Weber Workshops Puck Saver – disco protector de 58 mm
Colocas el fino disco de acero inoxidable sobre el puck, encajas el portafiltro y extraes. Después del shot golpeas el puck para vaciarlo y enjuagas el disco un momento bajo el grifo – listo. La ducha de tu máquina se mantiene más limpia, sin que cambies nada de tu rutina habitual.
El Weber Workshops Puck Saver es un fino disco protector de acero inoxidable 316L de grado marino, de 0,19 mm de grosor, con orificios de 200 micras. Se coloca sobre el puck y actúa como capa de sacrificio. Disponible en paquetes de 2, 5 y 10 unidades. Coffee Coaching Club es importador de Weber Workshops.
Lo que hace el Puck Saver
El agua sale de la ducha con fuerza y golpea directamente la superficie del puck al inicio – esto puede arrastrar la capa superior y favorecer el channeling. El Puck Saver amortigua ese chorro. Al mismo tiempo retiene gran parte de los aceites del café y mantiene la ducha más limpia; simplemente limpias el disco en lugar del grupo.
Como es muy fino, con 0,19 mm, prácticamente no cambia el espacio sobre el puck – no necesitas ajustar tu dosis. Y es aún más fácil de limpiar que un puck screen más grueso.
De un vistazo
| Diámetro |
58 mm |
| Tamaño de los orificios |
200 micras |
| Grosor |
0,19 mm |
| Material |
Acero inoxidable 316L, grado marino |
| Posición |
sobre el puck |
| Paquetes |
2, 5 o 10 unidades |
| Compatibilidad |
todos los portafiltros estándar de 58 mm, así como Weber Unifilter y Unibasket |
Puck Saver o puck screen
Ambos se colocan sobre el puck y protegen la superficie y la ducha. Con 0,19 mm, el Puck Saver es muy fino, deja el headspace casi sin cambios y es especialmente fácil de limpiar. El puck screen es una rejilla de 2 mm de grosor – más robusta, y reduce el espacio sobre el puck, lo que puede ser útil para ajustar la dosis con precisión. Si quieres mantener el mismo espacio, elige el Puck Saver.
Qué combina bien
Encaja en cualquier Unibasket o Unifilter, así como en cualquier cesto estándar de 58 mm. Para una distribución uniforme antes de extraer, el Moonraker o una herramienta WDT de Normcore; para una molienda uniforme, un molinillo de nuestra selección de molinillos.
Pide directamente online
El Puck Saver está disponible directamente en la tienda online en paquetes de 2, 5 o 10 unidades. Entrega en toda Suiza y Liechtenstein en 2 a 4 días laborables. Click and Collect en Berna, Gerberngasse 44 y Zúrich, Hagenholzstrasse 50b.
Preguntas frecuentes
¿Para qué necesito un Puck Saver?
Se coloca sobre el puck, amortigua el chorro de agua de la ducha y, como capa de sacrificio, mantiene más limpia la ducha de tu máquina. No es imprescindible, pero quita algo de agitación al inicio y ahorra trabajo de limpieza.
¿Cuál es la diferencia entre el Puck Saver y un puck screen?
Con 0,19 mm, el Puck Saver es muy fino y deja el espacio sobre el puck casi sin cambios. El puck screen es una rejilla de 2 mm de grosor y reduce ese espacio, algo que puedes aprovechar al dosificar.
¿Tengo que ajustar mi dosis?
No. Gracias a su poco grosor, el headspace se mantiene prácticamente igual.
¿Cómo limpio el Puck Saver?
Enjuágalo bajo el agua justo después de la extracción. En el día a día no necesita más.
Consejo de la tostaduría
Un Puck Saver no es imprescindible – un buen espresso también sale sin él. Mantiene el grupo más limpio y suaviza el chorro de agua, nada más. Si extraes tuestes densos y con cuerpo como nuestra Cozy Chocolate o Nutty Delight, valorarás sobre todo la limpieza constante. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.
