Normcore Tamper Regolazione Pressione Special Edition Titan PVD
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Selezionato da Anke e Yalcin
4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna
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Un tamper che si nota già da fermo: la Special Edition sfoggia l'antracite intenso dello strato Titan PVD e si sente decisamente pregiato in mano. Lo guidi nel filtro, senti la resistenza definita della molla, senti il leggero clic al punto di pressione – e sai che questo tamp sarà come l'ultimo.
Lo stesso meccanismo a molla del tamper classico a regolazione di pressione, come Special Edition con rivestimento Titan PVD.
La meccanica resta la stessa: una molla precalibrata rilascia sempre la stessa forza non appena scatta, la piastra autolivellante poggia sul bordo del filtro e rende il tamp perfettamente piano. Sono incluse tre molle intercambiabili – 15 lb, 25 lb e 30 lb, con quella intermedia già installata. Durante il tamping premi e ruoti contemporaneamente in senso orario, per il risultato più uniforme.
Il rivestimento Titan PVD sull'acciaio inox è antistatico, più duro dell'acciaio sottostante e resistente alla corrosione, e riduce sensibilmente la polvere di caffè che rimane attaccata all'attrezzo dopo il tamp. Il risultato non è necessariamente un espresso migliore, ma uno comparabile da shot a shot – ed è proprio questo che aiuta nel dial-in. Questo è solo il nostro punto di vista, uno tra tanti.
| Dimensioni | 53,3 mm e 58,5 mm |
|---|---|
| Rivestimento | Titan PVD su acciaio inox |
| Molle | 15 lb, 25 lb (preinstallata), 30 lb – intercambiabili |
| Meccanica | autolivellante, molla precalibrata |
| Caratteristiche | antistatico, resistente ai graffi, resistente alla corrosione |
| Contenuto della confezione | Tamper, supporto tamper, 3 molle |
| Cura | Non serve acqua, non in lavastoviglie |
53,3 mm è adatto alle macchine Breville e Sage con portafiltro da 54 mm. 58,5 mm è adatto ai comuni portafiltri da 58 mm della maggior parte delle macchine da espresso, ad esempio La Marzocco, Rocket, ECM, Profitec o Lelit. Da noi ogni percorso del caffè è benvenuto.
Una Tamping Station tiene stabile il portafiltro – lei e il Puck Screen, WDT Tool o imbuto dosatore corrispondenti ti aspettano nella nostra Collezione Normcore. Chi cerca il massimo livello qualitativo dei materiali negli accessori, guarda nella Collezione Weber Workshops.
Macinacaffè e macchina completano il trio dietro: precisione conveniente nella Collezione Varia, massima chiarezza con Weber Workshops o Option-O. La macchina da espresso adatta la trovi tramite il nostro strumento di consulenza.
53,3 mm per macchine Breville e Sage con portafiltro da 54 mm. 58,5 mm per portafiltri standard da 58 mm, ad esempio La Marzocco, Rocket, ECM, Profitec o Lelit.
È antistatico, più duro dell'acciaio inox sottostante e resistente alla corrosione. La polvere di caffè si attacca sensibilmente meno all'attrezzo, il che significa meno pulizia.
È preinstallata la molla intermedia da 25 lb. 15 lb per una macinatura più fine e tostature più chiare, 30 lb per una pressione maggiore e puck più densi. Tutte e tre le molle sono incluse.
Sì, nei nostri showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich (Hagenholzstrasse 50b).
Con un tamper a pressione regolata, vale particolarmente la pena scegliere i nostri chicchi corposi. Per un espresso denso e dolce, amiamo scegliere Cozy Chocolate e Nutty Delight. Chi lo preferisce pieno e rotondo senza alcuna acidità, resta su Very Nutty; per un'esperienza fruttata, punta su Wild Peach nella macinatura. Questa è la nostra raccomandazione, una tra tante, e qualsiasi chicco che ti piaccia è quello giusto.
Strumento interattivo
Officina puck prep: componi il tuo setup
Dalla dosatura al WDT fino al tamping: componi il tuo setup di puck-prep e guarda dal vivo come il puck diventa più uniforme.
Esplora di più →Ordini direttamente nel nostro shop online. Per qualsiasi domanda siamo qui per te online o di persona, con l'esperienza della nostra torrefazione, delle nostre caffetterie e dei nostri showroom.
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Contattaci direttamente · [email protected]Chi c’è dietro la nostra selezione

Anke Wolf
Fondatrice e titolare, coaching, team e processi
Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar
Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale
Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.
Cosa dicono i nostri ospiti
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“