Der Kaffelogic Nano 7e ist ein hochpräziser Konvektionsröster. Er röstet in ca. 10 Minuten 90g bis 120g Kaffee.
Das Gerät eignet sich sowohl für Anfänger mit wenig Platz in der Küche als auch als Sample Röster für Kaffeeröstereien, Produzenten und Rohkaffeehändler.
Was Dir der Kaffelogic Nano 7e bietet
- Super einfache Bedienung für Einsteiger und schnelle Rösterfolge
- Unbeschränkte Einstellmöglichkeiten / Profile für Profis
- Zeitersparnis durch automatisierte Röstung
- Konsistente Röstungen durch Messung der Bohnentemperatur
- Kostenlose Software und einfaches Teilen von Profilen
- Sehr wartungsarm und robust
Merkmale
- Röstsystem: heisser Luftstrom (Fluid-Bed)
- Einstellmöglichkeiten: Bohnen-Temperatur & Stärke des Luftstroms
- Automatisierung: PID anhand eines vorgegebenen Temperaturverlaufs
- Temperaturmessung: offener Bohnensensor (naked Thermocouple)
- Empfohlene Chargengrösse: 90-120g Rohkaffee
- Röstzeit (typisch): 10 Min.
- Abkühlzeit (typisch): 4 Minuten
- Röstprofile:
Lieferumfang 12 Röstprofile mit je 60 möglichen Einstellungen des Röstgrads
Unbeschränkte Zahl eigener Röstprofile möglich
Einfaches Teilen von Röstprofilen mit anderen Nutzer*innen (z.B. per Email, Foren,...) - Produktionsland: Handgefertigt in Neuseeland
Option: Ready-to-Drink Röstungen
Normalerweise müssen frisch geröstete Kaffees nach der Röstung erst ein paar Tage ruhen (ausgasen), bevor sie getrunken werden. Das ist grundsätzlich auch beim Kaffelogic Nano 7e der Fall.
Die Art der Hitzeübertragung lässt jedoch auch eine Ready-to-Drink Röstung zu, bei welcher der Kaffee direkt nach der Röstung getrunken werden kann. Kaffelogic liefert hierzu spezifische Röstprofile mit.
Tipps zum Rösten mit dem Kaffelogic Nano 7e
Das Rösten mit dem Kaffelogic Nano 7e ist dank der vorgefertigten Röstprofile sehr einfach. Unsere Tipps für die Wahl des passenden Röstprofils und Levels findest Du hier: Rösten mit dem Kaffelogic Nano 7e.
BOOST Kit
Kaffelogic bietet als Zubehör das sogenannte BOOST Kit an, mit welchem Du 50g bis 200g Rohkaffee rösten kannst. Mehr Infos hier: https://roastrebels.ch/zubehoer-kaffelogic/boost-kit
USB / Kabelverbindung
In der früheren Version des Kaffelogic Nano 7 wurden Logfiles und Profile mit einem USB Stick zwischen Computer und Röster ausgetauscht. In dieser Version werden die Files über ein Kabel übertragen.
Technische Daten
- Abmessungen Grundgerät: 125mm x 125mm x 280mm BxTxH
- Höhe mit Spreuauffangbehälter: 430mm
- Gewicht: 3,6 kg
- Stromversorgung: 220-240V
- Leistung: 1400 W
- Materialien:
- Gehäuse: Pulverbeschichteter Stahl
- Kunststoffarmaturen: Nylon PA66
- Röstkammer: Aluminium
Worin unterscheiden sich Ikawa Home und Kaffelogic Nano 7e
Eine der Fragen, die wir am häufigsten von hören ist, worin sich der Kaffelogic Nano 7e und der Ikawa Heimröster unterscheiden. Daher findest Du hier die aus unserer Sicht wichtigsten Unterschiede zusammengefasst.
Ikawa Home
Kaffelogic Nano 7e
Hitzeübertragung
heisser Luftstrom (Fluid-Bed)
heisser Luftstrom (Fluid-Bed)
Kapazität
100g
90g - 120g
Boost Kit mit der Möglichkeit, 200g zu rösten wird als Zubehör ab Herbst 2022 erhältlich sein.
Messung der Temperatur
Air-Inlet
(Temperatur der Luft, die in die Röstkammer eintritt)
offener Bohnensensor
(Präzise Messung der Bohnentemperatur)
Mögliche Einstellungen
Temperatur (Luft) & Stärke des Lüfters
Temperatur (Bohnen) & Stärke des Lüfters
Stil der Röstung
Schnelle, heisse Röstung (5 - 6 Minuten)
Ausgewogene Röstung (8 - 11 Minuten)
Einstellmöglichkeiten am Röster
Durchführung eines Röstprofils, keine weiteren Einstellmöglichkeiten
Auswahl von 12 vorprogrammierten Röstprofilen und jeweils 60 Röstgraden von super hell bis super dunkel.
Möglichkeit, weitere Röstprofile zu programmieren und in das Gerät hochzuladen.
Steuerungsmöglichkeiten über App
iOS App (Android in Entwicklung)
- Kostenlose App: Durchführung von vorprogrammierten Profilen für die Ikawa-Bohnen
- Kostenpflichtige App (30€ / Monat): Röstprofile lassen sich anpassen
Keine Smartphone-App
Einstellmöglichkeiten am PC
Keine Einstellmöglichkeiten am PC / Mac
Kostenlose Kaffelogic Studio Software (PC, Mac, Linux). Präzise Einstellmöglichkeiten für Röstprofile. Software lässt sich je nach Nutzer*in in Detailierungsgrad anpassen (Basic, Advanced, Expert, Engineer).
Einfaches Teilen von Röstprofilen (Files), z.B. per Email
Auswahl an Rohkaffees
Optimiert für Rohkaffees von Ikawa (aktuell 15 Bohnen)
Unabhängig von Rohkaffee-Lieferanten entwickelt (unlimitierte Anzahl Bohnen)
Leistungsanforderung
1700W (max.)
1400W (max.)
Produktionsland
Handgefertigt in Grossbritannien
Handgefertigt in Neuseeland
Garantie
1 Jahr
2 Jahre
Lieferumfang
- Kaffelogic Nano 7e roaster
- Chaff collector (Spreuauffangbehälter)
- Dosierbecher
- Verbindungskabel (USB-C / USB-A)
Software
- Das Gerät kann und die Software verwendet werden, es werden 12 hochwertige Röstprofile mitgeliefert
- Die Software bietet zwei Möglichkeiten:
1. die Analyse und Dokumentation der Röstungen
2. Das Erstellen oder die Modifikation vorn Röstprofilen und Parametern - Kostenloser Download: https://kaffelogic.com/home/support/downloads
- Plattformen: Windows, Mac und Linux
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