Barra di ricambio per il knock box Rocket – un pezzo invece di un box nuovo
- Spedizione gratuita in Svizzera e Liechtenstein da CHF 60
Selezionato da Anke e Yalcin
4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna
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La barra è il pezzo che incassa il colpo ogni giorno. Appoggi il portafiltro, uno strappo breve, il panello finisce nel contenitore con un tonfo sordo. Dopo qualche migliaio di estrazioni la gomma non tiene più, la barra gira su se stessa oppure è semplicemente consumata – mentre il contenitore è ancora perfetto.
È esattamente per questo che esiste questo pezzo: la barra di ricambio per il knock box Rocket. Fuori la vecchia, dentro la nuova, e il contenitore resta in servizio invece di finire in un armadio.
Una singola barra, adatta al knock box Rocket. Il contenitore non è incluso – qui si tratta esclusivamente del ricambio.
| Tipo | Ricambio – barra per knock box |
| Compatibile con | Knock box Rocket |
| Contenuto | Una barra |
| Non incluso | Knock box |
| Marca | Rocket Espresso |
Per chi usa il proprio knock box Rocket da anni e sente la barra cedere mentre svuota il portafiltro. E per i bar che preferiscono tenere a magazzino un piccolo pezzo invece di sostituire il contenitore in pieno servizio.
Il contenitore corrispondente è il knock box ROCKET. Trovi altri modelli in Knock Box e contenitori e tutto ciò che riguarda la macchina in accessori e ricambi Rocket.
Per la nostra esperienza al banco di Berna la barra dura molto di più se non colpisci il portafiltro dall'alto verso il basso, ma lo appoggi di lato e tiri brevemente. Ne guadagna anche il manico del portafiltro. Per ritarare l'estrazione dopo prendiamo volentieri Nutty Delight come riferimento affidabile, Cozy Chocolate per note di cioccolato dense e Very Nutty quando serve il massimo del corpo. Tutte le tostature in chicchi di caffè.
No. Ricevi soltanto la barra di ricambio. Il contenitore lo vendiamo separatamente.
È pensata per il knock box Rocket. Su altri modelli lunghezza e attacco sono diversi – scrivici quale contenitore hai e lo verifichiamo per te.
Di norma no. La barra si inserisce negli attacchi del contenitore; su alcune versioni aiuta una leggera pressione con il palmo della mano.
Appena la barra balla, gira al momento del colpo o la gomma è lacerata. In entrambi i casi il panello non si stacca più in modo pulito e i fondi finiscono sul banco.
Sì, a Berna (Gerberngasse 44) e a Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) puoi vederlo dal vivo.
Domande? Scrivi a [email protected]. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi.
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Anke Wolf
Fondatrice e titolare, coaching, team e processi
Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar
Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale
Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.
Cosa dicono i nostri ospiti
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“