Kinu M47 Simplicity – Moulin manuel avec meule conique de 47 mm
Un mouvement rotatif silencieux, le crissement régulier des grains, et la mouture tombe finement dans le récipient – la même qualité de mouture que la série M47, un peu plus légère en main.
La M47 Simplicity offre la meule de 47 mm de la série dans une version plus légère : trémie et récipient de récupération en plastique, ainsi que l'axe auto-centrant et le repose-pouce. Chez nous, au Coffee Coaching Club, vous trouverez toute la famille M47.
Même meule, construction plus légère
La meule conique de 47 mm en acier inoxydable avec revêtement Black-Fusion est la même que sur la Classic – même distribution uniforme des particules, même réglage continu et numéroté. La trémie et le récipient de récupération sont ici en plastique ABS au lieu d'acier inoxydable, ce qui rend le moulin un peu plus léger.
Auto-centrage et maintien
L'axe auto-centrant est maintenu par deux pièces d'acier verticales et tourne silencieusement ; le repose-pouce assure une prise sûre lors de l'utilisation de la manivelle. En moulant à la main, il n'y a pas de chaleur et très peu d'électricité statique – la mouture tombe librement dans le récipient.
En un coup d'œil
| Meule |
Meule conique de 47 mm, acier inoxydable avec revêtement Black-Fusion |
| Réglage |
continu, numéroté |
| Type de construction |
Moulin manuel (sans électricité) |
| Trémie |
environ 40–50 g (environ 4 portions) |
| Corps |
Acier inoxydable, trémie et récipient en plastique ABS |
| Axe |
auto-centrant, avec repose-pouce |
| Dimensions |
environ 21 × 7 × 20 cm |
| Poids |
environ 0,95 kg |
| Marque |
Kinu |
Pour qui
Pour tous ceux qui veulent la qualité de mouture du M47, mais préfèrent un moulin un peu plus léger. Avec axe auto-centrant et réglage continu de l'espresso au filtre.
Commandez directement en ligne
Livraison en Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à Berne, Gerberngasse 44 ou Zurich, Hagenholzstrasse 50b – vous pourrez y découvrir le moulin en direct. Questions sur le moulin ou la configuration : office@coffeecoachingclub.ch ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.
Ce qui s'y accorde
Le M47 moud pour chaque méthode : pour l'AeroPress, le Pour-Over et la French Press de la collection Filtre, ou pour l'espresso sur une machine à levier de la collection Flair Espresso. Si vous souhaitez comparer d'autres moulins manuels : les Comandante et Timemore de nos moulins manuels sont abordables et précis. Ajoutez des grains de café frais.
Questions fréquentes
La Simplicity a-t-elle la même meule que la Classic ?
Oui, la même meule conique de 47 mm en acier inoxydable avec revêtement Black-Fusion. La différence réside dans le matériau de la trémie et du récipient : plastique ABS au lieu d'acier inoxydable.
Qu'est-ce qui différencie Simplicity et Phoenix ?
La Simplicity a un axe auto-centrant et un repose-pouce. La Phoenix s'en passe, utilise un système à cinq points en plastique et est plus légère.
Convient-il pour l'espresso et le filtre ?
Oui. La meule continue couvre la plage de fin pour l'espresso à gros pour le filtre et la French Press.
Combien de café peut-il contenir ?
La trémie contient environ 40 à 50 grammes de grains, suffisamment pour environ quatre portions d'espresso ou de café filtre.
Puis-je voir le moulin avant de l'acheter ?
Volontiers. Dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), vous pouvez découvrir le moulin en direct. Apporter vos propres grains est le bienvenu.
Conseil de torréfacteur
La meule conique de 47 mm apporte corps et clarté à la fois. Pour un espresso rond, chocolaté et noisetté, choisissez Cozy Chocolate ou Nutty Delight, pour un corps maximal sans acidité Very Nutty. Si vous recherchez un profil plus léger et fruité en filtre, essayez Wild Peach – approchez-vous par petites touches. C'est notre recommandation, l'une parmi tant d'autres.
