Acaia Umbra Duo
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Esplora di più →Due contenitori stanno fianco a fianco su una superficie tranquilla e senza display. Nessuno schermo che lampeggia: il numero appare proprio dove ti serve, sulla tua bilancia Acaia abbinata o sullo smartphone. Dosi, prepari, pesi, e il banco resta ordinato.
Una bilancia che si fa da parte, così il caffè passa in primo piano.
La Umbra Duo è una bilancia Acaia senza display con una superficie di lavoro più ampia rispetto alla classica Umbra. Così non trova posto solo una singola tazza, ma anche preparazioni più grandi o più contenitori contemporaneamente. Misura con una precisione di 0,1 g e, in modalità più fine, di 0,01 g – abbastanza preciso per ripetere le ricette in modo affidabile.
Invece di avere un proprio display, si abbina tramite Magic Relay ad altre bilance Acaia e condivide i valori di misurazione in tempo reale; puoi leggerli su una bilancia Acaia abbinata o sull'app Acaia. Questo mantiene la superficie tranquilla, riduce il consumo energetico e prolunga la durata della batteria. È realizzata in alluminio anodizzato e materiali resistenti all'acqua, così spruzzi e vapore di infusione non sono un problema nella quotidianità. Modalità di misurazione avanzate come peso, timer e Flow-Trigger ti aiutano a tenere sotto controllo l'andamento dell'estrazione. Se questa strada ti convince, decidi tu; questa è solo la nostra visione, una fra tante.
| Precisione | 0,1 g / 0,01 g |
|---|---|
| Display | senza display – lettura tramite una bilancia Acaia abbinata o l'app Acaia |
| Connettività | Magic Relay, trasmissione dati in tempo reale ad altre bilance Acaia |
| Modalità di misurazione | Peso, timer, Flow-Trigger |
| Superficie di lavoro | più ampia rispetto alla classica Umbra, per più contenitori |
| Materiale | alluminio anodizzato, resistente all'acqua |
La Umbra Duo è per tutti coloro che vogliono affrontare il proprio processo di preparazione in modo sistematico e rendere le ricette riproducibili – che si tratti di espresso, pour over o batch brew. Chi vuole pesare più contenitori contemporaneamente o abbinare più bilance Acaia trova qui la piattaforma adatta. Da noi, ogni percorso verso il caffè è benvenuto.
Altre bilance Acaia come la Pearl o la Lunar le trovi nella nostra Collezione Acaia. Per l'espresso vale la pena dare un'occhiata alle nostre Macchine da espresso, e per il filtro i dripper e gli accessori nella nostra Collezione Hario. Non sei sicuro di cosa si adatti al tuo setup? Il nostro strumento di consulenza ti aiuta a scegliere.
Misura con una precisione di 0,1 g e, in modalità più fine, di 0,01 g. È sufficiente per dosare e ripetere le ricette in modo affidabile.
No, è senza display. I valori di misurazione li leggi tramite una bilancia Acaia abbinata o l'app Acaia. Questo mantiene la superficie tranquilla e risparmia la batteria.
Tramite Magic Relay si collega ad altre bilance Acaia come la Pearl o la Lunar e condivide i valori di misurazione in tempo reale.
Offre spazio sia per singole tazze sia per preparazioni più grandi o più contenitori contemporaneamente – pratico per espresso, pour over e batch brew.
Una bilancia precisa aiuta ad avvicinarti al risultato che desideri – ma vediamo la pesatura come un percorso di apprendimento, non come una garanzia. Nessuno shot è identico a quello di ieri, perché il chicco, l'umidità dell'aria e la persona cambiano ogni giorno; ed è proprio questo il bello. Per l'espresso ci piace scegliere Cozy Chocolate e Nutty Delight – corposo, dolce, denso. Chi lo preferisce pieno e rotondo senza alcuna acidità, resta su Very Nutty; per un'esperienza fruttata, va Wild Peach nel macinacaffè. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti, e ogni chicco che ti piace è quello giusto.
Beim Kauf einer neuen Kaffeemaschine ab 1500 CHF inklusive:
Kostenfreie 60-minütige privater Barista-Einführungskurs in Bern, Zürich oder Online.
Dann kannst du gleich loslegen mit leckeren Espressi und Cappuccini.
Kontakt
Telefon: 076 789 15 79 (zu den Geschäftszeiten)
E-Mail: office@coffeecoachingclub.ch
Website: coffeecoachingclub.ch
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