MHW-3BOMBER Armor Tamper 58.35 mm – autolivellante con profondità regolabile
Regoli la profondità una volta in base alla tua dose, appoggi il tamper pesante e questo scende dritto verso il basso finché non si ferma – sempre allo stesso livello. Il puck rimane piano, la pressione è costante e non devi più decidere a sensazione quando è abbastanza.
Un tamper massiccio e autolivellante, la cui profondità di pressatura regoli in base alla tua estrazione.
Cosa rende speciale l'Armor
Il suo fascino sta nella profondità regolabile: puoi adattare la profondità di pressatura fino a 13 millimetri per reagire a quantità diverse di caffè macinato – più caffè, un'altra regolazione, lo stesso risultato piano. Una tripla molla mantiene la pressione costante a circa 30 lbs e si riporta automaticamente in posizione dopo ogni pressatura.
Il risultato è un puck compattato in modo uniforme, attraverso il quale l'acqua scorre tranquilla e regolare durante l'estrazione – la base per un'estrazione rotonda. Realizzato in acciaio inox e alluminio, l'Armor porta in mano un peso di valore con circa 540 grammi. Pressare resta un mestiere, non una legge – l'Armor ti toglie solo l'incertezza. La nostra opinione è una tra tante.
In sintesi
| Tipo |
tamper autolivellante con profondità regolabile |
| Diametro base |
58,35 mm, piatta (per portafiltri da 58 mm) |
| Profondità di pressatura |
regolabile fino a 13 mm |
| Pressione |
costante a circa 30 lbs, tripla molla con reset automatico |
| Materiale |
acciaio inox e alluminio |
| Peso |
circa 540 g |
Per chi è pensato
Per chi ha una macchina da 58 mm e ama adattare la profondità di pressatura alla propria dose, preferendo uno strumento pesante e autolivellante. Chi lavora con quantità diverse di caffè macinato trae particolare vantaggio dalla profondità regolabile.
Con cosa lo abbini
Una pressatura uniforme lavora insieme al resto del setup. Trovi stazioni per tamper, puck screen e strumenti WDT a prezzi accessibili nella collezione Normcore e lavorati con particolare cura nella collezione Weber Workshops.
Altri tamper da confrontare si trovano nella nostra collezione di tamper. E poiché la pressatura migliore rende davvero solo con la macchina giusta, vale la pena dare un'occhiata alle nostre macchine da espresso – con l'aiuto del nostro strumento di consulenza.
Domande frequenti
Cosa significa profondità di pressatura regolabile?
Puoi stabilire quanto in profondità il tamper scende nel cestello – fino a 13 mm. Così lo adatti a quantità diverse di caffè macinato e pressi comunque sempre in modo piano e allo stesso livello.
In cosa si differenzia l'Armor dal Flash?
L'Armor è più pesante e offre una profondità di pressatura regolabile; il Flash è calibrato ed emette un click acustico a circa 30 lbs. Entrambi funzionano con un sistema a molla per una pressione costante – quale fa per te è una questione di gusti.
L'Armor si adatta al mio cestello?
Con 58,35 mm è pensato per i comuni portafiltri da 58 mm, ad esempio di La Marzocco, Gaggia o Ascaso.
Posso vedere il prodotto prima di acquistarlo?
Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a [email protected] e verifichiamo per te se il prodotto che desideri è attualmente esposto.
Consiglio dalla nostra torrefazione
Una pressatura piana e costante si nota soprattutto con tostature corpose e dolci. Le nostre Cozy Chocolate e Nutty Delight hanno un gusto rotondo e denso. Per il massimo corpo senza acidità, la Very Nutty; per un'esperienza fruttata, la Wild Peach. Questo è il nostro consiglio – uno fra tanti.
