Acaia Cup con beccuccio 120 ml
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Selezionato da Anke e Yalcin
4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna
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L'espresso scende dal portafiltro direttamente nella tazza, e quando la sollevi il getto si stacca in modo pulito sul beccuccio sagomato – un filo sottile e controllato con cui dividi lo shot o lo distribuisci in due tazze senza versare nulla fuori. All'interno il caffè resta caldo, all'esterno l'acciaio inossidabile resta tranquillo nella mano.
È un piccolo strumento per un gesto preciso: raccogliere, tenere, versare in modo pulito.
La differenza rispetto alla tazza classica è il beccuccio sagomato. Concentra il getto in modo da poter versare l'espresso in modo controllato o dividere uno shot in parti uguali – utile quando raccogli direttamente sotto il portafiltro e poi versi con precisione. È esattamente per questo che è pensata questa Catch-Cup.
Come la tazza senza beccuccio, anche questa è costruita a doppia parete: lo strato isolante tra parete interna ed esterna mantiene l'espresso caldo notevolmente più a lungo rispetto a una tazza a parete singola, mentre l'esterno resta abbastanza fresco per una presa comoda. Il materiale è acciaio inossidabile 304 (SUS304) robusto, senza BPA. Le tazze sono impilabili e occupano pochissimo spazio – tanto al bancone quanto in cucina. Che tu preferisca lavorare con o senza beccuccio è una questione di gusto; questa è solo la nostra opinione, una tra tante.
| Volume | 120 ml (4 oz) |
|---|---|
| Materiale | Acciaio inossidabile 304 (SUS304), isolamento a doppia parete |
| Forma | Catch-Cup con beccuccio sagomato, impilabile |
| Caratteristiche | Senza BPA, non adatto al microonde |
| Cura | non lavabile in lavastoviglie – a mano, senza detergenti abrasivi né spugne |
| Colori | Nero, Bianco, Space Grey, Cromo |
La Cup con beccuccio è per tutti coloro che vogliono raccogliere il proprio espresso direttamente sotto il portafiltro e poi versarlo o dividerlo in modo controllato – sia nell'estrazione quotidiana a casa sia al bancone. Chi preferisce bere e servire da un'apertura classica e larga trova la variante senza beccuccio nella nostra Acaia Collection. Entrambe le forme condividono la stessa costruzione a doppia parete. Da noi ogni percorso nel caffè è benvenuto.
Come Catch-Cup va posizionata sotto il portafiltro – la macchina adatta la trovi nelle nostre macchine da espresso, i chicchi corrispondenti nei nostri chicchi di caffè. La tazza gemella senza beccuccio, così come le bilance Acaia e altri accessori, li trovi nella nostra Acaia Collection. Non sei sicuro di cosa si abbini al tuo setup? Il nostro strumento di consulenza ti aiuta a decidere.
Come Catch-Cup: raccogli l'espresso direttamente sotto il portafiltro e lo versi in modo controllato attraverso il beccuccio sagomato – ad esempio per distribuire uno shot in parti uguali su due tazze.
No. Puliscila a mano con acqua tiepida e un panno morbido, senza detergenti abrasivi né spugne. Inoltre non è adatta al microonde.
Questa versione ha un beccuccio sagomato per versare in modo controllato ed è adatta come Catch-Cup. La variante senza beccuccio ha un'apertura larga e rotonda ed è la forma classica per bere e servire. Trovi entrambe nella nostra Acaia Collection.
Ha una capacità di 120 ml (4 oz) ed è realizzata in acciaio inossidabile 304 a doppia parete – robusta, senza BPA e impilabile.
Ci piace usare la Cup con beccuccio per dividere un doppio shot in modo pulito su due piccole tazze – un piacere quando si assaggia in compagnia. Dal punto di vista del gusto, ci piace puntare su Cozy Chocolate e Nutty Delight – corposo, dolce, denso. Chi lo preferisce pieno e rotondo senza alcuna acidità, resta su Very Nutty; per un'esperienza fruttata, va Wild Peach nel macinacaffè. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti, e ogni chicco che ti piace è quello giusto.
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Anke Wolf
Fondatrice e titolare, coaching, team e processi
Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar
Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale
Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.
Cosa dicono i nostri ospiti
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“