IMS Crépine de douche de tête de brassage de précision MA 200 IM pour La Marzocco, Slayer, Synesso

IMS SKU: B40_LF1460202 / X001RLNYJD
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Sélectionné par Anke et Yalcin

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IMS MA 200 IM douchette de précision – eau uniforme sur tout le puck

Une extraction propre commence en haut, au niveau du groupe : ce n'est que lorsque l'eau atteint le café répartie uniformément sur toute la surface que le puck extrait de façon homogène. C'est exactement pour cela que la douchette IMS MA 200 IM est conçue. Elle répartit l'eau de façon circulaire et finement perforée sur le porte-filtre – ce qui réduit le channeling et rend l'extraction plus équilibrée et aromatique.

La particularité de ce modèle : la membrane est fabriquée directement dans le corps de la douchette (Integrated Membrane, d'où « IM »). Un disque de blocage supplémentaire devient inutile, ce qui simplifie le montage et le nettoyage. Le disque de support en dessous compte 98 trous avec chacun 19 microperforations et assure, avec la perforation de 3 mm, une douche d'eau fine et régulière.

En un coup d'œil

Diamètre extérieur 56,4 mm
Diamètre intérieur 55,4 mm
Hauteur de paroi 5 mm
Trou central 7 mm
Membrane Intégrée directement dans le corps de la douchette (IM)
Disque de support 98 trous avec chacun 19 microperforations, perforation de 3 mm, répartition circulaire
Compatibilité La Marzocco, Slayer, Synesso

Pour qui la douchette est faite

Pour toutes celles et ceux qui possèdent une La Marzocco, une Slayer ou une Synesso et souhaitent entretenir leur groupe et rafraîchir la répartition de l'eau – une pièce abordable avec un effet perceptible sur l'extraction. Tu trouves d'autres pièces détachées dans notre collection Accessoires & pièces détachées La Marzocco, tout pour l'entretien dans notre Nettoyage machines et moulins. Les machines adaptées se trouvent sous machines à espresso.

Questions fréquentes

La MA 200 IM s'adapte-t-elle à ma machine?

Elle est conçue pour La Marzocco, Slayer et Synesso. Diamètre extérieur 56,4 mm, diamètre intérieur 55,4 mm, hauteur de paroi 5 mm – compare ces dimensions avec ta douchette actuelle.

Que signifie « Integrated Membrane »?

La membrane est fabriquée directement dans le corps de la douchette, si bien qu'aucun disque de blocage supplémentaire n'est nécessaire. Cela simplifie le montage et le nettoyage.

À quelle fréquence dois-je nettoyer ou remplacer la douchette?

Nettoie-la dans le cadre de ta routine de backflush. Si la surface présente du tartre ou des résidus d'huile de café qui ne partent plus, un remplacement est judicieux.

Comment la douchette me parvient-elle?

Commande directement en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click & Collect possible à Berne et à Zurich Oerlikon.

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Qui est derrière notre sélection

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus

Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondateur, équipement et analyse sensorielle

Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.

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Ce que disent nos clients

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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