La Marzocco Klappe 0,2 mm für die Jay Mühle – dünnes Blatt, grosse Wirkung
Zwei Zehntelmillimeter. Mehr ist dieses Teil nicht dick, und trotzdem entscheidet es mit darüber, ob die Mühle sauber arbeitet oder ob nach dem Mahlen noch Kaffeemehl nachrieselt. Eine Klappe ist immer dann richtig, wenn man sie nicht bemerkt – sie gibt nach, wenn Mahlgut kommt, und legt sich wieder an, wenn nichts mehr kommt.
Genau deshalb ist sie ein Verschleissteil. Sie bewegt sich bei jeder Dosis, sie sitzt im Kaffeeöl, und sie ist dünn genug, um sich mit der Zeit zu verbiegen oder einzureissen. Dann schliesst sie nicht mehr vollständig, und das sieht man am Nachrieseln auf der Siebträgerauflage.
Wann es fällig ist
Wenn nach dem Mahlen sichtbar Kaffeemehl nachrieselt, wenn die Klappe nicht mehr flach anliegt, wenn sie eingerissen, geknickt oder verbogen ist, oder wenn sich an ihr eine harte Schicht aus altem Kaffeeöl gebildet hat, die sich nicht mehr wegbürsten lässt. Weil das Teil günstig ist, lohnt sich der Tausch fast immer, sobald man zweifelt.
Auf einen Blick
| Typ |
Klappe im Kaffeeweg |
| Einbauort |
Auslaufbereich des Mahlwerks |
| Passt zu |
La Marzocco Jay Mühle |
| Lieferumfang |
eine Klappe |
| Herstellernummer |
A.5.229 |
| Ausführung |
0,2 mm dick |
| Marke |
La Marzocco |
Für wen es gedacht ist
Für alle, die eine Jay im täglichen Einsatz haben und keine Lust auf eine ständig bekrümelte Theke haben – und für Servicebetriebe, die bei einem Mühlenservice die günstigen Verschleissteile im Kaffeeweg gleich mitnehmen.
Was dazu passt
Im selben Kaffeeweg sitzt der Kaffeetrichter der Jay. Oben auf der Mühle sitzen der komplette Bohnenbehälter und sein Deckel. Für die Reinigung des Mahlwerks nehmen wir Puly Grind Verde. Mehr unter Zubehör und Ersatzteile Kaffeemühlen und Serviceteile.
Tipp aus unserer Werkstatt
Bei so günstigen Verschleissteilen legen wir uns immer eines auf Reserve in die Werkzeugkiste. Eine gerissene Klappe fällt am Samstagmorgen auf, und am Samstagmorgen will niemand auf eine Lieferung warten. Das ist unsere Erfahrung aus Bern und Zürich, keine Herstellervorgabe. Zum Einstellen nach dem Service nehmen wir Nutty Delight, Cozy Chocolate oder Very Nutty. Alle Röstungen unter Kaffeebohnen.
Rücknahme ausgeschlossen
Serviceteile sind vom Umtausch und von der Rücknahme ausgeschlossen. Sie werden auftragsbezogen beschafft und lassen sich nach dem Einbau oder der Anprobe am Gerät nicht wieder in den Verkauf bringen. Prüfe darum vor der Bestellung Modell, Baujahr und Seriennummer deiner Maschine – oder schreib uns kurz, dann klären wir die Passung gemeinsam. Deine Rechte bei mangelhafter Ware bleiben davon unberührt.
Häufige Fragen
Wofür ist die Klappe genau da?
Sie gibt nach, wenn Mahlgut kommt, und legt sich danach wieder an. So rieselt nach dem Mahlvorgang nichts mehr nach.
Passt sie auch an eine andere Mühle?
Unsere Unterlage führt sie für die Jay. Für andere Mühlen schick uns die Seriennummer, dann prüfen wir es vorab.
Wie oft muss ich sie ersetzen?
Das hängt vom Durchsatz ab. Wir tauschen sie, sobald sie nicht mehr flach anliegt oder eingerissen ist – nicht nach einem festen Intervall.
Wie reinige ich sie?
Trocken, mit einem weichen Pinsel. Wasser im Kaffeeweg bindet den Feinanteil und macht es schlimmer.
Kann ich das Teil im Showroom anschauen?
Ja, in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) kannst du es live erleben.
Fragen? Schreib an [email protected]. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2-4 Werktagen.
