La Marzocco Kit supporto portafiltro versione 2.0 per la KB90 – Ricambio originale
- Spedizione gratuita in Svizzera e Liechtenstein da CHF 60
Selezionato da Anke e Yalcin
4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna
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La KB90 è costruita per l’ora di punta. Il portafiltro non si avvita, ma si inserisce dritto – Straight-In. Così si risparmia un movimento della mano a ogni erogazione, e in un bar pieno, nell’arco della giornata, questo diventa tempo vero. Il presupposto è un supporto che guidi e blocchi con precisione.
Proprio questo supporto lavora migliaia di volte alla settimana. Prima o poi lo si sente: il portafiltro non entra più ben saldo, ha gioco, serve un secondo tentativo. Questo kit è la versione 2.0 del supporto e riporta la sede nelle condizioni in cui deve essere.
Quando il portafiltro non si aggancia più bene o si muove durante l’erogazione, quando entra solo con più forza o con una certa angolazione, quando la sede è visibilmente usurata, oppure quando dopo l’erogazione l’acqua cola di lato lungo il portafiltro anche se la guarnizione della testa del gruppo è nuova. Un supporto con gioco non è un problema estetico: porta movimento sulla superficie di tenuta, e allora ne soffre anche la guarnizione.
| Tipo | Supporto portafiltro in kit |
| Posizione di montaggio | Gruppo erogatore, sede Straight-In |
| Compatibile con | La Marzocco KB90 |
| Contenuto della confezione | un kit secondo la dotazione del produttore |
| Codice produttore | 1203 |
| Versione | Versione 2.0 |
| Montaggio | Si consiglia il montaggio da parte di un tecnico specializzato |
| Marca | La Marzocco |
Il supporto si trova direttamente sul gruppo erogatore, quindi su un componente in pressione. Prima dell’intervento la macchina deve essere scollegata dalla corrente, senza pressione e raffreddata. Di proposito non forniamo istruzioni passo per passo: la sede deve essere allineata con precisione, altrimenti il portafiltro non si blocca bene e la superficie di tenuta lavora in modo irregolare. È un lavoro per un tecnico specializzato – scrivici e lo organizziamo tramite il nostro servizio assistenza.
Per bar con volumi elevati, dove la KB90 lavora sotto carico tutto il giorno, e per centri di assistenza che riportano una KB90 alle condizioni di fabbrica.
Dello stesso gruppo fanno parte la guarnizione della testa del gruppo con piastre antiurto, la doccetta con logo e il kit ganci di chiusura Straight-In. I portafiltri adatti sono lo Straight-In doppio e lo Straight-In senza fondo. Altro in Ricambi La Marzocco KB90 e Ricambi.
Controlliamo sempre il gioco della sede a freddo e di nuovo quando la macchina è in temperatura. Il metallo lavora, e un supporto che a freddo sembra a posto può comunque avere gioco a caldo – questa differenza spiega più di un gocciolamento che compare solo nell’ora di punta. È la nostra routine a Berna e Zurigo, non un’indicazione del produttore. Poi regoliamo con Nutty Delight, per le note di cioccolato Cozy Chocolate, per il corpo Very Nutty. Tutte le tostature in Caffè in grani.
I ricambi sono esclusi dalla sostituzione e dal reso. Vengono procurati su ordinazione e, dopo il montaggio o una prova sull’apparecchio, non possono più essere rimessi in vendita. Per questo, prima di ordinare, verifica modello, anno di costruzione e numero di serie della tua macchina – oppure scrivici due righe e chiariamo insieme la compatibilità. I tuoi diritti in caso di merce difettosa restano invariati.
Il contenuto corrisponde al kit del produttore con il numero 1203. Se prima di ordinare vuoi sapere esattamente quali singoli pezzi sono inclusi, scrivici – verifichiamo presso il produttore.
È la versione 2.0. Inviaci il numero di serie della tua macchina e ti confermiamo la compatibilità prima che tu ordini.
Possibile. Controlla prima la guarnizione della testa del gruppo. Se resta umido anche con una guarnizione nuova e il portafiltro ha gioco, è molto probabile che dipenda dalla sede.
Non lo consigliamo. La sede deve essere allineata con precisione e si trova su un componente in pressione.
Sì, a Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) puoi vederlo dal vivo.
Domande? Scrivi a [email protected]. Consegna in tutta la Svizzera e in Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi.
Ordini direttamente nel nostro shop online. Per qualsiasi domanda siamo qui per te online o di persona, con l'esperienza della nostra torrefazione, delle nostre caffetterie e dei nostri showroom.
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Anke Wolf
Fondatrice e titolare, coaching, team e processi
Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar
Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale
Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.
Cosa dicono i nostri ospiti
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“