La Marzocco – guarnizione del gruppo incl. 2 piastre antishock per KB90, ricambio originale
Ogni volta che il portafiltro viene agganciato al gruppo della KB90, una guarnizione discreta deve sostenere tutta la pressione dell'estrazione – a tenuta, stabile nella forma, resistente al calore, estrazione dopo estrazione, per centinaia di caffè al giorno.
Nella KB90, il gruppo saturo garantisce un comportamento termico particolarmente equilibrato, indipendentemente dal numero di gruppi. La guarnizione del gruppo si trova esattamente nel punto in cui portafiltro e gruppo si incontrano, e le due piastre antishock incluse proteggono inoltre il materiale dagli sbalzi di temperatura ricorrenti a cui è esposto durante l'aggancio e lo sgancio.
Perché proprio questo pezzo si sostituisce così spesso
La gomma perde elasticità nel tempo sotto calore ricorrente e pressione meccanica – un processo che nelle macchine molto utilizzate avanza più rapidamente rispetto a un uso occasionale. Una guarnizione del gruppo che non tiene più perfettamente si nota prima di tutto da una perdita d'acqua ai lati del portafiltro o da un portafiltro che si aggancia con più difficoltà.
Le piastre antishock incluse prolungano la durata della nuova guarnizione, ammortizzando lo shock termico diretto al contatto con il gruppo.
In breve
| Compatibile con | La Marzocco KB90 |
| Contenuto della confezione | Guarnizione del gruppo incl. 2 piastre antishock |
| Materiale | Gomma, resistente al calore |
| Provenienza | La Marzocco, Firenze, Italia |
Per chi è
Per tutti coloro che usano una KB90 quotidianamente e notano una perdita d'acqua ai lati del portafiltro o che l'aggancio è diventato sensibilmente più difficile. Uno dei lavori di manutenzione che ricorre regolarmente nelle macchine molto utilizzate.
Abbinamenti
Per il macinacaffè accanto alla KB90 vale la pena dare un'occhiata ai nostri Macinacaffè – dalla Varia VS3 alla Weber Workshops EG-1. Per la dosatura sono perfette le nostre Bilance da caffè da Normcore ad Acaia, per la pulizia quotidiana i nostri Prodotti per la pulizia. Per saperne di più sulla KB90 trovi tutto nella nostra Collezione La Marzocco.
Domande frequenti
Come faccio a capire che la guarnizione del gruppo va sostituita?
Una perdita d'acqua ai lati del portafiltro o un portafiltro che si aggancia con più difficoltà sono i segnali più chiari.
A cosa servono le piastre antishock?
Ammortizzano lo shock termico diretto quando la guarnizione entra in contatto con il gruppo, prolungandone così la durata.
La sostituzione si può fare da soli?
La sostituzione della guarnizione del gruppo richiede un po' di manualità tecnica. In caso di dubbi ti aiutiamo volentieri direttamente o ti consigliamo un appuntamento di assistenza.
Posso vedere il prodotto prima dell'acquisto?
Sì, nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) puoi scoprire dal vivo il ricambio originale.
Il consiglio della torrefazione
Una macchina in uso costante merita chicchi su cui poter contare. La nostra raccomandazione principale: Cozy Chocolate e Nutty Delight, densi, aromatici, con molto corpo. Per il massimo corpo senza alcuna acidità: Very Nutty. Per chi vuole scoprire un'esperienza fruttata: Wild Peach, vivace e sempre una scoperta. Il nostro consiglio dalla torrefazione, uno fra tanti.
