La pièce qui transforme un mouvement de levier en extraction
Quand tu relèves le levier d'extraction du groupe d'infusion, il se passe mécaniquement plus de choses qu'on ne le ressent. L'arbre à cames reprend le mouvement de rotation et, grâce à ses cames, ouvre les vannes du groupe l'une après l'autre : d'abord le passage vers le filtre, puis, au retour du levier, la décompression. C'est cette séquence qui fait que le porte-filtre n'est plus sous pression après l'extraction.
L'arbre tourne dans le corps en fonte du groupe, est ramené par des ressorts et travaille à température de service. Les cames et les points d'appui s'usent au fil des années, lentement et régulièrement ; c'est pourquoi on remarque rarement le changement, mais on constate un jour que le levier ne s'enclenche plus proprement.
Quand le remplacer
Le levier paraît spongieux, a plus de jeu qu'avant ou ne s'enclenche plus de façon sûre en haut. Cela s'accompagne souvent d'un bruit différent : au lieu d'un clic net, on entend un frottement ou un double enclenchement.
Un autre signe est l'égouttement résiduel. Si, après le retour du levier, de l'eau continue de goutter de la tête de groupe, ou si la décompression ne se fait pas et que le porte-filtre reste sous pression, l'arbre n'atteint plus suffisamment sa position finale.
Si tu démontes de toute façon le groupe, jette un œil aux cames : si les surfaces de contact sont usées, polies jusqu'à briller ou anguleuses au lieu d'être arrondies, le remplacement vaut la peine lors de la même intervention.
En un coup d'œil
| Type |
Arbre à cames pour le groupe d'infusion |
| Emplacement |
dans le corps en fonte du groupe d'infusion, derrière le levier d'extraction |
| Compatible avec |
Groupes d'infusion Rocket pour lesquels le fabricant indique le numéro C219900425 ou R229905238 |
| Contenu de la livraison |
un arbre à cames, sans ressorts, kit de cames ni joints |
| Référence fabricant |
C219900425 / R229905238 |
| Exécution |
Métal, fraisé |
| Montage |
Montage par un professionnel recommandé |
| Marque |
Rocket |
Important pour le montage
Pour le remplacement, le groupe d'infusion doit être ouvert. Auparavant, la machine doit être débranchée, dépressurisée et refroidie : le corps du groupe contient de l'eau chaude. Au remontage, tout dépend de la position des cames les unes par rapport aux autres : si la position n'est pas juste, le groupe s'ouvre et se ferme dans le mauvais ordre. Nous ne donnons volontairement pas d'instructions pas à pas ici ; cette intervention doit être confiée à des mains expérimentées.
Pour qui
Pour les techniciennes et techniciens de service et les ateliers qui révisent un groupe d'infusion et renouvellent les pièces d'usure en une seule fois.
Pour les propriétaires de machines Rocket plus anciennes avec un volume d'extraction élevé, dont le levier ne commute plus proprement après des années. La documentation du fabricant ne précise pas entièrement quelles séries sont listées sous ce numéro ; en cas de doute, envoie-nous le numéro de série.
Ce qui va avec
Lors de la même intervention, il faut souvent remplacer aussi le kit de cames de trois pièces, le ressort du levier d'extraction du café et le joint plat du levier d'extraction.
Si le groupe dans son ensemble n'est plus en état, nous le proposons complet : Groupe d'infusion Appartamento TCA et Groupe d'infusion Boxer.
D'autres pièces de groupe se trouvent dans Accessoires et pièces détachées Rocket, et tu trouveras la rubrique de la machine sous Pièces détachées Rocket Boxer.
Depuis notre atelier à Bern : avant de démonter un groupe, nous actionnons lentement le levier dix fois sur toute sa course en écoutant ; avec la main à plat sur le corps en fonte, on sent si l'arbre tourne régulièrement ou s'il accroche à un endroit. C'est notre propre routine, pas une prescription du fabricant, mais elle nous a déjà évité plus d'une fois de remplacer la mauvaise pièce. Ensuite, nous faisons une extraction test avec le Cozy Chocolate, car sa douceur permet d'entendre immédiatement si l'extraction démarre proprement.
Reprise exclue
Les pièces d'origine sont exclues de l'échange et de la reprise. Elles sont commandées spécifiquement pour chaque commande et ne peuvent plus être remises en vente après le montage ou un essai sur l'appareil. Vérifie donc avant de commander le modèle, l'année de fabrication et le numéro de série de ta machine, ou écris-nous brièvement et nous clarifierons ensemble la compatibilité. Tes droits en cas de marchandise défectueuse restent inchangés.
Questions fréquentes
Pourquoi y a-t-il deux références fabricant dans le tableau ?
Le fabricant répertorie cet article sous C219900425 et R229905238. Les deux numéros désignent la même pièce.
Les ressorts ou les cames sont-ils inclus ?
Non. Seul l'arbre est livré. Le kit de cames et les ressorts sont des articles distincts et se commandent séparément.
Puis-je remplacer l'arbre moi-même ?
Le remplacement nécessite d'ouvrir le groupe d'infusion et de régler correctement la position des cames. Sans expérience des groupes de type E61, nous recommandons de passer par un professionnel.
Est-il compatible avec ma machine ?
Cela dépend du type de groupe, pas du nom de la machine. Envoie-nous le modèle et le numéro de série, et nous vérifierons sur le plan.
Puis-je voir la pièce dans votre showroom ?
Oui. Nous sommes à Bern à la Gerberngasse 44 et à Zurich à la Hagenholzstrasse 50b. Apporte la pièce démontée, nous la comparerons sur place avec la pièce de rechange et tu ne repartiras qu'avec ce qui convient vraiment.
Des questions sur la compatibilité ou le numéro de série de ta machine ? Écris-nous à [email protected]. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.
