Klappe 0,2 mm dick für die La Marzocco Jay Mühle, Original Ersatzteil

Sportellino La Marzocco 0,2 mm per il macinacaffè Jay – lamina sottile, grande effetto

La Marzocco SKU: A04686
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Selezionato da Anke e Yalcin

4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna

Sportellino La Marzocco 0,2 mm per il macinacaffè Jay – lamina sottile, grande effetto

Due decimi di millimetro. Questo pezzo non è più spesso di così, eppure contribuisce a decidere se il macinacaffè lavora in modo pulito o se dopo la macinatura continua a scendere caffè macinato. Uno sportellino funziona bene quando non lo noti: cede quando arriva il macinato e torna in posizione quando non arriva più nulla.

Proprio per questo è un pezzo soggetto a usura. Si muove a ogni dose, sta a contatto con l'olio del caffè ed è abbastanza sottile da piegarsi o strapparsi col tempo. A quel punto non chiude più completamente, e lo si vede dal caffè che scende sul supporto del portafiltro.

Quando va sostituito

Quando dopo la macinatura scende visibilmente caffè macinato, quando lo sportellino non aderisce più in piano, quando è strappato, piegato o deformato, oppure quando si è formato uno strato duro di vecchio olio di caffè che non si riesce più a rimuovere con la spazzola. Visto che il pezzo è economico, sostituirlo conviene quasi sempre appena hai un dubbio.

In sintesi

Tipo Sportellino nel percorso del caffè
Posizione di montaggio Zona di uscita del gruppo macinante
Compatibile con Macinacaffè La Marzocco Jay
Contenuto della confezione uno sportellino
Codice produttore A.5.229
Versione 0,2 mm di spessore
Marchio La Marzocco

Per chi è pensato

Per chi usa una Jay ogni giorno e non vuole un bancone sempre pieno di briciole di caffè, e per i centri di assistenza che, durante la manutenzione di un macinacaffè, sostituiscono anche i pezzi soggetti a usura economici nel percorso del caffè.

Cosa abbinare

Nello stesso percorso del caffè si trova lo scivolo del caffè della Jay. Sulla parte superiore del macinacaffè si trovano la tramoggia per chicchi completa e il suo coperchio. Per pulire il gruppo macinante usiamo Puly Grind Verde. Altro in Accessori e ricambi per macinacaffè e Ricambi.

Consiglio dalla nostra officina

Con pezzi soggetti a usura così economici, ne teniamo sempre uno di riserva nella cassetta degli attrezzi. Uno sportellino strappato si nota il sabato mattina, e il sabato mattina nessuno vuole aspettare una consegna. È la nostra esperienza a Berna e Zurigo, non un'indicazione del produttore. Per la regolazione dopo l'assistenza usiamo Nutty Delight, Cozy Chocolate o Very Nutty. Tutte le tostature in Caffè in grani.

Reso escluso

I ricambi sono esclusi dal cambio e dal reso. Vengono procurati su ordinazione e, dopo il montaggio o una prova sull'apparecchio, non possono essere rimessi in vendita. Prima di ordinare controlla quindi modello, anno di costruzione e numero di serie della tua macchina, oppure scrivici due righe e verifichiamo insieme la compatibilità. I tuoi diritti in caso di merce difettosa restano invariati.

Domande frequenti

A cosa serve esattamente lo sportellino?

Cede quando arriva il macinato e poi torna in posizione. Così dopo la macinatura non scende più nulla.

È compatibile anche con un altro macinacaffè?

La nostra documentazione lo indica per la Jay. Per altri macinacaffè inviaci il numero di serie e lo verifichiamo prima.

Ogni quanto devo sostituirlo?

Dipende dal volume di utilizzo. Noi lo sostituiamo appena non aderisce più in piano o è strappato, non a intervalli fissi.

Come lo pulisco?

A secco, con un pennello morbido. L'acqua nel percorso del caffè lega le particelle fini e peggiora la situazione.

Posso vedere il pezzo nello showroom?

Sì, a Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) puoi vederlo dal vivo.

Domande? Scrivi a [email protected]. Consegna in tutta la Svizzera e in Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi.

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Chi c’è dietro la nostra selezione

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice e titolare, coaching, team e processi

Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale

Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.

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Cosa dicono i nostri ospiti

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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