Weber Workshops Blind Shaker sin imán – para 58 mm y molinos de otras marcas
Mueles directamente dentro, pones la tapa y agitas brevemente. El café molido se reparte, la estática disminuye y nada cae sobre la barra. Después colocas el shaker sobre el filtro de 58 mm y viertes el molido en la cesta.
Esta versión tiene el mismo cuerpo que el Blind Shaker estándar, pero se entrega sin el imán montado en la base. Así es adecuada para molinos de otras marcas con polaridad del imán desconocida o invertida. Coffee Coaching Club es el importador oficial suizo de Weber Workshops. Disponible online y en Berna y Zúrich.
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Funciones del Blind Shaker
Sin imán montado
El imán no está montado en la base. Así el shaker no es repelido por molinos cuyo imán tiene otra polaridad. Según Weber Workshops, el imán se incluye por separado para que puedas usar el shaker con o sin imán.
Fabricado para filtros de 58 mm
Según Weber Workshops, el Blind Shaker ayuda a reducir la estática, disminuir el channeling y aumentar el rendimiento de extracción en cada shot. Las superficies interiores están pulidas con un proceso propio, de modo que apenas se adhiere café y hace falta cepillar poco.
Calidad de fabricación
Fabricado en aluminio anodizado. Todas las superficies interiores están pulidas con el proceso propio de Weber para que el café molido no se adhiera.
¿Por qué agitar?
Según Weber, agitar reduce la estática, disminuye el channeling y aumenta el rendimiento de extracción. Además ordena el flujo de trabajo y mantiene el polvo lejos de la superficie de trabajo.
Los detalles en el día a día
Compatibilidad con otros molinos
En el Blind Shaker estándar, el imán va con el polo norte hacia arriba, que es el estándar habitual. Los molinos con el polo sur hacia arriba, según Weber por ejemplo Varia, Timemore o Zerno, necesitan esta versión. Comprueba la polaridad de tu molino o consulta al fabricante.
Montar el imán tú mismo
Si quieres usar el imán incluido, comprueba primero la orientación correcta. Después, Weber recomienda fijarlo con una cantidad muy pequeña de pegamento instantáneo en el extremo que se inserta.
Limpieza
Limpiar solo con agua tibia y un paño. No en el lavavajillas, sin productos abrasivos ni agresivos.
De un vistazo
| Función |
Dosificar, homogeneizar, redistribuir |
| Compatibilidad |
filtros de 58 mm |
| Imán |
no montado, incluido por separado |
| Adecuado para |
molinos con polaridad desconocida o invertida (polo sur hacia arriba, p. ej. Varia, Timemore, Zerno) |
| Material |
aluminio anodizado, superficies interiores pulidas |
| Componentes |
vaso, tapa, vástago |
| Colores |
Plata, Onyx |
| Limpieza |
agua tibia y paño, no apto para lavavajillas |
| Fabricante |
Weber Workshops |
Con o sin imán
Si usas un molino Weber como el EG-1 o el Key y quieres el autocentrado magnético, el Blind Shaker con imán es la versión adecuada. Esta variante está pensada para molinos con el polo sur hacia arriba. Según Weber, el Blind Tumbler está diseñado para filtros de 58 mm y para los más pequeños de 49 mm. Encontrarás los tres en la colección Weber Workshops.
Para quién está hecho el Blind Shaker sin imán
Para todas las personas que hacen single dosing en una máquina de 58 mm, usan un molino con un imán de otra polaridad y quieren repartir el molido antes de compactar. Si agitas, usas WDT o ambas cosas, lo decides tú. Sin policía del espresso, nuestra opinión es una entre muchas.
Lo que combina
WDT: para quien quiere un WDT asequible y preciso está el Normcore WDT Tool en la colección Normcore. Quien quiera más encontrará el Weber Workshops Moonraker. Tamper: el asequible Normcore Spring-Loaded Tamper o, como alternativa, el Weber Workshops Tamper, ambos en nuestros tampers.
Molinos: para quien quiere moler de forma asequible y precisa están Varia VS3, Comandante C40 y Timemore. Quien quiera más: Varia VS6, Weber Workshops EG-1 u Option-O Lagom, todos en nuestros molinos de café. Más accesorios en nuestro Barista Equipment, y nuestra herramienta de asesoramiento te ayuda a orientarte.
Preguntas frecuentes
¿Por qué un Blind Shaker sin imán?
Algunos molinos de otras marcas tienen imanes con polaridad desconocida o invertida, que repelerían el imán del shaker estándar. Sin imán montado, eso no ocurre.
¿Para qué molinos es adecuada esta variante?
Para molinos con el polo sur hacia arriba, según Weber Workshops por ejemplo Varia, Timemore o Zerno, y para molinos con polaridad desconocida.
¿Se incluye un imán?
Sí, según Weber el imán se incluye por separado. Puedes usar el shaker sin imán o montarlo tú mismo con un poco de pegamento instantáneo después de comprobar la orientación.
¿Por lo demás funciona como el Blind Shaker normal?
Sí, según Weber es el mismo cuerpo que el Blind Shaker estándar, solo que sin imán montado.
¿Puedo ver el producto antes de comprarlo?
Sí, puedes ver el Blind Shaker en persona en nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b). No todos los productos están siempre disponibles, escríbenos antes a [email protected].
¿Dónde puedo comprar el Weber Blind Shaker sin imán en Suiza?
En Coffee Coaching Club, importador oficial suizo de Weber Workshops, en Plata y Onyx. Entrega en 2 a 4 días laborables en toda Suiza y Liechtenstein, Click & Collect en Berna y Zúrich.
Consejo de la tostaduría: En nuestro shaker suelen acabar Cozy Chocolate y Nutty Delight, con mucho cuerpo y dulces. Quien busque el máximo cuerpo sin acidez, elige Very Nutty. Para curiosos con ganas de algo afrutado está Wild Peach. Es nuestra recomendación, una entre muchas.
