Varia VS6 Supernova Gold Titanium – Muelas de 58 mm
Preparas un filtro claro y lo notas de inmediato en la taza: mucha claridad, un dulzor armonioso, una acidez viva. Justo para eso están pensadas las muelas planas Gold Titanium – extracciones limpias y afrutadas en filtro y shots equilibrados y dulces en espresso.
Coffee Coaching Club es el importador suizo exclusivo de Varia. Tenemos muelas y piezas de recambio en stock.
Qué distingue a las muelas Gold Titanium
La base es acero inoxidable 420 con un recubrimiento de titanio en dorado. El recubrimiento aumenta la vida útil y mejora la disipación del calor, de modo que los filos de corte se mantienen fríos y afilados por más tiempo. En el rango de partículas más finas muelen con especial precisión – algo que beneficia sobre todo al café de filtro. Gracias a la superficie más lisa muelen algo más despacio que la variante de acero inoxidable puro, pero con mayor consistencia en toda la dosis.
De un vistazo
| Tipo |
58 mm plano |
| Material |
Acero inoxidable 420 con recubrimiento de titanio (dorado) |
| Carácter |
Claridad, dulzor armonioso, preciso en el rango fino |
| Punto fuerte en |
Café de filtro, también equilibrado en espresso |
| Compatibilidad |
Varia VS6 |
Qué combina bien
Las muelas encajan en la Varia VS6. Encontrarás más opciones de muelas en la Colección Varia. Para extracciones de filtro afrutadas con las que afinar la molienda, te recomendamos nuestro Wild Peach.
Pedir directamente online
Como importador suizo exclusivo, tenemos las muelas en stock. Envío a toda Suiza y a Liechtenstein en 2 a 4 días laborables, Click and Collect en Bern y Zürich. Si tienes preguntas, puedes escribirnos a office@coffeecoachingclub.ch o por teléfono en horario de oficina.
Preguntas frecuentes
¿Para qué método de preparación son más fuertes las muelas Gold Titanium?
Su punto fuerte es el café de filtro – mucha claridad y dulzor. En espresso ofrecen shots equilibrados y limpios.
¿Qué aporta el recubrimiento de titanio?
Mayor vida útil, mejor disipación del calor y filos de corte afilados durante más tiempo. Las muelas muelen algo más despacio, pero con mayor constancia.
¿Encajan en la VS6 sin necesidad de modificaciones?
Sí, las muelas planas de 58 mm son el formato estándar de la VS6. Después del cambio, ajusta brevemente de nuevo el grado de molienda.
Consejo de la tostadora
Quien bebe mucho filtro obtiene con estas muelas una claridad notablemente mayor en los granos claros. Después del cambio, acércate al grado de molienda en pequeños pasos. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.
