Marchi in evidenza

Marchi in Evidenza – l'universo di marchi curato da Coffee Coaching Club

Cerchi un marchio specifico e vuoi andare direttamente alla gamma? Oppure vuoi farti un'idea di con quali produttori lavoriamo e perché? In Marchi in Evidenza trovi tutto in breve – dalle icone della tradizione espresso italiana alla precisione scandinava, dalla cultura giapponese del filtro fino al livello orologiero del Canada.

Non trattiamo ogni marchio disponibile sul mercato. Trattiamo i marchi che usiamo ogni giorno nella nostra torrefazione, nei nostri showroom e nei nostri caffè, nell'uso reale. Ogni marchio della nostra selezione ha un motivo chiaro per essere da noi. Chi lo vuole, sa perché.

Importatore ufficiale svizzero di

• Weber Workshops – strumenti di precisione a livello orologiero dal Canada. EG-1, KEY, HG-2, BIRD, Moonraker, Unibasket.
• Flair Espresso – macchine da espresso a leva manuale senza corrente. Flair 58+2, Flair 49 Pro, Wizard Steamer.
• Normcore – strumenti da barista da un unico fornitore: Spring-Loaded Tamper, WDT, Puck Screens, Dosing Cups, lattiera per il latte.
• Acaia – bilance di precisione con indicatore di flow rate e integrazione app. Lunar (USB-C), Pearl, licenza Connected-Scale per La Marzocco Linea Mini R.
• Varia – macinacaffè e bollitori con ingegneria moderna: VS3, VS4, AURA Kettle con controllo della temperatura al grado esatto.
• Subminimal – soluzioni elettriche per la schiuma di latte, note per il NanoFoamer.
• OPTION-O – produttori di macinacaffè australiani con filosofia di design scandinava. Lagom Mini 2, Lagom Casa, Lagom P80, Lagom 01.
• Apax Labs – gocce di mineralizzazione per un'acqua di infusione precisa. TONIK, JAMM, LYLAC, Konflux.
• Urnex – standard del settore per la pulizia. Cafiza, BioCaf, decalcificante, detergente per il sistema del latte.

Partner svizzero autorizzato di

• La Marzocco – ingegneria dell'espresso fiorentina dal 1927. Linea Micra, Linea Mini R, GS3.
• Rocket Espresso – macchine da espresso a gruppo fatte a mano a Milano, in Italia. Appartamento, Mozzafiato, Giotto, R58, Bicocca, R Nine One.
• ECM – tradizione espresso tedesca E61 di Heidelberg. Classika PID, Puristika, Mechanika, Technika, Synchronika.
• Mahlkönig – icona tedesca dei macinacaffè (Hemro Group, Amburgo). E64 WS, X64 SD, EK43.
• Mazzer – macinacaffè commerciali italiani dal 1948. Mini, Super Jolly, Major.

Altri marchi selezionati in gamma

• Profitec – azienda sorella di ECM, macchine tedesche E61 con linee di personalizzazione.
• Eureka – arte italiana della costruzione di macinacaffè, da Firenze, dal 1920.
• Bezzera – la radice storica: Luigi Bezzera inventò la macchina da espresso nel 1901.
• Anfim – Milano dal 1932, sorella Hemro di Mahlkönig e Ditting. Luna e Alba.
• Ditting – produttore svizzero di macinacaffè da filtro (Bachenbülach, Hemro Group). 807 Lab Sweet, KR1203.
• Timemore – precisione di Shanghai a un prezzo equo. Chestnut C3 Pro, C5, Sculptor 064, 078S.
• Motta – tradizione italiana di strumenti da barista dal 1929.
• Comandante – macinino manuale premium tedesco di Solingen. C40 MK4 Nitro Blade.
• Airscape – conservazione ermetica dei chicchi con meccanismo a vuoto brevettato.
• IMS – filtri e docce di precisione italiani.
• E&B Lab – sorella di IMS per filtri innovativi e docce nanorivestite.
• NECCST – studio di design di Monaco di Baviera Eckstein, Red Dot 2026 per il macinino manuale Series 1.
• WPM Welhome – specialisti del single dose. ZP-1, KONOS, Primus.

Come selezioniamo i marchi

Tre criteri decidono se un marchio entra a far parte della nostra gamma. Primo, la tazza: Cosa offre l'attrezzatura nell'uso reale, con i nostri chicchi, nella nostra acqua, sulle nostre macchine? Facciamo cupping, confrontiamo, decidiamo in base a ciò che assaggiamo. Secondo, la qualità costruttiva: Gli apparecchi durano nel tempo? Sono riparabili? Ci sono pezzi di ricambio? Terzo, il rapporto con il produttore: I partner rispondono rapidamente? Sostengono i loro prodotti?

I marchi che non soddisfano questi tre criteri non li includiamo, anche se i produttori lo desiderano.

Cosa puoi fare adesso

Per un setup completo: Panoramica delle macchine da caffè (monocaldaia, doppio circuito, doppia caldaia, leva) · Macinacaffè · Attrezzatura da barista · Prodotti per la pulizia · Tostature proprie di CCC con Wild Peach, Cozy Chocolate, Bright Cassis e altro ancora.

Approfondimenti su estrazione, acqua, macine e sensorialità nel nostro Mondo Sensoriale.

Domande frequenti

Per quali marchi Coffee Coaching Club è importatore ufficiale svizzero?

Weber Workshops, Flair Espresso, Normcore, Acaia, Varia, Subminimal, OPTION-O, Apax Labs e Urnex. Gamma direttamente dal nostro magazzino, gestione di garanzia e assistenza in Svizzera.

Per quali marchi siete partner autorizzati?

La Marzocco, Rocket Espresso, ECM, Mahlkönig e Mazzer. Gamma ufficiale con garanzia e assistenza collegata, consegna con corso introduttivo per le macchine di alto valore.

Che differenza c'è tra importatore e partner autorizzato?

Come importatore ufficiale svizzero, siamo il primo punto di contatto per tutti i clienti svizzeri di quel marchio. Come partner autorizzato, siamo un rivenditore ufficiale, ma il produttore è anche attivo autonomamente sul mercato svizzero.

Quale marchio si adatta al mio setup?

Setup domestici con cappuccino: Rocket Appartamento, ECM Mechanika, Profitec MOVE, Bezzera Aria. Precisione a doppia caldaia: La Marzocco Linea Micra/Mini R, Rocket R58, ECM Synchronika. Estrazione manuale a leva: Flair Espresso. Macinacaffè premium: Weber EG-1, OPTION-O Lagom P80, Mahlkönig E64 WS. Per iniziare: Eureka Mignon Silenzio, Varia VS3, Timemore C5.