El corazón de la Boxer – como conjunto completo
La Boxer es una máquina de hostelería, y su grupo de erogación trabaja en consecuencia: cientos de extracciones al día, siempre a temperatura, siempre bajo presión. Aguanta así muchos años – pero también es la pieza en la que confluyen todas las cargas.
Cuando un grupo está realmente al final de su vida, no se nota en el sabor, sino en la mecánica: una rosca ya no agarra, una superficie de estanqueidad ya no sella, o sale agua de la fundición en un punto donde no hay ninguna junta.
Cuándo toca cambiarlo
Una rosca del grupo está pasada. La fundición tiene una grieta o un poro por el que sale agua a presión. El asiento de la junta está desgastado y ya no sella ni siquiera con una junta nueva. El circuito de agua está tan calcificado que descalcificar ya no sirve. O se quiere cambiar un grupo entero sin parar el servicio y revisar el viejo con calma – en un bar, a menudo la vía más rápida.
De un vistazo
| Tipo |
Grupo de erogación |
| Lugar de montaje |
Frontal de la máquina, embridado a la caldera |
| Compatible con |
Rocket Boxer |
| Contenido de la entrega |
El contenido se rige por la especificación del fabricante para la referencia M229905640. No disponemos de una lista de piezas, por lo que no afirmamos ningún contenido. Los portafiltros y los cestillos de filtro no se incluyen en ningún caso. |
| Referencia del fabricante |
M229905640 |
| Características |
No tenemos documentadas las medidas, el peso ni el material de esta referencia. |
| Marca |
Rocket |
| Montaje |
Se recomienda el montaje por un profesional |
Para quién es
Para bares y servicios técnicos con una Boxer en los que un grupo ya no se puede salvar con piezas sueltas – y para negocios que quieren tener un grupo de reserva en la estantería para volver a poner en marcha una máquina en una hora en lugar de en un día.
Importante para el montaje
El grupo conduce agua caliente a presión y está justo al lado de la caldera, la resistencia y la tensión de red. El cambio exige vaciar la máquina, despresurizarla y volver a alinear el grupo en la carcasa. Esto debe quedar en manos de un profesional. Aquí no damos a propósito instrucciones paso a paso.
Qué combina con esto
El difusor del grupo de erogación, la junta del grupo de 8 mm, como posición hermana el grupo de erogación completo de la Appartamento TCA y la sección Repuestos Rocket Boxer.
Desde nuestro taller en Berna y Zúrich
Nuestra rutina, no una indicación del fabricante: en negocios con mucho volumen hacemos un contralavado cada noche con filtro ciego y Puly Caff Plus y sacamos la ducha una vez por semana. Es la forma más barata de alargar la vida de un grupo – el aceite de café que se deja se endurece y se mete en cada superficie de estanqueidad. La mañana después de cada intervención tiramos tres shots de rodaje: Nutty Delight como estándar, Cozy Chocolate como contraprueba, Very Nutty para bebidas con leche. Más en Café en grano.
Devolución excluida
Los recambios originales están excluidos de cambio y devolución. Se adquieren específicamente para cada pedido y, una vez montados o probados en la máquina, no pueden volver a venderse. Por eso, antes de pedir, comprueba el modelo, el año de fabricación y el número de serie de tu máquina – o escríbenos brevemente y aclaramos juntos la compatibilidad. Tus derechos en caso de mercancía defectuosa no se ven afectados.
¿Qué incluye la entrega?
El contenido se rige por la especificación del fabricante para la referencia M229905640. No disponemos de una lista de piezas, por lo que no afirmamos ningún contenido. Seguro que no se incluyen portafiltros ni cestillos de filtro.
¿El grupo sirve para cualquier Boxer?
La posición figura para la Boxer. La serie existe en varias generaciones – envíanos el número de serie y comprobamos la compatibilidad antes de que hagas el pedido.
¿De verdad necesito el grupo entero?
A menudo no. El goteo, una mala extracción y las duchas que pierden suelen deberse a la junta, el difusor, la válvula o la cal. El grupo entero es para el latón agrietado y las roscas pasadas.
¿Es una pieza eléctrica?
No, el grupo de erogación en sí es puramente mecánico. Sin embargo, está junto a la resistencia y la tensión de red, por eso el montaje por un profesional.
¿Puedo ver la pieza en vuestro showroom?
Sí. Estamos en Berna en la Gerberngasse 44 y en Zúrich en la Hagenholzstrasse 50b. Trae el número de serie de tu máquina y miramos juntos el daño.
¿Preguntas sobre la compatibilidad? Escríbenos a [email protected]. Entregamos en toda Suiza y a Liechtenstein en 2-4 días laborables.
