Weber Workshops Blind Tumbler – Herramienta de Dosificación y Redistribución para 58 y 49 mm
Mueles el Single Dose directamente en el vaso, remueves brevemente el café molido, colocas el Tumbler sobre la cesta y tiras del tapón. El polvo cae de forma uniforme y sin grumos en la cesta, sin cuchara, sin golpecitos, sin café molido en la encimera.
El Weber Workshops Blind Tumbler está hecho de aluminio anodizado con una superficie interior pulida y lisa. Coffee Coaching Club es el importador suizo exclusivo de Weber Workshops.
Qué hace especial al Blind Tumbler
Si el café molido queda de forma desigual en la cesta, con grumos y huecos, el agua de extracción busca el camino más fácil – así surge el Channeling. El breve removido en el Tumbler rompe los grumos estáticos y reparte el polvo antes de que siquiera prenses. Según Weber, esto reduce la estática y el Channeling y aumenta el rendimiento de extracción. La superficie pulida está trabajada con un proceso propio tan liso que el café molido se desliza casi sin residuos – sin recubrimiento.
A diferencia del Blind Shaker, el Tumbler no tiene tapa a propósito y, en cambio, está diseñado para los dos tamaños de cesta más habituales: 58 y 49 mm.
De un vistazo
| Función |
Dosificar y redistribuir |
| Compatibilidad |
Cestas de 58 y 49 mm |
| Material |
Aluminio anodizado, superficie interior pulida y lisa |
| Equipamiento |
Pull-Plug, sin tapa (por diseño) |
| Colores |
Plata, Onyx (Negro) |
| Limpieza |
Agua tibia y un paño, no apto para lavavajillas |
Blind Tumbler o Blind Shaker
El Tumbler no tiene tapa, encaja en 58 y 49 mm y es rápido de usar – ideal si cambias entre máquinas, por ejemplo una máquina E61 y una Olympia Cremina. El Blind Shaker tiene una tapa para agitar activamente, pero encaja solo en 58 mm.
Qué combina con esto
Para el Puck nivelado después, el Really Nice Tamper de nuestra selección de Tampers, para la distribución fina un WDT-Tool. Más piezas Weber en la Colección Weber Workshops.
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Disponible en Plata y Onyx. Entrega en toda Suiza y Liechtenstein en 2 a 4 días laborables. Click and Collect en Bern y Zürich.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre el Blind Tumbler y el Blind Shaker?
El Tumbler no tiene tapa y encaja en 58 y 49 mm – remueves y vuelcas. El Shaker tiene una tapa para agitar, pero encaja solo en 58 mm.
¿Encaja el Tumbler en máquinas de 49 mm como la Cremina?
Sí, está diseñado para 58 y 49 mm.
¿Por qué el Tumbler no es apto para lavavajillas?
La superficie interior antiadherente es un pulido mecánico, no un recubrimiento. El lavavajillas y los productos agresivos pueden dañarla. Basta con agua tibia y un paño suave.
¿Por qué la variante Onyx cuesta más que la Plata?
El anodizado negro requiere un paso adicional. Funcionalmente, ambas son idénticas.
Consejo del tostadero
Basta con un removido breve y tranquilo – mezclar con demasiada fuerza compacta el café molido fino en lugar de ayudar. Después, un WDT y un Tamp uniforme, listo. Con perfiles equilibrados como nuestro Cozy Chocolate el proceso resulta especialmente indulgente. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.
