Axe central Comandante, acier inoxydable

Comandante SKU: 4260113438206
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Sélectionné par Anke et Yalcin

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Axe central Comandante – acier inoxydable

Il se trouve au cœur du moulin : l'axe autour duquel tout tourne, et sur lequel le réglage de la mouture prend appui. En tant que pièce de rechange d'origine, il remet ta Comandante en marche quand l'ancien axe a fait son temps.

Ce que tu reçois

Voici l'axe central d'origine en acier inoxydable pour la Comandante C40. Il porte le mécanisme de mouture interne et le réglage par clics. Avec l'axe standard, un clic déplace le réglage de mouture d'environ 30 microns, et un tour complet compte 12 clics. Pour qui cherche des paliers plus fins, l'axe Red Clix offre l'alternative avec un pas divisé par deux.

L'acier inoxydable est durable et garde sa forme – c'est pourquoi l'axe est une pièce qui doit rarement être remplacée, mais qui vaut la peine en pièce d'origine quand le moment arrive.

En un coup d’œil

Caractéristique Détail
Type axe central
Matériau Acier inoxydable
Fonction porte le mécanisme de mouture et le réglage de la finesse
Résolution standard env. 30 µm par clic, 12 clics par tour
Compatible Comandante C40
Marque Comandante (partenaire)

Pour qui il est fait

Pour tous ceux qui veulent remplacer l'axe central de leur Comandante C40 par une pièce d'origine. Celles et ceux qui veulent aussi un réglage plus fin regarderont du côté de l'axe Red Clix.

Ce qui va avec

L'axe Red-Clix plus fin, les boutons en bois et la manivelle de rechange se trouvent dans la Comandante Collection. Le moulin manuel qui va avec, dans nos moulins à café manuels. Pour peser, la Normcore Collection est abordable et précise ; avec appli et affichage du débit, l'Acaia Collection.

Questions fréquentes

À quoi sert l'axe central ?

Il porte le mécanisme de mouture interne et le réglage de la finesse de la Comandante. En tant que pièce d'origine, il remplace un axe usé ou endommagé.

Sur quels modèles s'adapte-t-il ?

Sur la Comandante C40. La C60 Baracuda a son propre axe, plus grand.

Quelle est la différence avec l'axe Red Clix ?

L'axe standard déplace environ 30 µm par clic (12 clics par tour). La Red Clix divise cela par deux, à environ 15 µm, et double le nombre de clics – plus fin pour l'espresso.

Où puis-je acheter ou voir l'axe ?

En ligne, à tout moment, via coffeecoachingclub.ch, livraison en 2 à 4 jours ouvrables dans toute la Suisse et au Liechtenstein. Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – l'exposition change. Écris-nous brièvement avant ta visite à [email protected], et nous vérifions pour toi si le produit que tu souhaites est actuellement sur place. Questions à [email protected] ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.

Depuis notre torréfaction : un moulin précis et bien entretenu est la base de chaque bonne tasse. Fraîchement moulus, des profils corsés comme Cozy Chocolate et Nutty Delight révèlent toute leur douceur – notre recommandation pour la grande majorité. Pour qui cherche un corps maximal sans acidité, il y a Very Nutty. C'est notre recommandation, parmi d'autres.

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Qui est derrière notre sélection

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus

Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondateur, équipement et analyse sensorielle

Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.

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Ce que disent nos clients

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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