Kolben selbst glatt und ohne Riefen ist, oft ja. Ist er eingelaufen, halten neue Dichtungen nicht lange – dann lohnt der komplette Kolben.

Woran merke ich, dass der Kolben müde ist?

Der Hebel fühlt sich weich oder ungleichmässig an, der Bezug läuft schneller durch als früher, und die Bezüge streuen stärker.

Kann ich den Kolben selbst wechseln?

Nein. Das Federpaket der LEVA steht unter hoher Vorspannung – das ist Arbeit für eine Fachperson mit dem richtigen Werkzeug.

Kann ich das Teil im Showroom anschauen?

Ja, in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) kannst du es live erleben.

Fragen? Schreib an [email protected]. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2-4 Werktagen.

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Quién está detrás de la selección

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos

Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamiento y análisis sensorial

Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.

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Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
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