Flair Wizard Steamer – montalatte da fornello per microfoam professionale

Flair Espresso SKU: B480_608816118096
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Prezzo di listino CHF 209.95
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  • Tipo Montalatte a vapore da fornello
  • Capacità 700 ml (secondo Flair per un massimo di 6 l di latte)
  • Indicatore di pressione Manometro con zona vapore segnata Tutti i dettagli 
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    Selezionato da Anke e Yalcin

    4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna

    Flair Wizard Steamer – montalatte a vapore da fornello per microfoam

    Acquista il Flair Wizard Steamer in Svizzera: montalatte a vapore da fornello con manometro, lancia vapore Cool-Touch e due ugelli. Il Wizard produce il vapore da solo sul fornello e non ha bisogno di una macchina per espresso con lancia vapore.

    Acqua nella caldaia, coperchio con manometro, poi sul fornello. Appena la lancetta è nella zona vapore, il Wizard è pronto. Coffee Coaching Club è importatore ufficiale svizzero di Flair Espresso.

    Flair Wizard Steamer mentre monta il latte nel pitcher

    Funzioni del Wizard Steamer

    Lancia vapore del Flair Wizard Steamer con ugello durante lo spurgo

    Vapore come da una lancia da bar

    Secondo Flair, per secchezza e potenza del vapore il Wizard raggiunge il livello di una lancia vapore da bar. Così il latte si testurizza in un microfoam fine per cappuccino, latte e cortado.

    Latte art con latte montato dal Flair Wizard Steamer

    Latte per la latte art

    La latte art richiede latte testurizzato in modo fine. Secondo Flair, il Wizard è stato usato nel servizio mattutino di caffetterie a New York.

    Manometro e lancia vapore Cool-Touch del Flair Wizard Steamer durante la montatura

    Manometro e lancia vapore Cool-Touch

    Il manometro ha una zona vapore segnata e mostra quando il Wizard è caldo e pronto. La lancia vapore è in versione Cool-Touch: la afferri senza rischio di scottarti.

    Flair Wizard Steamer sul fornello a gas

    Per quasi ogni fornello

    Il Wizard funziona su gas, vetroceramica, piastra elettrica a spirale e sulla maggior parte dei piani a induzione, e si scalda in fretta. Come eccezioni per l'induzione Flair indica i piani di Bosch, Thermador Freedom, LG e KitchenAid. Va bene anche un fornello da campeggio.

    I dettagli nell'uso quotidiano

    Valvola automatica di sovrapressione

    La pressione di vapore in eccesso viene scaricata automaticamente.

    Due ugelli

    Nella confezione trovi un ugello a un foro e uno a tre fori. Secondo Flair, uno è pensato per iniziare, l'altro per una latte art già allenata.

    Manico in legno rimovibile

    L'ergonomico manico in legno offre una presa sicura e si può staccare.

    Si apre e si chiude con facilità

    Il coperchio con manometro si rimuove e la caldaia si riempie in un attimo.

    Capacità di 700 ml

    Secondo Flair, un riempimento basta per un massimo di 6 litri di latte, sia per singole bevande sia per diverse di fila.

    In sintesi

    Tipo Montalatte a vapore da fornello
    Capacità 700 ml (secondo Flair per un massimo di 6 l di latte)
    Indicatore di pressione Manometro con zona vapore segnata
    Sicurezza Valvola automatica di sovrapressione
    Lancia vapore Cool-Touch, rimovibile
    Ugelli Due: 1 foro e 3 fori
    Manico Legno, rimovibile
    Tipi di fornello Gas, vetroceramica, piastra elettrica a spirale, la maggior parte dei piani a induzione (esclusi: Bosch, Thermador Freedom, LG, KitchenAid)
    Peso 1,5 kg (montato)
    Altezza 21,5 cm (montato)
    Diametro della base 10 cm
    Contenuto della confezione Caldaia con coperchio rimovibile e manometro, lancia vapore Cool-Touch rimovibile, due ugelli, manico in legno rimovibile, guida rapida
    Flair Wizard Steamer sul fornello a gas in cucina

    Per chi è pensato il Wizard Steamer

    Per chi vuole portare il latte a una texture da caffetteria e non ha una macchina con lancia vapore. Per esempio come complemento a una macchina a leva manuale della nostra collezione Flair Espresso, che prepara solo espresso, o a qualsiasi altra preparazione. Il nostro strumento di consulenza ti aiuta a capire quale macchina fa per te.

    Per il latte ti serve un pitcher. Per chi lo vuole accessibile e preciso: i pitcher per latte della nostra collezione Normcore. Chi vuole più scelta di forma e beccuccio: i pitcher di Rhino Coffee Gear. Tutti i modelli li trovi nei nostri pitcher per latte da barista, il pitcher Flair con manico rimovibile e i termometri per latte Flair nella collezione Flair. Si abbina bene un chicco corposo dei nostri caffè in grani.

    Consegna in tutta la Svizzera e in Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi, Click & Collect a Berna e Zurigo. Rispondiamo alle tue domande via [email protected] o per telefono negli orari di apertura.

    Domande frequenti

    Mi serve una macchina per espresso per il Wizard Steamer?

    No. Il Wizard produce il vapore da solo sul fornello, indipendentemente da una macchina per espresso. Completa le macchine senza lancia vapore propria, per esempio le macchine a leva manuale di Flair.

    Su quali fornelli funziona il Wizard Steamer?

    Su gas, vetroceramica, piastra elettrica a spirale e sulla maggior parte dei piani a induzione. Secondo Flair non funziona sui piani a induzione di Bosch, Thermador Freedom, LG e KitchenAid.

    Come capisco che il Wizard Steamer è pronto?

    Dal manometro: quando la lancetta è nella zona vapore segnata, il Wizard è pronto. Una valvola automatica di sovrapressione scarica la pressione in eccesso.

    A cosa servono i due ugelli?

    Sono inclusi un ugello a un foro e uno a tre fori. Secondo Flair, uno è pensato per iniziare, l'altro per una latte art già allenata.

    Quanto latte posso montare con un riempimento?

    La caldaia contiene 700 ml di acqua. Secondo Flair basta per un massimo di 6 litri di latte.

    Posso vedere il Wizard Steamer prima dell'acquisto?

    Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostriamo un'ampia selezione, ma non l'intero assortimento. Scrivici prima della tua visita a [email protected] e verifichiamo se il Wizard è disponibile in sede.

    Consiglio dalla torrefazione: Per le bevande con latte consigliamo chicchi corposi che si fanno sentire attraverso il latte: Cozy Chocolate con cioccolato e caramello, Nutty Delight con note di nocciola e, per il massimo corpo senza acidità, Very Nutty. Chi ama il fruttato scopre con Wild Peach un altro lato. Quando testurizziamo puntiamo a una temperatura del latte intorno ai 60–65 °C, un termometro per latte aiuta. È il nostro consiglio, uno tra tanti.

    Ordina online. Accompagnamento personale.

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    Chi c’è dietro la nostra selezione

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fondatrice e titolare, coaching, team e processi

    Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale

    Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.

    Chi siamo ›

    Cosa dicono i nostri ospiti

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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