MOTTA Jarra de Leche para Barista “Lady” – jarrita italiana de acero inoxidable para Latte Art
La espuma de leche se posa como pintura húmeda sobre el espresso, y con un pequeño movimiento de muñeca, de un punto blanco crece un dibujo delicado. Para exactamente este momento está hecha la Lady: una jarrita de taller italiano que se sostiene con firmeza en la mano y vierte con precisión.
Una jarra de leche para barista con asa soldada y resistente al calor, y un pico pensado para un Latte Art controlado.
Lo que distingue a la Lady
La Lady está fabricada en acero inoxidable 18/10 (AISI 304) y producida íntegramente en Italia – Motta lleva décadas construyendo este tipo de jarritas. El asa está soldada y es resistente al calor, de modo que se mantiene firme en la mano incluso con leche caliente, y el pico está diseñado para verter con limpieza.
Al montar la leche cuenta la interacción: las proteínas de la leche estabilizan las burbujas finas de aire, la grasa le da a la espuma su densidad sedosa, y la forma guía el chorro. La Lady está disponible en varios tamaños – 350, 450 y 600 mililitros – para una sola bebida o para dos tazas. Nuestra opinión es una entre muchas.
De un vistazo
| Tipo |
Jarra de leche para barista (pitcher) con asa |
| Capacidad |
350, 450 o 600 ml (según la variante) |
| Material |
Acero inoxidable 18/10 (AISI 304) |
| Origen |
fabricado en Italia |
| Asa |
soldada, resistente al calor |
Para quién está pensada
Para todos los que buscan una jarrita sólidamente construida y de fabricación italiana – desde un solo capuchino hasta dos tazas. Quien valora un asa que se ajusta bien y resiste el calor, la encuentra aquí.
Con qué combinarla
La espuma la forma la lanza de vapor de tu máquina. Desde la compacta para el rincón cafetero hasta la La Marzocco, la encuentras en nuestras máquinas de espresso; nuestra herramienta de asesoramiento te ayuda a elegir.
¿Te gustaría comparar otras formas? Asequibles y precisas son las jarritas de la Normcore Collection, mientras que la Weber Workshops Collection muestra el lado especialmente refinado. Y bajo la leche, el espresso sostiene el sabor – unos granos de espresso densos redondean la bebida.
Preguntas frecuentes
¿Qué tamaño debo elegir?
La variante de 350 ml es ideal para una sola bebida; 450 y 600 ml son adecuados para tazas más grandes o dos bebidas con leche. Llena la jarrita solo hasta la mitad aproximadamente al montar la leche.
¿De qué material está hecha la Lady?
De acero inoxidable 18/10 (AISI 304), fabricada íntegramente en Italia. El asa está soldada y es resistente al calor.
¿Es adecuada para practicar Latte Art?
Sí. El pico te da un chorro controlado, y el asa bien ajustada ayuda en el movimiento tranquilo de la muñeca.
¿Puedo ver la jarrita en persona antes de comprarla?
Con mucho gusto. En nuestros showrooms de Bern (Gerberngasse 44) y Zürich (Hagenholzstrasse 50b) puedes vivirla en directo.
Consejo de nuestra tostadora de café
Para bebidas con leche con un espresso presente, los tuestes con cuerpo son nuestra primera elección: Cozy Chocolate y Nutty Delight con notas de chocolate y frutos secos. Para el máximo cuerpo sin acidez, la Very Nutty, y para una experiencia afrutada, la Wild Peach. Esta es nuestra recomendación – una entre muchas.
