La Marzocco Filtro cieco per KB90 (Straight-In) – Ricambio originale
Niente caffè macinato, nessuna erogazione – solo un filtro massiccio e cieco che chiude completamente il portafiltro. Esattamente ciò che serve per la routine quotidiana di controlavaggio della KB90, la macchina costruita per un ritmo elevato e giornate di lavoro lunghe.
La KB90 utilizza un inserto per portafiltro dritto, il cosiddetto sistema Straight-In, pensato per ridurre i movimenti del polso e velocizzare il flusso di lavoro dietro al bancone. Il filtro cieco è realizzato esattamente per questa versione e può essere usato solo con il portafiltro Straight-In corrispondente.
Perché un semplice pezzo di metallo è così importante
Durante il controlavaggio, la macchina spinge l'acqua all'indietro attraverso il gruppo erogatore invece che in avanti – un processo che funziona solo con un filtro chiuso. Senza un filtro cieco intatto, l'acqua scorrerebbe semplicemente verso il basso attraverso il portafiltro aperto, invece di attraversare il gruppo erogatore e le valvole.
In una macchina come la KB90, che nei bar molto frequentati viene spesso controlavata più volte al giorno, un filtro cieco che appoggia in piano e non è deformato fa parte della routine di manutenzione quotidiana – non è un extra, è dotazione di base.
In breve
| Compatibile con |
La Marzocco KB90 (portafiltro Straight-In) |
| Funzione |
Filtro cieco per il controlavaggio |
| Materiale |
Acciaio inossidabile |
| Provenienza |
La Marzocco, Firenze, Italia |
| Codice articolo |
A03148 |
Per chi è
Per chiunque utilizzi una KB90 nell'uso quotidiano e il cui filtro cieco sia deformato, non appoggi più in piano o abbia semplicemente bisogno di un altro esemplare di ricambio per la routine quotidiana. Uno strumento semplice ma indispensabile per la cura della macchina.
Abbinamenti ideali
Per la pulizia completa della KB90 sono perfetti i nostri prodotti per la pulizia. Per il macinacaffè accanto vale la pena dare un'occhiata alle nostre macinacaffè – dalla Varia VS3 alla Weber Workshops EG-1. Per la dosatura sono perfette le nostre bilance da caffè da Normcore ad Acaia. Altro sulla KB90 lo trovi nella nostra collezione La Marzocco.
Domande frequenti
Questo filtro cieco è adatto anche ad altre macchine La Marzocco?
No, questo filtro cieco è realizzato appositamente per il portafiltro Straight-In della KB90. Le macchine con portafiltro classico necessitano di un proprio filtro cieco.
A cosa serve un filtro cieco?
Chiude completamente il portafiltro e consente così il controlavaggio del gruppo erogatore – parte integrante della pulizia quotidiana e periodica della macchina.
Come faccio a capire che il filtro cieco va sostituito?
Se non appoggia più in piano nel portafiltro o presenta deformazioni visibili, conviene sostituirlo.
Posso vedere il prodotto prima dell'acquisto?
Sì, nei nostri showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich (Hagenholzstrasse 50b) puoi scoprire dal vivo il ricambio originale.
Quanto tempo impiega ad arrivare il filtro cieco?
La consegna avviene entro 2–4 giorni lavorativi, in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein.
Il consiglio della torrefazione
Una macchina che è in uso ogni giorno merita chicchi che convincono in modo costante. Il nostro consiglio principale: Cozy Chocolate e Nutty Delight, densi, aromatici, con molto corpo. Per il massimo corpo senza alcuna acidità: Very Nutty. Per chi vuole scoprire un'esperienza fruttata: Wild Peach, vivace e sempre una scoperta. Il nostro consiglio dalla torrefazione, uno tra tanti.
