Portafiltro La Marzocco "Straight-In" per KB90, senza fondo
Inserire in linea retta invece di ruotare, e vedere l’estrazione dal basso: il portafiltro Straight-In senza fondo della La Marzocco KB90.
Nel catalogo ricambi della KB90, La Marzocco elenca questo portafiltro come «Portafilter Naked Straight-In» con il codice A.5.124. Senza fondo né beccuccio, la parte inferiore del filtro resta visibile. Channeling e distribuzione irregolare si vedono direttamente sul filtro, non solo nella tazza.
La Marzocco ha sviluppato il sistema Straight-In per la KB90: il portafiltro viene inserito nel gruppo con un movimento rettilineo, secondo La Marzocco per maggiore efficienza ed ergonomia al gruppo. La nostra opinione è una tra tante: estraiamo in base al rapporto di peso, 1:2 come punto di partenza, e lasciamo decidere il gusto.
In breve
| Produttore |
La Marzocco |
| Tipo |
Portafiltro Straight-In, senza fondo (naked) |
| Macchina |
La Marzocco KB90 |
| Codice catalogo |
A.5.124 (catalogo ricambi La Marzocco KB90) |
| Contenuto |
Portafiltro senza filtro |
Per chi è pensato
Per locali con una KB90 che vogliono vedere l’estrazione direttamente durante la formazione o il controllo qualità. Filtri, doccette e guarnizioni si trovano in Accessori e ricambi La Marzocco, altri portafiltri in Portafiltri e portafiltri senza fondo, le macchine nella nostra collezione La Marzocco.
Per chi vuole un tamper accessibile e preciso: i tamper della collezione Normcore. Chi desidera più peso e finitura li trova da Weber Workshops. Per il rapporto di peso in tazza: bilance Normcore, compatte e precise, o con app e flusso di Acaia.
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Domande frequenti
Per quale macchina è il portafiltro?
La Marzocco elenca questo portafiltro Straight-In nel catalogo ricambi della KB90. Non confermiamo la compatibilità con altre macchine. In caso di dubbi, scrivici a [email protected].
Il filtro è incluso?
No. Il portafiltro viene fornito senza filtro. I filtri si trovano in Accessori e ricambi La Marzocco.
A cosa serve un portafiltro senza fondo?
Vedi la parte inferiore del filtro durante l’estrazione. Channeling e distribuzione irregolare diventano direttamente visibili.
Posso vedere il prodotto prima dell’acquisto?
Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) puoi vedere La Marzocco dal vivo. Non tutti gli accessori sono sempre disponibili, scrivici prima a [email protected].
Consiglio dalla torrefazione: Per osservare l’estrazione tostiamo Cozy Chocolate e Nutty Delight, corposi con note di cioccolato e frutta secca. Se vuoi il massimo corpo senza acidità, scegli Very Nutty. Per i curiosi: Wild Peach, fruttato e vivace. È la nostra raccomandazione, una tra tante.
